蒸汽發生器在烘干產品方面的應用

蒸汽發生器是一種以水為傳熱介質，通過熱交換將熱能傳給濕物料的設備。

蒸汽發生器，作為工業加熱機械設備和加熱物料設備中的一種，廣泛應用于化工、醫藥和食品等行業。

蒸汽發生器由鍋筒、爐體和水冷壁組成。

鍋筒是用來蒸煮食物的，爐體主要是用來加熱物料的。

1、烘干食品

烘干食品采用的是蒸汽發生器，在食品行業中的應用也非常廣泛，尤其是在食品方面表現出較高的可靠性，可使食品達到較好的品質。

烘干食品使用蒸汽發生器進行加熱，不會產生任何的有害氣體或污染。

烘干食品溫度低可以降低成本，還可以提高品質和延長保存時間，使用蒸汽發生器可以使食物更容易保存和運輸。

烘干食品的原理：利用蒸汽來加熱物料，是利用了熱交換原理，蒸汽熱能直接作用于物料使之達到干燥效果。

2、加工蘑菇

蘑菇罐頭是以鮮菇為原料，加入各種調味料，經清洗、破碎、裝罐、滅菌等工序加工而成。

蘑菇罐頭對水質要求較高，生產用水需經過三級消毒處理，在使用蒸汽發生器時可根據蘑菇罐頭的品種選擇合適的蒸汽發生器參數。

蘑菇烘干設備的工作原理：

采用蒸汽發生器來進行蘑菇的烘烤，這樣可以節省能源，烘干效果也很好。

3、烘干中藥材

中藥材烘干可以使用蒸汽發生器，也可以選擇電加熱。

蒸汽發生器在對中藥材進行烘干時，能達到溫度均勻、快速、節能、環保的目的，并且還不會對藥材的品質造成影響。

·在采用蒸汽發生器烘烤的過程中，能有效保持中藥材原有外觀和品質，不會出現變色、發黑等情況；

·對于某些藥材還可以根據實際情況進行調整和更換，滿足客戶需求。