大型酒店洗碗機代替人工清洗，大大提高了生產效率，同時還節約成本，但是這些優勢僅僅只是一些小優點，那么除了這些優勢大型酒店洗碗機還

大型酒店洗碗機代替人工清洗，大大提高了生產效率，同時還節約成本，但是這些優勢僅僅只是一些小優點，那么除了這些優勢大型酒店洗碗機還給我們解決了哪些問題呢？

酒店洗碗機四段循環洗

大型酒店洗碗機具有：清洗、除菌等功能。主要利用超聲強度、頻率、作用時間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進行強烈殺傷打擊。大型酒店洗碗機清洗過程中免廚用洗潔精，耗水量少，功耗小，以水或有機溶劑代替傳統的燃油類清洗劑，降低清洗成本。用55℃左右的水清洗效率較高，可添加少量餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，在后期的噴淋漂洗中完全去除，不用擔心洗潔精殘留對人體的傷害。

酒店洗碗機去污去油 餐廳后廚好搭檔

大型酒店洗碗機有著360度清洗功能，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深，普通洗碗機很難洗干凈。大型酒店洗碗機由于液體分子的振動可以繞到深碗內，不存在清洗不到的死角。對不規則大面積、狹縫、細孔、溝槽之類的表面效果更佳明顯。

大型酒店洗碗機優點多多，為餐館酒店提升生產效率，節約成本，提升了餐具的潔凈度，解決了很多我們還在苦惱的問題。