電磁爐大炒鍋?隨著電磁爐在現(xiàn)代廚房?jī)?nèi)越來越常見， 簡(jiǎn)約俐落的外型，和一般電磁爐大致相同，特別的是它同心圓結(jié)構(gòu)的加熱區(qū)塊設(shè)計(jì)，能夠

電磁爐大炒鍋?

隨著電磁爐在現(xiàn)代廚房?jī)?nèi)越來越常見， 簡(jiǎn)約俐落的外型，和一般電磁爐大致相同，特別的是它同心圓結(jié)構(gòu)的加熱區(qū)塊設(shè)計(jì)，能夠巧妙的與不同形狀和尺寸的平底鍋、炒鍋相互適配，成為一款可以切換鍋類使用的電磁爐設(shè)計(jì)。使用平底鍋烹調(diào)時(shí)，同心圓的每一個(gè)圓環(huán)會(huì)保持平面受熱。

單頭低湯爐?

單頭低湯爐?是根據(jù)學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)單位研究生產(chǎn)的廚房用爐灶產(chǎn)品。它全部是采用底進(jìn)風(fēng)燃?xì)鉁巷L(fēng)爐頭、進(jìn)口閥門配件及優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造外殼，灶面一次沖壓成型，并采用組合式設(shè)計(jì)，配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱，爐架采用國標(biāo)碳素結(jié)構(gòu)鋼制造。使用不僅方便，而且低壓燃燒火力強(qiáng)勁，中心火焰溫度高，受熱火力分布均勻，排出尾氣無色無味，性能可靠，節(jié)能、環(huán)保，是各企事業(yè)單位廚房使用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

單頭單尾炒爐

火力迅猛、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便、安全可靠。配低噪音、高風(fēng)壓、大風(fēng)量的進(jìn)口爐用風(fēng)機(jī)。是為中式飲食業(yè)烹調(diào)設(shè)計(jì)，是中餐廚房重要爐具設(shè)備之一，專門為各類食肆提供方便快捷的理想烹調(diào)設(shè)備。結(jié)構(gòu)采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，高檔耐用易清洗。節(jié)能升溫快，熱效率高達(dá)95%以上。它非常的環(huán)保安全，無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)，優(yōu)化廚房環(huán)境。防水、防油煙、防干燒等多重安全保護(hù)。

臺(tái)式電磁爐

臺(tái)式電磁爐分兩種，一種是家用，二是商用。

家用：適合220V電壓使用，功率在3.5-5KW；

商用：適合380V電壓使用，功率在8-15KW；

臺(tái)式電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)。臺(tái)式電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，當(dāng)電流通過線盤的時(shí)候產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)感應(yīng)范圍內(nèi)時(shí)，既會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身的鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使鍋具本身自行加熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。