油炸鍋使用時(shí)有什么注意事項(xiàng)?油炸鍋適用于哪些范圍?
注意事項(xiàng):1、指定由專人負(fù)責(zé)使用,設(shè)備操作時(shí)操作人員嚴(yán)禁離崗。2、應(yīng)使用新植物油,嚴(yán)禁反復(fù)使用,否則有著火的危險(xiǎn)。3、加有量不能太
注意事項(xiàng):
1、指定由專人負(fù)責(zé)使用,設(shè)備操作時(shí)操作人員嚴(yán)禁離崗。
2、應(yīng)使用新植物油,嚴(yán)禁反復(fù)使用,否則有著火的危險(xiǎn)。
3、加有量不能太慢,以防沸騰溢出造成危險(xiǎn)。
4、放食品到油炸鍋里炸時(shí),應(yīng)使用專用的炸籃或靠鍋壁滑入食品,防止高溫油濺出燙傷。

5、食品過濕和一次加載過量造成過度沸騰。
6、清潔油炸鍋時(shí),不得用水噴淋其電器部分,防止造成電路短路。
7、設(shè)備出現(xiàn)故障、應(yīng)通知工程部檢修,確保設(shè)備運(yùn)行良好。


油炸機(jī)適用范圍:
廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。該設(shè)備適合炸制各種食品,特別是對(duì)油炸過程中掉渣較多的食品,如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等。本公司可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求可對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)加工,提供整條生產(chǎn)線方案及設(shè)備。









