因?yàn)槲覀児镜臉I(yè)務(wù)主要是鍋爐（兩用爐、系統(tǒng)爐和采暖熱水二合一鍋爐）和水箱，都和生活熱水相關(guān)，因此在工作中，也不斷有朋友問(wèn)生活熱水相

因?yàn)槲覀児镜臉I(yè)務(wù)主要是鍋爐（兩用爐、系統(tǒng)爐和采暖熱水二合一鍋爐）和水箱，都和生活熱水相關(guān)，因此在工作中，也不斷有朋友問(wèn)生活熱水相關(guān)的問(wèn)題，陸陸續(xù)續(xù)我在知乎上也寫(xiě)了很多的文章，下面是具體的相關(guān)文章鏈接，供大家參考。

選購(gòu)或者經(jīng)銷(xiāo)零冷水熱水器或零冷水兩用壁掛爐及其他零冷水概念的產(chǎn)品，需要注意什么問(wèn)題？ - 知乎 (zhihu.com)

還有哪些辦法能讓熱水來(lái)得快一點(diǎn)？ - 知乎 (zhihu.com)

別墅熱水系統(tǒng)能耗為什么這么高？ - 知乎 (zhihu.com)

恒溫花灑和什么樣的熱水器或熱水系統(tǒng)能相配合？ - 知乎 (zhihu.com)

關(guān)于生活熱水的問(wèn)題中，很多時(shí)候，很多時(shí)候大家會(huì)問(wèn)起燃?xì)鉄崴鞯娜齻€(gè)技術(shù)：氣水雙調(diào)、水量伺服，以及分段燃燒。 這三個(gè)技術(shù)都有助于提升燃?xì)饪焖偈綗崴鞯臏囟瓤刂菩阅堋?所以朋友們問(wèn)起燃?xì)饪焖偈綗崴髋c壁掛爐兩用爐的熱水性能對(duì)比和選擇，以及如何在快速式熱水器和生活熱水水箱這樣的容積式熱水器選擇，這三個(gè)問(wèn)題的時(shí)候常常都會(huì)涉及到這兩個(gè)問(wèn)題。 今天我就用相對(duì)通俗的語(yǔ)言來(lái)給大家解釋一下這個(gè)問(wèn)題。

首先要說(shuō)明的是分段燃燒、氣水雙調(diào)和水量伺服，這幾個(gè)詞匯都是具有一定銷(xiāo)售性質(zhì)的語(yǔ)言，有時(shí)候不同廠家用同一個(gè)詞，可能會(huì)有一點(diǎn)差異。 我只能說(shuō)，就我看到的主流的廠家，使用這三個(gè)詞匯時(shí)，所指的技術(shù)。

首先對(duì)于普通的燃?xì)鉄崴鳎錁?gòu)造原理圖如下，非常簡(jiǎn)單。就是進(jìn)水上一個(gè)水流開(kāi)關(guān)，給控制器一個(gè)信號(hào)，燃?xì)鉄崴鼽c(diǎn)火，然后控制器控制燃?xì)忾y開(kāi)度大小，來(lái)控制水溫。 當(dāng)然也有可能會(huì)用流量傳感器，但是只是測(cè)量一個(gè)啟動(dòng)流量，水流量并不參與控制，只是負(fù)責(zé)啟停燃燒。

那么分段燃燒呢，就是把原來(lái)由一個(gè)燃?xì)忾y改成了兩個(gè)燃?xì)忾y甚至更多，這樣就可以提供更低的最小功率和更寬廣的火力調(diào)節(jié)范圍，原理圖如下。 如果兩個(gè)燃?xì)忾y都關(guān)到了最小，水溫還是控制不住，那么索性關(guān)掉一個(gè)燃?xì)忾y，只用一個(gè)燃?xì)忾y來(lái)調(diào)節(jié)，這就是所謂的分段燃燒。

氣水雙調(diào)本質(zhì)上是在原有熱水器溫控的基礎(chǔ)上，增加了一套獨(dú)立的自力式溫控措施（本質(zhì)上屬于比例式的控制 P控制），通過(guò)限制和改變通過(guò)熱水器的流量，來(lái)提高熱水器出水溫度的穩(wěn)定性。這套自力式溫控措施，通常使用記憶合金，利用記憶合金在不同溫度下的形狀改變，來(lái)調(diào)整通過(guò)熱水器的水量，從而間接地改善了熱水器出水溫度的穩(wěn)定性。 原理圖如下：（注意，為了表達(dá)清楚，這只是原理圖，每個(gè)廠家的實(shí)際結(jié)構(gòu)可能會(huì)有差異）

水量伺服，其原理上，是在原有的PID（比例積分微分）或者PI（比例積分）的閉環(huán)水溫控制中，額外增加了一個(gè)開(kāi)環(huán)的前饋控制，將水量變化，引入到水溫控制中，從而提高燃?xì)饪焖贌崴鞯臏乜鼐取?原理圖如下：

理論說(shuō)完了，里面設(shè)計(jì)到的自控專(zhuān)業(yè)詞匯 （比例積分微分控制、比例積分控制、比例控制、前饋控制），大家可在知乎自行檢索，我就不贅述了。 那我們?cè)趺从猛ㄋ椎恼Z(yǔ)言來(lái)解釋了，用個(gè)也許不是特別恰當(dāng)?shù)念?lèi)比吧（在類(lèi)比里，我會(huì)在括號(hào)中對(duì)應(yīng)說(shuō)明熱水器中的相應(yīng)原理和部件）。

我們把熱水器控溫的過(guò)程，比作一個(gè)大爺在開(kāi)車(chē)，對(duì)大爺?shù)囊笫怯糜烷T(mén)（燃?xì)忾y）來(lái)控制車(chē)速（水溫），但是呢，碰巧這個(gè)車(chē)是個(gè)肉車(chē)，也就是踩了油門(mén)，要等一下車(chē)速才能上去，收油門(mén)也是一樣，車(chē)速要等一下才能慢下來(lái) （由于快速式燃?xì)鉄崴鞯慕Y(jié)構(gòu)特性，他的換熱器具有一定的水容積和金屬，帶有一定的熱容，也就是具有一定的惰性和遲滯，燃?xì)饬孔兇笞冃。疁刈兓晕⑦t一點(diǎn)）。

正常開(kāi)平路的時(shí)候（水流量恒定的時(shí)候），大叔開(kāi)得穩(wěn)得很（水溫非常穩(wěn)定），但是路上難免有個(gè)上坡（水量變大）或者下坡（水量變小），這時(shí)候大爺由于開(kāi)了輛肉車(chē)，油門(mén)和車(chē)速之間有個(gè)時(shí)間差（快速式熱水器的結(jié)構(gòu)特性，遲滯），尤其是上下陡坡（水流量變化比較大），速度控制就會(huì)有點(diǎn)問(wèn)題，不夠精確（溫度波動(dòng)）。

那么氣水雙調(diào)的工作原理是怎么樣的呢？氣水雙調(diào)派了個(gè)鐵憨憨，在車(chē)前頭拿著木板、鏟子和泥土，給你鋪路，你不是下陡坡（水流量變小）嗎？我給你把路墊平點(diǎn)（增大水流量），這樣你就不用收油門(mén)了（減小燃?xì)饬浚?反之，如果上陡坡（水流量變大），我也把路給你墊平點(diǎn)（減小水流量），這樣你就不用猛加油門(mén)了（增大燃?xì)饬浚?這么一說(shuō)，大家是不是覺(jué)得為啥我說(shuō)氣水雙調(diào)是有點(diǎn)鐵憨憨的意思了，如果水流增大或者減小是由于外界因素，例如水壓變化造成的，這么做也沒(méi)問(wèn)題。 但是如果是用戶(hù)自己想要水更大一點(diǎn)呢？比如花灑開(kāi)大一點(diǎn)，那么這個(gè)鐵憨憨的做法就顯得有點(diǎn)不合理，有點(diǎn)笨。

水量伺服，就稍微好一點(diǎn)，它是怎么做的呢，它給大叔派個(gè)眼睛好使的妹子作為副駕（流量傳感器），遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到下坡（提前感知到水流減小）就提前通知大爺，早點(diǎn)收油門(mén)（減少燃?xì)饬浚疫€告訴油門(mén)大概要收多少，搞點(diǎn)提前量出來(lái)，真到了下坡的時(shí)候，速度就不會(huì)超（水溫過(guò)高）。 反之亦然。

說(shuō)完這段，估計(jì)大家明白了，眼睛好使的妹子，肯定是要比鐵憨憨強(qiáng)一點(diǎn)的，或者說(shuō)聰明一點(diǎn)的。 不知道我這個(gè)類(lèi)比，大家覺(jué)得怎么樣，能把氣水雙調(diào)和水量伺服說(shuō)清楚嗎？

那么延伸一下，快速式燃?xì)鉄崴鞯臒崴孢m，還是燃?xì)鈨捎帽趻鞝t的熱水更舒適？我個(gè)人看法是那兩種具體產(chǎn)品比較：

1. 如果是普通兩用爐和普通燃?xì)鉄崴鳎麄兊臒崴疁囟瓤刂凭葢?yīng)該在一個(gè)等級(jí)上。
2. 不過(guò)要指出的是，很多非冷凝普通兩用爐，其最小功率過(guò)大，就是油門(mén)沒(méi)法收很小，在碰到下坡路（夏季，自來(lái)水溫度比較高，或者流量很小的時(shí)候），車(chē)速就會(huì)過(guò)快（熱水超溫），如果拿這個(gè)產(chǎn)品和采用分段燃燒的燃?xì)鉄崴鳎募镜臏乜鼐群蜔崴銣乜刂瓶隙ㄊ且钜稽c(diǎn)的。
3. 如果是冷凝爐就好很多，熱水溫度控制精度和分段燃燒的燃?xì)鉄崴鞑畈欢唷?/li>

在燃?xì)鉄崴鞯娜N技術(shù)中，如何評(píng)價(jià)呢？

1. 我個(gè)人認(rèn)為分段燃燒是最有價(jià)值的，是屬于雪中送炭級(jí)別的。
2. 其次是水量伺服，可以叫做錦上添花。
3. 氣水雙調(diào)并非是一個(gè)理想的方案，你說(shuō)它畫(huà)蛇添足也不算過(guò)分
4. 最后補(bǔ)一刀的是，就算把控制做得再好，快速式熱水器在熱水舒適性上還是有局限性，尤其是水溫的穩(wěn)定性方面天然地弱于容積式熱水系統(tǒng)，水溫控制得再好，也沒(méi)有提前燒好一包水在那里來(lái)得穩(wěn)定；同時(shí)短時(shí)大流量供水上也受到最大加熱功率的制約。但容積式熱水系統(tǒng)和快速式（即熱式）熱水系統(tǒng)也是互有優(yōu)缺點(diǎn)，也需要根據(jù)具體情況定。

如果需要給一些推薦性的建議的話(huà)，在使用燃?xì)庾鳛槟茉吹那疤釛l件下：

1. 中小戶(hù)型：

• 沒(méi)有采暖需求的，建議選擇帶有分段燃燒功能的燃?xì)鉄崴鳎劣谒克欧瑢儆阱\上添花。
• 有采暖需求的，建議采用冷凝兩用爐（可同時(shí)改善采暖和熱水的舒適性和經(jīng)濟(jì)性）或者帶有分段燃燒功能普通非冷凝爐（可改善熱水舒適性）

2. 大別墅：

• 沒(méi)有采暖需求的，但熱水需求強(qiáng)的，可以選擇帶有分段燃燒功能的大功率燃?xì)鉄崴鳎蛘呷莘e式燃?xì)鉄崴鳌?
• 有采暖需求的，我建議采用鍋爐加水箱的形式。

3. 至于介于兩者之間的聯(lián)排或者大平層，需要根據(jù)房屋的具體情況和客戶(hù)的需求，根據(jù)事情情況選擇，在以上提到的解決方案中靈活選擇。 ：

1. 總體上，如果熱水需求強(qiáng)，同時(shí)有采暖需求的，就更偏鍋爐加水箱。
2. 如果空間小，熱水需求弱，同時(shí)有采暖需求的，就更偏燃?xì)鉄崴饕恍?

好了，這就是一點(diǎn)關(guān)于燃?xì)鉄崴鞯暮?jiǎn)單科普文章，補(bǔ)上了我以前關(guān)于熱水文章中的一個(gè)缺環(huán)。 文章有點(diǎn)長(zhǎng)，感謝看到這里的朋友，喜歡的話(huà)就

這就是今日份的閑聊，我是愛(ài)瞎打比方的鳥(niǎo)叔。

2021 隨筆