俗話說(shuō)，民以食為天。我們的一日三餐離不開(kāi)廚房，其中燃?xì)庠钭鳛橄聫N必備的家電，它的實(shí)用性直接關(guān)系到菜肴品相、口感的好壞。普通燃?xì)?/p>

俗話說(shuō)，民以食為天。我們的一日三餐離不開(kāi)廚房，其中燃?xì)庠钭鳛橄聫N必備的家電，它的實(shí)用性直接關(guān)系到菜肴品相、口感的好壞。普通燃?xì)庠钍艿焦に囅拗疲菀壮霈F(xiàn)受熱不均勻、火力小等問(wèn)題，在長(zhǎng)期使用后烹飪效果會(huì)越來(lái)越差，所以擁有一臺(tái)大火力、受熱均勻的燃?xì)庠罹惋@得尤為重要。

基于此，在廚電領(lǐng)域深耕多年的九陽(yáng)電器針對(duì)消費(fèi)者的烹飪痛點(diǎn)，潛心研發(fā)推出了這款符合國(guó)家一級(jí)能效的8B223猛火灶，在實(shí)現(xiàn)節(jié)能省氣的同時(shí)，釋放更多能量;4800W大火力爆炒，快速鎖定食物的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)確保食物的鮮嫩口感。

那么這臺(tái)九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畹木唧w表現(xiàn)是否真的非常出色?接下來(lái)我將帶領(lǐng)大家一起進(jìn)行體驗(yàn)。

外觀：細(xì)微深處見(jiàn)品質(zhì)

九陽(yáng)8B223燃?xì)庠钫w呈長(zhǎng)條形，以純黑色為主，整機(jī)小巧，簡(jiǎn)約時(shí)尚，完美與臺(tái)面貼合不留一絲縫隙。整體尺寸為750X420X150,可以臺(tái)嵌兩用，不僅能夠滿足消費(fèi)者不同的使用需求，還可以完美融入各種廚房風(fēng)格。

烹飪的安全問(wèn)題是重中之重，燃?xì)庠蠲刻於家?jīng)受高溫的考驗(yàn)，因此一定要選擇優(yōu)秀的材質(zhì)。這臺(tái)九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畈捎昧宋逯胤辣Ａ姘澹刹Ａв浴摶ＡА⑸徜X絲、防爆纖維、緩沖墊組成，不僅耐高溫、還具有很高的承重性，堅(jiān)固耐用，可以防止爆裂殘?jiān)鼮R起引發(fā)的人員或物品的損傷。

在烹飪時(shí)，遇到忙碌的情況，很容易隨手放置鍋具。如果不小心角度傾斜，就可能會(huì)導(dǎo)致鍋體內(nèi)的食材溢出。為了防止這種情況發(fā)生，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畈捎昧藞A形的防滑鍋架，表面有磨砂層。搭配大平角設(shè)計(jì)，不挑鍋形，基本能做到任意形狀的鍋都能安穩(wěn)放置。

爐頭部分采用全鋁材質(zhì)，可拆卸式設(shè)計(jì)，在清潔的時(shí)候會(huì)非常方便，容易打理。

值得一提的是，爐頭內(nèi)的零件還有一些貼心的小細(xì)節(jié)。爐芯、火蓋是有卡槽的，對(duì)準(zhǔn)之后才能安裝成功。這樣不僅避免了些安全隱患，使用時(shí)也更牢固。

盛液盤與面板無(wú)縫貼合，沒(méi)有死角，這樣的材質(zhì)基本是迸濺了油漬水漬，也可以輕松祛除，大大減輕了清潔壓力。

(檔位標(biāo)識(shí))

(旋鈕凹槽設(shè)計(jì))

機(jī)身的按壓式旋鈕開(kāi)關(guān)為銀灰色設(shè)計(jì)，能夠?qū)崿F(xiàn)秒速點(diǎn)火，且無(wú)需等待。旋鈕旁邊還有白色的檔位標(biāo)識(shí)，火力調(diào)節(jié)一目了然。如果手上沾滿了油，普通的圓形按鈕就會(huì)很容易打滑，對(duì)此，這臺(tái)燃?xì)庠钤诎粹o上還增加了凹槽設(shè)計(jì)，旋轉(zhuǎn)靈活輕便。同時(shí)，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠罹邆渫i保護(hù)功能，在旋鈕下壓后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)就能成功鎖死，避免兒童誤觸。

測(cè)試：充分燃燒火力均勻

外觀固然重要，但火力如何，才是燃?xì)庠畹降资欠窈糜玫臎Q定性因素，下面就來(lái)到我們的實(shí)測(cè)環(huán)節(jié)。

首先進(jìn)行大火爆炒測(cè)試，在這里我們選擇手撕包菜作為測(cè)試菜品。之所以選擇這道菜的原因，是因?yàn)榘说乃趾艽螅灾荒艽蠡鸨矗駝t炒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)變軟，口感也很不好。下面我們就來(lái)實(shí)測(cè)，看看九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畋吹男Ч绾巍?/p>

如圖所示，燃?xì)庠畎l(fā)出的火焰呈淡藍(lán)色，在最大火力的情況下，能夠明顯看到爐頭的“環(huán)狀”旋渦形火焰。這是因?yàn)樵摍C(jī)的全進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)能夠多重進(jìn)氣，保證供氧更充分，淡藍(lán)色火焰也說(shuō)明氣體燃燒的十分徹底，保證了大火力，同時(shí)也節(jié)能省氣，完全符合國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)。

(滿滿一鍋的包菜)

整個(gè)烹飪過(guò)程把握在5分鐘左右，出鍋后的手撕包菜成色還是很嫩的，吃起來(lái)鮮香嫩脆，口感絕佳，和飯店做出的手撕包菜相比毫不遜色。這完全得益于九陽(yáng)8B223燃?xì)庠?800w的超大火力，令食物快速受熱至熟，鎖住了食物的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)搭配720℃球形加熱技術(shù)，讓旋火更加貼合鍋底，聚合焰更穩(wěn)定，烹飪過(guò)程中，鍋體受熱十分均勻，沒(méi)有出現(xiàn)爆炒導(dǎo)致的糊鍋底情況。

體驗(yàn)：多檔調(diào)節(jié)多樣烹飪

好的燃?xì)庠町?dāng)然是全能的，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠钅軌蜻M(jìn)行多檔調(diào)節(jié)，下面我們就一起進(jìn)行測(cè)試。

在爆炒結(jié)束后，我們又小炒了一道香菇青菜，進(jìn)行時(shí)僅使用小火，只有火蓋中心獨(dú)自燃燒，先翻炒油菜，當(dāng)它完全變軟之后倒入香菇，開(kāi)中小火慢燒，等到香菇出汁后，這道菜也就完成了。如圖所示，雖然仍保留著食物最原本的色彩，但二者的味道交織融合，清淡又不失鮮美。

最后，我們選擇油炸雞米花進(jìn)行收尾。先起鍋小火熱油，當(dāng)油略微泛黃后，下入雞米花，在煎炸的大火力下，僅2分鐘就烹飪完成。通過(guò)實(shí)測(cè)，可見(jiàn)九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畲_實(shí)能夠在300W~4800W火力之間隨意調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，完全可以滿足用戶不同烹飪方式對(duì)火力的追求。

安全：多重防護(hù)更安心

為了做到真正的安全，除了前文提到的，在面板材質(zhì)上大做文章以外，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠钸€貼心配備了可視化的防燙提醒。如果面板溫度超過(guò)55℃，那么防燙提示標(biāo)識(shí)就會(huì)發(fā)紅，防止溫度過(guò)高對(duì)用戶造成非必要損害。

在此，我們也進(jìn)行了測(cè)試。正常情況下，防燙標(biāo)識(shí)是灰色的。在長(zhǎng)時(shí)間的烹飪過(guò)程中，能看到面板上的55℃防燙提醒開(kāi)始發(fā)紅了，隨后我們將鍋中沸騰的液體溢出些許到面板上，發(fā)現(xiàn)防燙標(biāo)識(shí)迅速變紅，同時(shí)使用溫度測(cè)試儀進(jìn)行了驗(yàn)證，面板溫度在77℃左右，擦干水漬后，防燙標(biāo)識(shí)明顯，可見(jiàn)防燙標(biāo)識(shí)確實(shí)有效果。

除此之外，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠钸€搭載了熱電偶熄火保護(hù)裝置，它能夠在發(fā)生意外溢漏時(shí)，快速切斷電源，防止引發(fā)安全問(wèn)題，保護(hù)全家人的使用安全。

總結(jié)

經(jīng)過(guò)深入了解，九陽(yáng)8B223燃?xì)庠畹谋憩F(xiàn)確實(shí)叫人眼前一亮。臺(tái)嵌兩用式設(shè)計(jì)，給了消費(fèi)者更多可能性;4800W大火力搭載720℃球形加熱技術(shù)與全進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)，輕松烹飪菜肴;無(wú)極調(diào)節(jié)，即便是廚房小白也能夠大展身手;其多重安全措施，讓消費(fèi)者使用更安心，絕對(duì)是我們的下廚好幫手。如果最近你的家中正好想要換購(gòu)燃?xì)庠睿遣蝗鐕L試這臺(tái)九陽(yáng)猛火灶吧!