本文更新于2022年11月所有信息來源于天貓、京東和上海紅星美凱龍線下實(shí)體店集成灶和普通燃?xì)庠?抽油煙機(jī)/蒸烤炸分體的選擇十月份

本文更新于2022年11月

所有信息來源于天貓、京東和上海紅星美凱龍線下實(shí)體店

集成灶和普通燃?xì)庠?抽油煙機(jī)/蒸烤炸分體的選擇

十月份開始裝修，老房子廚房較小，且因?yàn)榇嬖诔兄貕Φ膯栴}，無法通過墻體的變動(dòng)來改善空間布局，在初步設(shè)計(jì)溝通中，設(shè)計(jì)師推薦了集成灶，從而第一次開始關(guān)注集成灶。

集成灶

集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，又稱為環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。集成灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用深井下排或側(cè)吸下排，讓下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)，從而達(dá)到將油煙吸走的目的，其油煙吸凈率可達(dá)95%以上。

初接觸集成灶覺得非常不錯(cuò)，于是馬不停蹄地走訪了線下紅星美凱龍實(shí)體店和天貓、京東線上旗艦店。主要關(guān)注三大品牌：火星人、老板和方太（方太是烹飪中心，介于傳統(tǒng)灶具和集成灶之間)。

火星人集成灶：

火星人是三大品牌中唯一只專注于集成灶的品牌，根據(jù)實(shí)體店銷售小姐姐推薦，因?yàn)樾枰艨菊ㄒ惑w機(jī)，重點(diǎn)考察了火星人X6BC。

掛牌價(jià)格 ：22,980

尺寸規(guī)格：900x805x600mm

主要特點(diǎn)：

1. 抽油煙機(jī)不用的情況下可以收起來，看上去比較干凈整潔
2. 開動(dòng)燃?xì)庠畹臅r(shí)候，油煙機(jī)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，且支持手勢(shì)和語音喚醒
3. 支持手機(jī)連接，方便遠(yuǎn)程操作（前提是準(zhǔn)備好食材，可以在公司下班的時(shí)候算好時(shí)間讓機(jī)器自動(dòng)做飯，這個(gè)功能有點(diǎn)類似智能家居，但因?yàn)樾枰崆皽?zhǔn)備食材，且一次只能做一樣，感覺不是很實(shí)用）。
4. 蒸烤炸機(jī)器自帶很多菜譜，瞬間小白變的大廚的節(jié)奏，這個(gè)功能感覺比較實(shí)用。

最終談下來的價(jià)格是16,000加送一個(gè)章丘鐵鍋。

老板集成灶：

之前家里使用的都是老板灶具煙機(jī)，所以內(nèi)心有天然的親近感。根據(jù)價(jià)格預(yù)算和功能需求，重點(diǎn)考察了9YC13，老板這個(gè)型號(hào)是線上線下同款，方便大家比較價(jià)格，貼個(gè)某東的圖片，供大家參考。

線下小姐姐介紹的特點(diǎn)：

1. 模塊化設(shè)計(jì)，方便清理和使用；
2. WIFI聯(lián)網(wǎng)，可以連接手機(jī)（和火星人類似功能）
3. 蒸烤一體自帶定義程序

售后服務(wù)和安裝成本：

1. 清理一次標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格是299，包含清理臺(tái)面水槽和墻壁
2. 安裝需要下排煙道和止逆閥（80元）

初步溝通價(jià)格，送電壓力鍋和烘培工具。

方太烹飪中心：

考慮價(jià)格和使用功能（需要蒸烤炸，不需要洗碗和消毒柜），考察了方太X1S+02-X1.i集成烹飪中心，官網(wǎng)價(jià)格29098。蒸烤炸比較小巧，只有42L，和老板、火星人動(dòng)輒60L的容量沒法比，但不知道為什么一眼就看中了這個(gè)小巧的蒸烤炸一體機(jī)。但因?yàn)榉?wù)小姐姐不是很熱情，沒有太多溝通交流。

傳統(tǒng)灶具：

看了一圈傳統(tǒng)集成灶，感覺價(jià)格遠(yuǎn)超預(yù)期，后來又多方比較了一下，發(fā)現(xiàn)后續(xù)使用成本比較高。又因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)方太有42L的小巧蒸烤炸一體機(jī)，所以最終選擇了方太的傳統(tǒng)抽油煙機(jī)和燃?xì)庠睿唧w型號(hào)如下：

煙機(jī)：Z7T，淘寶同款，5599

灶具：02-DA21B：2499

蒸烤炸一體機(jī)：ZK-TS1.i：8419

最終談下來的成交價(jià)是一套12000，另外送了康寧的玻璃鍋，烘焙8件套和鐵鍋一口。

總結(jié)來說，集成灶高端大氣上檔次，但是煙道要下排，不適用所有家庭，第二是成本比較高，且安裝的時(shí)候和櫥柜是分開的，沒有整體感，個(gè)人無法接受，第三是售后服務(wù)比較麻煩，據(jù)說有使用三年后出問題的，替換成本較高。

考慮到綜合成本和家庭使用情況，我還是推薦傳統(tǒng)燃?xì)庠詈蜔煓C(jī)加一個(gè)蒸烤炸或者洗碗機(jī)。這樣能滿足普通家庭的絕大部分使用需求。