榨油設備蒸炒鍋是將軋胚后的生胚經潤濕、蒸炒而制成熟胚的加工設備，以滿足后序榨油的工藝要求。油料蒸炒工序中需要用到的設備是蒸

榨油設備蒸炒鍋是將軋胚后的生胚經潤濕、蒸炒而制成熟胚的加工設備，以滿足后序榨油的工藝要求。油料蒸炒工序中需要用到的設備是蒸炒鍋。蒸炒鍋有臥式蒸炒鍋、立式蒸炒鍋、環式蒸胚機等，下面河南中瑞機械介紹的是最常用的立式蒸炒鍋的結構及工作原理。

立式蒸炒鍋設備組成和原理

立式蒸炒鍋是由幾個單體蒸炒鍋重疊裝置而成的層式蒸炒設備。重疊方式是呈圓柱形重疊排列。

立式蒸炒鍋的工作原理是生胚從進料口進入到鍋體后，由于每層鍋體的邊層和低層均為蒸汽夾層，一次首先受到間接蒸汽的加熱。同時，通過第一層鍋體攪拌刮刀的攪拌，在下料口之前有直接蒸汽管，將直接蒸汽均勻地噴入生胚內。在攪拌刮刀的作用下，料胚經自動料門落入下一層。經蒸炒后的料胚最后從底層鍋體的處理后排出鍋外。