芒果干的干燥過程中，每個階段都需要不同的溫度去烘烤，對溫度以及濕度有很高的要求，前期烘干階段，需要高溫烘干，快速帶走大部分水分，熱泵

芒果干的干燥過程中，每個階段都需要不同的溫度去烘烤，對溫度以及濕度有很高的要求，前期烘干階段，需要高溫烘干，快速帶走大部分水分，熱泵烘干機采用美國高精度數(shù)字傳感器，能準確的檢測到溫、濕度值，同時可以設定不同參數(shù)數(shù)據(jù)（功能模式、溫度參數(shù)、濕度參數(shù)等），烘干時，需采用白色塑料托盤裝芒果片，防止烘干后粘盤，烘干數(shù)量決定了烤房的大小以及物料架的數(shù)量，這時候就要求烤房的熱風循環(huán)一定要均勻，賽百諾芒果烘干機根據(jù)芒果片的擺放來合理的設計烤房風路，讓烤房的每一個角落都有循環(huán)熱風經(jīng)過，使烘干品質達到統(tǒng)一。

芒果的烘烤工藝也是芒果干生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)。以賽百諾空氣能芒果烘干機為例，根據(jù)您芒果烘干的實際產(chǎn)量，匹配合適大小的芒果烘干房，選擇制熱量合適的烘干主機。新型的芒果烘干機是采用電腦智能觸控，只需要將相關的芒果干燥參數(shù)在主機電腦控制板上設定好，一鍵啟動即可開始烘干。

那么芒果烘干機參數(shù)該怎么設定？以某客戶提供的芒果烘干數(shù)據(jù)作為參考案例。

將處理后的芒果片均勻放于物料篩瀝干水分后再單層鋪開裝入物料盤，放入新型芒果烘干機內干燥。

一區(qū)：溫度設定70℃，濕度調為60%，時間約6h，這個時候是芒果的定色階段、為了能有足夠的升溫和大量的排濕效果；

二區(qū)：溫度控制60℃，濕度可調為40%，時間為12h，這個時候的芒果已經(jīng)過定色，不需要溫度那么高，但濕度還是比較大，應大量排濕；

三區(qū)：溫度設定50℃，濕度可調為30%，時間為8h，因為芒果最后要保持一定的濕度，口感要軟軟的感覺，所以后期溫度不宜過高，這個時候烘房的濕氣也沒有太重，需要慢慢排濕，保證芒果不開裂、品質好，色澤靚，不粘手。零污染新型芒果烘干機是以空氣能熱泵為原理，節(jié)能高效，同樣適用于荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿等水果的烘干處理。