食堂熬粥用搖擺湯鍋，大型食堂炒菜鍋 ，可傾式燃氣夾層鍋食堂用的鍋可用來煮粥熬湯鹵煮熟食都可以，想用來炒菜的話，有全自動炒鍋和半自

食堂熬粥用搖擺湯鍋，大型食堂炒菜鍋 ，可傾式燃氣夾層鍋食堂用的鍋可用來煮粥熬湯鹵煮熟食都可以，想用來炒菜的話，有全自動炒鍋和半自動炒鍋，加熱方式有電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱，根據客戶的需求選擇。歡迎致電咨詢。

大型食堂炒菜鍋1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

食堂熬粥用搖擺湯鍋夾層鍋整體結構主要是:

1、固定式：主要由鍋體和撐腳組成;

2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成

3、攪拌式：主要由鍋體和攪拌裝置組成。

夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

夾層鍋支腳分別是：

(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。

(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

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