你要看商用洗菜機推薦必然是首選環速，二十多年的老牌子了，而且是從國外引進的技術，質量過關而且清洗效率高。咱們買洗菜機就是圖洗得

你要看商用洗菜機推薦必然是首選環速，二十多年的老牌子了，而且是從國外引進的技術，質量過關而且清洗效率高。咱們買洗菜機就是圖洗得干凈、食品吃的放心，最重要的還是站在經濟角度把利益最大化，這么貴的設備買了就在工廠擱淺了意義也不大，站在消費者角度上我們就想把洗菜機功能發揮大極致減少一下用工成本，那他家洗菜機剛好符合我的全部需求，而且衛生防護等級高，每天都都能拆卸清洗，保障食品安全健康。不是給他家打廣告我們工廠也是用的他們家的洗菜機車間工人反饋很不錯。接下來給你分析一下環速洗菜機。

環速洗菜機用于大批量水果、蔬菜、肉類、水產品等食材的凈洗工作。每小時可清洗800-1800KG食材，曝氣清洗、柔和作業、洗凈率高、清洗量大實現食材大批量不間斷連續的清洗。和傳統的人工清洗相比，有效節省清洗時間和成本，減少因人工清洗的不穩定性，保障食材清洗后的質量。不得不說買一臺設備可以洗這么多的東西簡直賺到了!

應用領域

適用于水果、蔬菜、肉類等食材的大批量清洗，如罐頭廠、腌菜廠、鮮食工廠、中央廚房、果汁工廠、鮮果工廠等。

現在給你講一下環速洗菜機的基本原理

鮮食清洗機采用曝氣舞動式清洗使食材充分和水接觸，再利用毛發去除裝置、漂浮物去除裝置有效分離食材表面的泥沙、毛發等雜質/附著物，過濾輸送裝置將不同特性的雜質同食材全部過濾分離，從而實現凈菜清洗的目的。

運行過程

曝氣舞動裝置

利用循環泵對水槽進行循環供水，水流從清洗槽的噴水口涌出，利用康達效應推動著水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽內進行循環，物料會在水流的影響下向前運動，同時曝氣裝置從底部自下而上沖擊物料，在氣體沖擊和自身重力作用下，物料在清洗槽內上下舞動，通過多重作用力使粘附在物體表面的雜質與物料全部分離，不會傷及食材本身纖維紋理，從而保證食材的完好性。

毛發去除裝置

在清洗槽內舞動的食材通過該裝置時，食材被毛刷輥壓著浸入水中，毛刷輥旋轉并帶動食材向前運動，而食材上的毛發將纏繞在毛刷輥上，從而實現毛發去除的效果。

漂浮物去除裝置

漂雜裝置的轉籠將食材壓著浸入水中，水面上的漂浮物可有效通過轉籠上的過濾孔進入轉籠內，被轉籠網板阻擋后隨水流通過水槽側邊的漂雜排污口排出，并被過濾網袋與水箱過濾盤過濾，從而實現漂浮物去除的效果。

過濾輸送裝置

利用減速機帶動帶有過濾孔的衛生級鏈板向斜上方運動，鏈板上的過濾孔可以供水流和小顆粒碎渣通過，食材被鏈板帶動向上輸送，水流從端部排水槽排出并將懸浮物過濾后進入水箱；泥沙因為密度較大，在隔板上隨水流向前移動到鏈板輸送裝置后沉入水槽槽底，因此實現了碎渣和沉淀物的分離。食材在輸送帶上傳送時，鏈板上方的噴淋管對食材進行進一步沖洗，防止食材上出料時重新粘上雜質，達到了鮮食洗凈的效果。

選擇洗菜機要看重哪些優點呢？

環速家洗菜機有哪些優點

快速高質

1.清洗質量高

清洗效果透徹，曝氣可將產品大面積展開，不損壞產品表面纖維組織，可依次去除蔬菜中泥沙、毛發細線、漂浮物小蟲類異物，達到即食或即烹效果。

2.清洗速度快

設備每小時清洗產800-1800公斤/小時。設備保證產品清洗透徹干凈基礎上，不損壞產品表面纖維組織，保證產品賣相、延長產品保質期。

設備清洗完產品后泥沙會自行沉入設備底倉，不會上揚，避免產品二次污染。

安全控菌

整機采用SUS304不銹鋼材質加工生產，管路無縫焊接技術，內外壁 焊口平滑，細菌無處滋生。歐洲衛生標準生產加工，整機方便拆解清洗、無衛生死角、無細菌殘留。

節能降耗

設備節省空間、人工、水、電，提高生產效率，1-2年收回成本。例如葉菜類產品，利用兩個人工的情況下可產出800kg/h，節約人工高達80%。設備循環泵功率3KW、風機4KW、毛輥電機0.1KW、轉籠電機0.04KW、輸送電機0.1KW，能耗低產量高。

潔凈衛生

鮮食清洗機設備易清洗， 不留衛生死角，清洗后無細菌滋生。整機可直接進行擦拭消毒、化學清洗、蒸汽清洗。衛生標準符合歐盟現行標準，清洗消毒方便快捷，采用醫藥級無縫焊接工藝，防止細菌滋生，避免對車間環境造成二次污染……

運行穩定

設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料、無縫焊接標準、歐盟食品設備制造標準、三標合一設計精制而成。

整機電器配件均采用客戶依賴、運行穩定的一線品牌，質量有保障、穩定性高、故障率低、使用壽命長。