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2023年6月戶外攻略(6) :戶外露營是用卡式爐好還是用單獨的爐頭外接氣罐比較好呢?(爐具篇 6.9更新)

發布時間:

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戶外活動中,不管你是長途線路,還是短途休閑線路,在眾多戶外裝備中,戶外爐具必不可少。

戶外露營時使用的爐具系統,一直以來都是露營愛好者必不可或缺的裝備之一,它不僅解決戶外吃上熱飯的問題,更能提升戶外露營的幸福指數,啃著又冷又硬的面包,饑寒交迫時,戶外爐具是最溫暖的慰藉。

那么,如何快速挑選出一套最適合自己露營場景的戶外爐具了,一起往下看。


目錄

一、露營爐具的分類
二、露營爐具的選擇
三、露營爐具的推薦
四、爐具神器進階
五、使用注意事項
六、總結
七、最新文章和回答


更新日志n2022.5.16——首發n2022.5.24——對部分內容和產品進行了更新n2022.6.16——更新了部分內容和產品n2022.6.28——對部分內容進行了更新n2022.7.03——更新了部分內容和產品n2022.7.14——對部分內容進行了更新n2022.8.07——更新了部分內容和產品n2022.8.25——對部分內容進行了更新n2022.9.20——更新了部分內容和產品n2022.10.02——對部分內容進行了更新n2022.11.28——更新了部分內容和產品,新增5款爐具n2022.12.28——調整了部分內容和產品n2023.01.28——對部分內容進行了更新n2023.02.21——調整了部分內容和產品n2023.3.28——對部分內容進行了更新n2023.4.28——調整了部分內容和產品n2023.5.28——對部分內容和產品進行了更新n2023.6.9——調整了部分內容和產品


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本文將長期持續更新,如果您覺得對您選購露營爐具有幫助,不妨收藏一下,多謝支持!

為了幫您節省閱讀時間,您也可以直接翻閱至目錄 第三部分內容——“露營爐具推薦”。


選擇露營爐具之前,我們還是需要對自己的需求做一個清晰的判斷,確認自己的確需要,再繼續向下看,

不確定或者還不知道露營爐具怎么選?選什么牌子的朋友可以繼續向下看。

我將會給大家詳細介紹選購露營爐具的攻略和注意事項,讓你們選擇到一款適合自己而且還好用的露營爐具。


一、露營爐具的分類

依據爐具使用燃料不同,可以分為:柴火爐、酒精爐、氣爐、油爐、電爐5大類,見下圖。

1、柴爐

在冬季營地里,柴爐是比較吸引人的存在。除了可以提前自備柴火,也可以在營地周邊撿拾掉落的樹枝或枯木作為燃料,不僅可以保暖,也可以在利用爐子生火做飯,趣味性排第一。

柴火爐是以木柴為燃料的爐具,因其燃料可就地材,它可應用于除雪地、惡劣天氣下的絕大數戶外場景。專業的柴火爐追求輕量化,熱效性和環保性,配備電動鼓風機,使戶外露營生活更加便捷

特點:

01 可以透過耐熱玻璃觀賞火苗在爐子里撲棱的樣子,更貼近在戶外的感覺。

02 可以大面積加熱,比其他幾種爐子的熱能覆蓋面更廣。

03 通常柴爐更方便折疊拆裝進行攜帶。

04 使用時可以同時烹飪,用作熏烤肉干,pizza,荷蘭鍋加熱等等。

05 對于初學者來說點火比較麻煩。

06 柴火體積較大,占攜帶空間。


2、油爐

相比柴爐,油爐更易于使用,點燃起來并不難,使用率之高甚至可以說是冬季營地中的標配。

不過與柴爐有同樣的問題,因為油爐也是通過“燃燒”獲得熱量的加熱裝置,油爐燃料一般采用汽油和煤油,燃燒時,尤其是使用柴油,刺激性氣味會較大。

油爐有打壓裝置、預熱管、預熱托盤。給燃油罐打壓,將液態油輸送到爐頭部位,經預熱管加熱后,液態油轉變為氣化狀態,在爐頭噴油嘴高速噴出后,達到最佳燃燒狀態。

特點:

01 火力強大,加熱面廣,總的來說不及柴爐。

02 爐子頂部可以架鍋或水壺。

03 煤油成本比氣丙烷更低。

04 加熱速度快,倒進燃油即刻開始加溫。

05 笨重,攜帶不便,移動時需要注意。

06 煤油氣味比較大。


3、氣爐

汽爐與卡式爐使用原理一致,非常方便簡單,適合入門的朋友使,但由于功率問題,加熱程度不及前面二者,建議可以再配備電熱毯搭配使用。

氣爐采用與燃氣罐連接的一種爐具,燃料罐可分普通氣罐和高山氣罐。氣爐因其重量輕,燃燒效率高,它幾乎適用于所有戶外場景。

氣爐根據爐頭不同,而分為直連爐、一體爐和分體爐三種類型。

一體爐,

是指鍋、爐頭、氣罐三者緊密連接的爐具,它適用于高海拔地區融雪燒水使用。但是防風性、穩定性略差。

分體爐

是指將爐頭與氣罐分開的爐具。由于炊具可以放在爐頭上使用,它的支撐性、穩定性優于一體爐。可用于戶外多人烹飪需求,可謂是“大鍋飯”式用餐;但是是分體爐具重量增加、體積大,不便攜帶。

直連爐,

是沒有導管,將氣罐直接插在爐頭上的爐,直連爐與分體爐相比,它重量輕、體積較??;但安全性、防風性相對較差。

特點:

01 尺寸比較合理,價格大小可選擇性多。

02 操作簡單,沒有異味。

03 維護簡單,沒有積碳問題。

04 氣罐成本太高

05 加熱功率較弱。


4、電爐

四種類型的爐子里,電爐危險系數最低,也最適合帶孩子露營的家庭,電爐采用電源供電來烹飪,是幾種類型爐具中最環保的。

它的優點是體積小,占用空間不大,攜帶方便,但是需要在有移動電源、太陽板或供電系統的環境中使用,應用場景比較受限制、范圍不廣。

特點:

01 小型體積,可以在較小的空間中使用。

01 攜帶方便,不用擔心像油爐的放置問題。

03 沒有通風問題。

04 適合帶小孩露營時使用。

05 需要移動電源。

06 不適合大范圍加熱。


5、酒精爐

酒精爐是以液態、固態酒精為燃料的爐具。它一般適合在低海拔,非惡劣環境下的露營使用。

特點:

它的優點是,鋁制材料重量輕便于攜帶;但是燃燒性能低,防風性差,

通常適用于野外燒水泡茶、煮咖啡,在廣闊寒冷的原野,喝上一杯熱氣騰騰的茶或香濃的咖啡,還是非常滋潤的。


二、露營爐具的選擇

1、一體式,還是分體式

(1)一體式

01 在功率符合要求的前提下,我們會額外考慮三個因素,重量,尺寸,穩定性。

02 一體式爐頭主打易折疊,可便攜,所以在鍋具的承托性上與傳統的柴爐相比有所欠缺,解決方案是可以額外購買一個小的耐高溫托架做為支撐輔助。

03 在選擇爐頭的時候,盡量避免選擇多重折疊的款式,以免長期使用的過程中,卡口和連接處出現松動導致脫節。

04 因為相對其緊湊的一種結構,建議solo使用。

05 使用一體式爐頭時,千萬要注意不能把擋風板圍的太嚴實,以免爐身過熱發生危險。

(2)集熱式

01 爐炊一體,通常包含配套的鍋體和匹配的鍋架,爐架,氣罐支架。

02 集熱式的燃燒效率通常大于普通的單體爐頭。

03 在高寒環境下有燃燒優勢,可以有效節能燃料。

04 由于地面和火源的距離較遠,所以可以在很多不便利的環境下使用。

05 配套的鍋體通常較小,容量有限,不適合大量的烹飪。

06 清潔較不方便。

(3)分體式

01 在使用較大炊具烹飪時,建議使用分體式爐頭,由于氣罐和爐頭是分開放置的,

減去了氣罐部分,整體重心更低,相對具有更高的穩定性。

02 可以近距離使用擋風板,提高燃燒效率。

03 可以倒置氣罐,提高燃燒效率。

04 重量比一體式重,價格也更高一些。


2、根據人數選擇

(1)露營人數的多寡影響戶外炊具系統的選購

1-2人的露營活動,卡式爐、一體式的炊具系統基本上,可以滿足背包客的需求。

滿足一般露營的卡式爐具



蜘蛛爐,深受露營者喜歡


(2)如果是大于3人的團隊、家庭類自駕出行的戶外露營,不考慮重量,

推薦使用分體式、可調節火力的家庭休閑爐具。

(3)一體式和集熱式適合于solo,兩者之間又可以根據去到的環境情況再細選。

比如,是否是高海拔,氣溫如何,是否有平整可以放置氣罐的地貌等。

(4)多人露營可以考慮分體式,也比較方便大家圍坐一起使用。


3、根據氣罐選擇

氣罐有兩種類型:CB罐OD罐

(1)如果在溫度相對穩定的環境中(例如,室內或戶外公園)建議使用CB罐,成本也相對比較低。

(2)對于那些喜歡長期露營的人,建議使用OD罐。高功率型OD罐是一種出色的產品,即使在戶外氣溫為0°C或-10°C時也可以穩定地提供強大的火力。

(3)在選擇氣罐時,要選擇正規品牌的產品,不建議進行二次灌裝,操作不當容易爐頭躥火,引發燒傷危險。

(4)在安裝爐頭時一定要將爐頭連接螺紋和氣管螺紋擰緊;爐頭在使用完畢后,不要著急收起,也不要液體冷卻,要等爐頭自然降溫后收起;如若爐頭被污漬,油漬及酸堿性液體污染,必須擦凈,防止銹蝕。

(5)氣罐保存環境要干燥陰涼。


4、按抗風能力和燃燒效率選擇

通常戶外爐頭在設計時已經具有一定防風性能的考量,以便燃燒階段有效保持穩定,但不同的產品會有不同的效果,建議在購買前可以觀看產品視頻和測評以了解各產品的性能。

為了增加防風性,使用比較多的產品是:風擋



5、按使用場景選擇

除了露營人數,使用環境也影響了爐具的選購,

比如你在高海拔極寒地區,最好不用使用酒精爐,攜帶氣爐會更適宜。

不銹鋼露營桌

6、按品牌選擇

選擇爐頭時,也可以根據品牌來考慮。

比如國產的品牌,日產的品牌、歐美品牌都各自涵蓋豐富的產品陣容,通常也會有配套的燃氣罐一并出售,所以對新手來說也非常友好。

在戶外裝備領域來說,爐頭屬于使用頻率高的專業裝備,所以更需要有良好的售后服務,因此建議大家選擇信譽過硬的大品牌,給自己一個安全的保障。


、露營爐具的推薦

1、金宇(JINYU)卡式爐戶外爐具爐子

瓦斯爐火鍋爐燃氣爐防風 家用燒烤爐

卡式爐做工精致,質量上承,火力很猛,戶外用毫無壓力?;鹆Υ笮。夯鹆艽?,防風效果很好。產品做工:產品做工很精細美觀。


2、巖谷(IWATANI)戶外便攜卡式爐

自駕游裝備 野炊瓦斯爐 火鍋燃氣爐子 燒烤卡磁爐具 ZB-19M


3、駱駝(CAMEL)戶外便攜卡式爐

野外家用爐具卡磁爐煤氣瓦卡斯爐子露營野餐燃氣灶 1V32264937 黃色


4、脈鮮(MAXSUN) 戶外燒烤爐


5、火楓(FIRE-MAPLE)擎天分體式大氣爐

小爐子更想一個藝術品,很精致,做工非常好,一點也不占地方,打開來,支撐非常穩,火力很大,很猛。

火力大小:非常大,火焰非常好。適用場景:野餐、度假、戶外,特別是去露營正好用這個爐子。產品做工:做工精致。適用人數:3-5人


6、愛路客(ALOCS )戶外分體式氣爐頭 野營便攜

火力:火力非常大,防風效果很不錯。戶外很好用,火力強勁。產品做工:精致,無倒刺。做工較好很輕,適合3到4個人使用。重量大?。罕仁謾C重一點,很便攜。


7、燒烤世家 戶外燒烤爐 猛禽運動高配版

用料厚實,外觀漂亮。使用起來引火非??欤屘季鶆蚴軣幔惯M烤爐里,熱度均勻。


8、WhitePeak 戶外露營野餐爐


9、巖谷 Iwatani 便攜卡式爐 戶外卡磁防風野炊燃氣爐 火鍋爐具 ZKZ-1

都知道巖谷卡式爐好,考慮到野營攜帶的便捷和整潔,可以買這個套裝?;鹆Υ笮。夯鸷艽蟆@m航時長:還不錯。產品做工:做工看著很不錯。適用場景:露營郊游非常合適。


10、火楓(FIRE-MAPLE)擎天氣爐+盛宴4+收納包L 戶外爐具套裝


四、爐具神器進階學習

1、柴爐專題部分

拾薪劈柴可能是向往自然的人都想體驗的環節,作為主要使用柴火為燃料的柴火爐,除了可以讓你干活兒過把癮,不同造型的爐子更是可以實現烹飪、取暖和氛圍擔當的功能。

相比于氣爐、油爐,柴火爐燃燒范圍更大,可以帶來更好的升溫效果

部分柴火爐有開放式燃料倉,或是使用玻璃窗,可以直觀看到火焰的跳躍,外面冰天雪地一片寧靜,而我們守著爐火只有柴火迸發出的噼啪聲,超有情調。

(1)柴爐的材質

柴爐的材質通常是鐵、不銹鋼、鈦這三種。

A 鐵質造價最便宜,導熱性能好,但是易生銹,使用壽命短,所以多數品牌商家不太會提供鐵質柴爐。

B 不銹鋼材質柴爐是市場上最常見的,不管是迷你爐還是大暖爐都會選擇它。

熔點高耐燒,耐腐蝕好打理是它固有的特性,不追求輕量的前提下是性價比很高的選擇,但是相對導熱會差一些,所以需要預熱。

C 鈦材質這兩年火的很,風格露營黨手里沒個鈦杯好像都差點什么。

作為餐具使用它有明顯的優勢,導熱慢所以杯子不燙手,不過作為爐具使用的時候這點沒啥用,但是同體積下鈦的重量只有不銹鋼的60%,迷你爐追求輕量化的可以優先選擇鈦材質,但是價格會比不銹鋼貴。


(2) 迷你柴火爐

主打烹飪的爐具

適用場景:

A 新手入坑,體驗生火的樂趣;

B 柴火忠粉,不求取暖只為烹飪;

C 戶外徒步,背包客追求輕量化。

注意事項:

因為小巧所以離地很近,須在硬化地面(石頭、水泥)使用,搭配防火毯。

如果你是新手入坑,那必然從相對便宜的迷你款入手,純體驗劈柴燒火的樂趣,確認自己對于原始生存方式的接受程度,單純熱愛柴火的深度玩家,

如果不考慮取暖需求,迷你款也是不錯的替代品。而且有些戶外背包客徒步需要輕量化,也會更傾向迷你爐。

迷你爐的爐膛小,單次可燃物有限,獲得的熱量必然也有限,當作取暖使用?并不靠譜。但是烹飪,它完全可以勝任的。

迷你爐按照造型和原理劃分,大致是上圖三種。


A 折疊卡片爐子

方方正正可折疊拆分,收納后差不多是A4紙對折后的大小,小巧便攜。這類爐子在設計上沒什么玄妙的原理,就是用金屬搭建的方形焚火臺+灶臺支架。

可拆卸折疊勢必造成搭建后的穩固性較差的問題,為了實現盡可能的輕便,材質也會比較淡薄,這是在實用性和便攜性之間做出的妥協。

卡片爐雖小,但是點燃后無法移動,需要提前確認風向和焚燒點。長期高溫使用,有可能出現變形的狀況,這兩點要注意。


B 折疊柴氣爐(木煤氣爐)

柴氣爐其實是將木柴初次不完全燃燒產生的木煤氣進行二次燃燒加工,增強了爐子的燃燒率。柴氣爐也叫木煤氣爐,所以柴氣其實就是木煤氣的另一種稱呼。

木柴燃燒過程中會產生“木煤氣”,“木煤氣”包含一氧化碳、氫氣、甲烷等可燃性氣體,柴氣爐的特殊構造可二次利用這些可燃氣體。


柴氣爐有獨特的夾層設計,可以將初次未燃燒的“木煤氣”再次抽上去,從小孔中噴出二次助燃。

這種柴氣爐在穩固性上比卡片爐要好一些,不會輕易散架,但是壘起來有點高,同樣需要地面平整,無大風的環境下才能使用,也會面臨燃燒后無法移動的問題。

受結構影響,添柴的膛口較小,需要非常細小的柴,有些不太方便,收納后巴掌大的圓墩,跟氣罐差不多大,開車的話可以隨意攜帶,背包客建議外掛。


C 一體爐

沒有組裝的麻煩,敦實的很,拎出來就能用。比較占地方,背包客肯定是不能帶它了,但是開車露營倒是可以塞得下。而且有專門添柴的爐膛設計,相比前兩種功能性更完整。

除了比較沉,占地方,別的沒什么,優勢在于提供移動金屬棒,即便燃燒后依舊可以搬運,很方便。如果想輕巧些,可以入手鈦材質的。


(3)大型柴火爐

取暖+烹飪一體化

適用場景:

有冬季開車露營取暖需求的人群;柴火忠實粉絲,追求“燒得過癮”。

注意事項:

燃燒后煙囪非常燙,在周邊活動時切勿觸碰,建議在靠近爐體和穿過帳篷的煙囪區域增加隔熱網。對比迷你爐,大型柴火爐的功能性更強,當然也沒什么便攜性可言了。

體驗過鄉村生活的朋友對這種爐子的原理肯定很熟悉,燒的滾燙的爐體本身會變成灶臺,做飯燒水無所不能,關小通風窗減少氧氣量,還能“小火慢燉”燒個半天當作熱源供暖。


(4)Gstove - G爐

對戶外露營不太熟悉的人可能也聽過“G爐”的大名,指的是挪威品牌Gstove,對于很多戶外玩家來說Gstove的產品就是信仰。

最經典的G爐采用不銹鋼材質,靈活的配件可以適配市面上多款帳篷,帶有兩個小翅膀置物架,

可以放置食材、鍋具非常經典,如果去看柴火爐,會發現很多都借鑒了G爐的造型。

G爐有一個小透視窗,可以觀察內部燃燒情況,下方的旋轉風門控制風量,開大進氣足,燃燒旺,適合大火烹飪。關小進氣少,可以小火持續燃燒,適合夜間供暖。


(5) GreenStove 綠爐

如果G爐是信仰,那綠爐就是國貨后起之秀。綠爐Hori系列最知名,因為它可以實現橫向火焰,超級炫酷。

超大的透視玻璃設計,可以沉浸式體驗橫向火焰的炫目,除了木柴,還可以添加生物質顆粒,一次儲滿6.5公斤生物質顆粒,續航6-8小時滿足冬日戶外過夜需求。

爐體下方自帶烤箱,烤個紅薯地瓜pizza完全沒問題,如果木柴不夠干,也可以放在下面烘烤。


哪 種 爐 子 適 合 你

適合自己的才是最好的。

A 小型

新手小白:折疊卡片(追求輕便關鍵詞+鈦)。燒火愛好者:一體柴火爐。

B 大型

冬日取暖夜宿者:預算充足算G爐、綠爐;預算少用國產柴火爐一樣。

畢竟柴火爐本身的技術含量沒有太大區別,無非就是材質更好一些,造型更精致一些,燃燒更充分一些。

就好比當你訴求是裝東西,名牌包包和帆布袋都可以滿足你,這時候只需要關注尺寸即可,畢竟添一次柴還挺麻煩的。所以如果你只是想取暖,普通柴火爐一樣可以使用,這樣價格大概可以控制在1000左右。

柴火爐不僅可以給你最真實的人間煙火氣,還很省錢,因為燃料可以隨處撿到(不要伐樹),但是,燒柴必然會有煙,所有炊具最終都會變成碳,如果你不喜歡收拾臟兮兮的鍋具,不想背黑鍋,拾薪劈柴都覺得又臟又累,那你就不適合柴火爐,盡早放棄。


2、配合用火的各種神器

精致露營中,卡式爐和柴火爐的比例占得更多,卡式爐可以理解成為家用的小灶臺,火力很好控制,只要烹飪基本功過硬,用好卡式爐并不是什么難事。

但是,如何利用不同的器具,去用好“野火”,使用這些和火有關的烤架器具等更加精細、專業化,你真的會用它們嗎,現在我們就來看看其中的一些吧。

(1)折疊燒烤爐

烤羊肉串、烤雞翅、烤五花肉、烤金針菇,烤土豆片,一頓豐盛的小燒烤在戶外露營時無疑會大受歡迎,燒烤爐也是如今露營中最常見的。當然,它也不止專門用來燒烤。

一些燒烤爐為了兼容煮湯,燉菜,也預留了架鍋的位置。這種折疊燒烤爐對材質的要求并不高,通常為鋁合金,折疊之后也方便存取。體積則可以根據吃飯人數來選擇。構造比較簡單,只需注意下方通風。選購時要注意配套的網格和烤盤的尺寸,盡量要求商家提供,另配會比較麻煩。

這種燒烤爐的火勢大小比較難以控制,主要取決于燃料的多少以及投放的比例,還有通風條件,如果火勢過旺則需要常備水壺來隨時“熄火”。

目前也有一些奢侈、大號的美式燒烤爐,配套工具齊全,可以實現燜燒等多種燒烤方式,甚至可以直接烤羊腿、烤全羊,操作也更為簡便。


(2)烤盤焚火臺

焚火臺在精致露營中已經是不可或缺的裝備。

早期焚火臺的發明是為了避免火對地面植被、土壤以及巖石的破壞,現在也有不少人用它直接做飯。實際上,無論在什么地方生火,氣候和地面條件是何種情況,焚火臺都是必須要用到的,建議列入露營的必備裝備清單中。

用焚火臺做飯,通常的燃料是柴火或者木炭,區別是就地取材的柴火,會產生較重的煙霧,木炭則煙霧較少。

加之通風環境好,火的燃燒度很高,火焰很自由,更難控制,這時候就需要架子或者網格。

這種做飯方式,前期適合做各種爆炒類菜肴,后期適合燉煮等烹飪方法,如粥、雞湯、魚湯等,可以烹飪很長時間,此時選用的鍋也要盡量選用鑄鐵制品,更耐燒,受熱均勻,保溫性能較好。


(3)篝火三腳架

將焚火臺架于空中,靠三角支點進行平衡穩定,這種設計簡單且實用。可以搭配吊鍋使用,適合蒸煮燉等需要時間的烹飪法。

不要小看這款僅重717克的篝火三腳架,它可以承重20公斤,耐熱網狀材料可以直接當做焚火臺來燒物取暖。存儲時,可以折疊放在后備箱不占用空間。

值得注意的是,火大了之后再做調整會比較困難,最好一直控制燃料的數量,勤添柴。

這種篝火三腳架配合焚火臺,主要用來取暖。也可以吊上小鍋燒水、溫酒,但使用的燃料很容易把鍋底熏黑。


(4)圓烤盤架

這種烤盤架的形狀無疑是為擺放鍋或者壺而設計,使臺面更平穩,高度可以根據火勢而隨時調整。由于不會接觸到太多的油、水以及碎屑,所以選用鋁合金或者鐵質的都可以。

網狀的設計使容器更均勻的受熱,提升導熱效率。這款CLS圓形烤盤架堅固耐用,可以折疊收納,不占用太大空間,酒足飯飽之后用它來慢慢溫一壺茶,邊烤火邊品茶,解酒助消化。


(5)燒烤吊掛架

這種烤架和圓烤盤架的主要區別在于固定方式,也有更多種選擇,適合在野外多種美味一起燒烤。

位置的移動也更靈活,高度的設置也可調節,由于是吊在空中,小動物也不易接近,只要合上蓋子,不用擔心食物晚上會被偷吃。

由于火焰位置變化,這種烤架當前被真正用于分類燒烤的實際還并不是很多,作為置物架卻很常見,可見一物多用也同樣適合于精致露營。


(6)鈦烤盤

鈦是一種稀有金屬,耐熱度很好,熔點高達1668℃,而純鈦制成戶外用品以其無毒、輕量、有質感、耐用、不生銹而一直受到玩家的追捧。

鍋、盆等做飯的容器都有一定的局限性,導熱性太好容易糊鍋,火候難以把握,但燒烤是相對比較粗放的一種烹飪技法,最適合做烤盤的材料無疑是鈦質的,不怕火燒,導熱性好。

這款烤盤輕巧別致,大網眼適合旺火直燒。滴油、烤糊的殘渣也易于清理。


(7)煎鍋型焚火臺

這種煎鍋型焚火臺在精致露營中也經常見到,可以直接當平底鍋使用,倒上油就可以煎蛋、燒烤、炒菜,適合大火爆炒。也可以當作焚火臺取暖。

由于烤盤面積很大,多采用鑄鐵的材質,所以對火焰的承受能力很強,可以考慮多添些燃料。燒菜時則注意不要用鐵質的鏟子,盡量選用用硅膠或者木質,免于對鍋的磨損。


(8)便攜焚火臺

之前提到焚火臺,很多人會覺得大、笨、重,攜帶不方便,清理起來也很費事。而這款便攜式的焚火臺則顛覆了你的認知,折疊之后收納起來,你幾乎感覺不到它的存在,

和普通小收納凳一樣的外觀下,它的網面采用了非常耐高溫的材料。每次滅火幾乎都需要用到水,普通鑄鐵焚火臺時間長了會生銹,而這種304不銹鋼材料不易被腐蝕。

既可以點火取暖,也可以搭配三腳架來燒飯,移動便攜是它的突出優勢。這種小的便攜焚火臺非常適合一家三口出行使用。


(9)燒炭桶

燒炭桶又叫點碳爐、引火桶,被譽為點火神器。在戶外如果天氣條件不好,生火確實費時費力。這種燒炭桶設計簡單精巧,通常只用幾根小樹枝就可以引燃,還可以當做灶臺,煮飯燒水。

這種火器屬于桶型設計,火不大,且燃燒持久,相對比較容易控制。清理的時候也非常方便。


(10)三腳架吊環

嚴格來說這并不算一款和燒火、燒烤直接相關的裝備。但它的設計非常巧妙,當你條件不允許,攜帶三腳架又不太方便的時候,在戶外可以用這個小物件進行DIY。

制作三腳架時要注意,選取的木材,需要硬度、長度都盡量接近,以免重心不穩。缺陷就是這種自制的三腳架承重力都比較有限,火勢太大的時候,有被被火燎的危險,一定要注意控制火勢。


五、爐具使用注意事項

殊不知,做飯、用火,也是戶外生活中必不可少的一個環節。無論是當下火熱的精致露營,還是傳統的重裝長線,離開火都會寡然無味。但是,我們也態度明確地反對用篝火,無論什么場合,篝火都是違法的。

同時,要謹記,野外篝火容易引發山火,絕不是開玩笑,千萬要牢記不能這樣哈!??!

1、一氧化碳報警器

一氧化碳中毒是由于爐子燃燒過程中,空氣無法進行對流,氧氣供應不足而導致的。

癥狀包括輕度頭痛,耳鳴,頭暈和嘔吐,重度情況下可導致昏迷。

由于一氧化碳無味無味,很難識別,很有可能當你發現異常的時候,情況已經比你想象中的嚴重了。

所以在帳篷等封閉空間里使用爐子時,必須攜帶一氧化碳報警器以便隨時觀察情況。


2、滅火毯

我們一直提倡大家在戶外進行與火相關的活動時,只要產生了明火,記得備上一塊滅火毯。

由于我們平時不熟悉滅火器的使用,在緊急情況下,發現苗頭最便捷的方式是用滅火毯進行阻燃。


3、如何正確地使用野營氣爐

——氣爐正常使用的情況下基本不需要維護,有時食物的湯汁溢出會滴落在分火盤上,或者長時間使用,產生積炭堵塞出氣孔,這時可以用刷子和通針清理,保持出氣順暢。

——氣罐中的氣快要燒完時,由于燃料吸收汽化熱減少,這時擋風板反射或者爐具升溫,要特別小心。

——拆卸下來的氣罐,在儲存之前可以用肥皂水或唾液涂抹罐口的單向閥,確保閥門完全關閉,不會有緩慢的泄露。

(1)鍋具切忌干燒

如果鍋里既沒有水,也沒有食物,這便是干燒。干燒時,所有熱量都集中在鍋,所以鍋的溫度會急劇上升。如果周圍有可燃物,一場火災便可能引發。

正確操作——

為了應對干燒,烹飪時記得先加入水或食材,再加熱鍋具。一些爐具,比如MSR反應堆,在產生干燒時會自動中斷工作。

但是觸發后爐頭也會鎖死,反應堆也就壞了。先裝水,再點燃爐具。即使有干燒自動保護功能,代價也是損壞爐具。

(2)記得使用反射墊,如果不想失火

比如說,可能把爐子先點燃,然后轉身進帳篷里找東西,或者去洗洗菜。等到回首時,也許已經吃了一驚,草地已經燃起熊熊大火。

可能因為山上天氣良好時,人正可能選擇在草地里席地而坐,把爐子架設在地上開始做飯,這時就很危險。

正確操作——在用爐具時,如果地面都是干草,記得使用反射墊。

一些爐具會配套反射墊,反射墊是一塊金屬板,起到的是集熱和隔絕地面的功能。只要使用反射墊,就可以避免一場火災。火苗容易在風中上躥下跳,因此,火焰和地面之間應該有所隔離。

(3)嚴禁氣罐倒置,因為會造成噴火的危險

氣罐正常放置時,燃料便能夠自動吸熱汽化,當某人打開爐子時使用的是氣體,如果氣罐倒置,液態燃料便會進入輸送管。如果他搖一搖氣罐,就會發現里邊響動,因為里邊是液化氣,一半氣體一半液體。

在冬季,會發現,氣罐冷冰冰地,火焰也很微弱。這是因為氣罐溫度過低,液化氣沒法吸熱,所以產生的氣體微弱,一些露友會選擇將氣罐倒置以提高效率,這時就可能產生危險。

當然,并不是所有的氣罐倒置都會發生危險。相反,氣罐倒置可以提高燃燒的效率,但一個關鍵的前提是:爐子具有預熱管。

看清預熱管——如果要倒置氣罐,只能選擇帶預熱管的爐頭。預熱管是位于爐盤上方的一根導管,當液體燃料通過時,吸收熱量,從而變成氣體進行燃燒。

因此,預熱管的作用,就是讓液體轉變為氣體后燃燒。但是預熱管需要一定的溫度,所以首次點燃時仍然不可以倒置氣罐。

只有當先點燃爐子,預熱管變熱后,才可以倒置氣罐。有預熱管的爐子,才可以倒置氣罐。

(4)氣罐需要遠離火,真沒和你開玩笑?。?!

氣罐需要遠離火,這是大家都知道的安全守則。氣罐之所以要遠離火,是因為熱量可以進行傳遞,在我們烹飪過程中,爐頭把熱量源源不斷地傳遞給上方的鍋,鍋繼續把熱量向氣罐傳遞。

大小合適的鍋很重要。

如果某人采用輕便的直連式氣爐進行烹飪,就不要使用太大的鍋,讓氣罐與鍋之間有足夠的空氣流通,避免過熱。直連式氣爐使用配套大小的鍋。


(5)擋風板可能會引爆氣罐

擋風板多為金屬材質,它們擋住了風,同時也在反射聚集熱量。如果氣罐處于擋風板內,熱量也會持續加熱氣罐。

如果氣罐爆炸,擋風板也會被撕裂成碎片,成為破片,威大巨大。擋風板的熱量會引爆氣罐。

如果某個人在使用爐具時遇到大風,火苗會飄忽不定,這時采用擋風板可以維持火力。對于分體式爐頭,擋風板基本可以放心使用。

但對于直連式氣爐,爐頭和氣罐直接上下連接,擋風板反射的熱量會引爆氣罐。

安全操作——

為了避免這種危險的出現,首先直連式氣爐不能使用全包圍的擋風板,如果要使用,需要專門設計的擋風板,這種擋風板只包裹氣爐部分,而將氣罐部分隔離開來。直連式氣爐不使用全包圍擋風板,要采用專門的擋風板。

(6)不要使用多個氣罐操作

多個氣罐靠太近,同時使用爐子會迅速加熱局部溫度。分體式爐具是一種安全的爐具,因為氣罐通過導管和爐頭連接,保持了安全的距離,爐頭的火焰離氣罐也很遠。

不過,如果某個人將很多套分體式爐具緊密地放在一起,爐頭的火焰可能加熱身邊的氣罐

安全操作——

使用多套爐具時,保持1-2米的安全距離。不要讓多套爐具同時處于狹窄空間,也不要讓導管之間相互纏繞。

距離,才能產生安全。分開使用多套爐具。

(7)防止氣罐揮發產生的危險

無論是油爐,還是氣罐中的液化氣,都極其容易揮發。檢修油爐,處理廢棄氣罐,或者開關沒擰緊,都可能導致燃料悄悄的泄露。

安全操作——

如果在門廳烹飪,每次使用爐具后進行拆卸,只要爐子和燃料沒有連接,泄露也就不可能了。拆卸后把爐具放在門廳,進一步保障安全。

廢舊的氣罐集中放在帳外,即使泄露,也會被山風吹走。等到下山時,將氣罐統一處理。把可能的泄露源都放在帳外。即使是氣罐爆炸,你還可以進行包扎;就算是熊熊烈火,你還可以火里逃生。

但是,終極“作”的方法,卻完全沒有逃生機會。因為它發生時安靜無聲,效果卻是致人死地。氣罐內的燃料一般是丁烷,丙烷的混合成分等,它們都屬于化石燃料。

當這些燃料充分地燃燒時,會產生水和二氧化碳,這兩種物質都沒有毒性。但是,在氧氣不足時?;剂先紵龝蔁o色無味的一氧化碳(CO)。一氧化碳容易與血紅蛋白結合,對組織細胞具有毒害作用,嚴重時可能導致死亡。

正確操作——

預防一氧化碳中毒,最簡便的方法就是保持通風,打開門廳,通風孔都是舉手之勞。保證帳篷通風后,時刻監控燃燒狀況也很重要。最直接的方法便是觀察火焰的顏色。

避免一氧化碳中毒的操作。

在燃料充分燃燒時,火焰顏色為藍色。當藍色很明顯時,則說明燃燒充分,一氧化碳產生很少,可以放心使用。

在燃料燃燒不夠充分時,火焰將呈現為黃色或紅色,這時則需要引起警惕,說明一氧化碳正在大量產生。


以上很多話,我也知道確實不中聽,但是為了大家使用安全起見,

因為有些人總是那么大意不聽勸,我也是為大家安全著想。

請理解吧。謝謝


4、關于爐具的其它注意事項

(1)不論是什么樣的爐具,使用中都應該謹防一氧化碳中毒,油料中含有少量的氮、磷、硫化合物,汽油還有添加劑,燃燒后會產生對人體有害的物質,在封閉的帳篷中使用注意通風。

(2)爐具每次使用完畢,都應該仔細檢查,尤其是各個密封部位,排除安全隱患。

(3)萬一使用中出現火災,不要慌亂,首先應關閉燃料閥門,再進行撲救。事先預備一條純棉毛巾是個好習慣,但是不要用化纖材料的,可以擦拭溢出的湯水,取放鍋子時墊著防止燙傷,或者著火時用以撲救。

(4)仔細保管爐具的附件,避免遺失,尤其是油爐的專用維修工具。

(5)用完的氣罐是不應該再次灌裝的,最危險的做法就是在廢氣的氣罐上打洞。

(6)氣罐置于陰涼處儲存,避免暴曬和高溫,避免劇烈碰撞,罐內氣體完全燃盡之后才能廢棄,不要和普通垃圾放在一起,以免別人焚燒垃圾的時候引起爆炸。


六、總結

戶外活動受困于用電不便,不管是取暖還是烹飪都需要依托明火設備。

經營性的露營地有明確的用火要求,按照規定使用即可,但野營地即便沒有要求,各位也請務必使用離地火保證安全,畢竟考慮到生野火的風險。

露營的前提還是:保證自己和自然的安全。在不同的露營地,針對不同的現有條件,以及天氣和溫度的影響,在戶外把一頓飯做好、做精致,實際是一件比較麻煩的事。

有些人說,這么麻煩,還不如帶點現成的好了,吃完就睡多舒服。但是,做飯、用火,也是戶外生活中必不可少的一個環節。無論是當下火熱的精致露營,還是傳統的重裝長線,離開火都會變得完全沒有意思的。


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