不銹鋼肥皂除臭原理基本是分解式的。當不銹鋼合金與空氣以及水分子同時接觸時，會產生觸媒作用，將異味的分子結構分解，“還原”成無味

不銹鋼肥皂除臭原理基本是分解式的。當不銹鋼合金與空氣以及水分子同時接觸時，會產生觸媒作用，將異味的分子結構分解，“還原”成無味的狀態。不銹鋼材料經特殊打磨的磨砂表面與物體摩擦，釋放出來的鐵離子跟異味分子結合達到祛味的效果。不銹鋼香皂通常要“一半投入水中，一半暴露于空氣中”。初次使用時，需5小時—6小時等待才能正常工作。有效使用時間可維持3至5年。