食品添加劑現(xiàn)在人人喊打，認(rèn)為食品添加劑損害食物的安全，但實(shí)際上沒有食品添加劑，大部分食品保存困難，食品添加劑能改善食品品質(zhì)和色香味。

可得然膠，一種新型安全的食品添加劑，它能在加熱的條件下形成凝膠，因此又稱為熱凝膠。

它呈無色無味的白色粉末，由400~500個(gè)葡聚糖殘基組成，是素食、肉制品、豆制品等食品應(yīng)用領(lǐng)域中的理想膠體。

貝思特燃?xì)庹羝l(fā)生器給可得然膠的發(fā)酵提供充足的熱能，可得然膠不溶于水，加熱后會(huì)形成膠體。

在生產(chǎn)過程中利用高溫蒸汽將可得然膠的水分散液加熱到55-65℃，再調(diào)整蒸汽溫度到40℃，使可得然膠變成可逆性的低度膠體。

將蒸汽溫度調(diào)整至80℃以上用來加熱可得然膠，可得到不可逆性的高度膠體，當(dāng)蒸汽溫度上升至130℃時(shí)，可得然膠的膠體強(qiáng)度會(huì)不斷提高！

可得然膠發(fā)酵過程本身就是高能耗的工序，工序繁雜，導(dǎo)致成本上升，貝思特燃?xì)庹羝l(fā)生器可以連續(xù)產(chǎn)汽。

根據(jù)可得然膠發(fā)酵情況隨時(shí)調(diào)整蒸汽溫度，為可得然膠創(chuàng)造穩(wěn)定的恒溫條件，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)膠體強(qiáng)度，也為企業(yè)節(jié)約能耗，降低生產(chǎn)成本。

作為食品添加劑，在生產(chǎn)過程中，品質(zhì)和安全至關(guān)重要，貝思特燃?xì)庹羝l(fā)生器采用食品級(jí)的內(nèi)膽，通過新技術(shù)有效控制蒸汽設(shè)備的燃燒情況，蒸汽產(chǎn)出等，從源頭保證蒸汽的潔凈度，從而保障可得然膠的生產(chǎn)安全。

設(shè)備到達(dá)客戶現(xiàn)場后，貝思特售后團(tuán)隊(duì)派遣專業(yè)的技術(shù)工程師上門安裝調(diào)試，現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，耐心解答客戶的問題，客戶對貝思特的售后服務(wù)很滿意，對蒸汽發(fā)生器的蒸汽效果更滿意！