浙江省地方節能標準《旅游飯店單位綜合能耗限額及計算方法》（DB33/T760—2023）于4月18日發布，5月18日正式實施。該標準于2021年啟動修訂，由浙江省發展改革委、浙江省能源局提出，浙江省能源標準化技術委員會歸口，浙江省旅游工程設備技術管理協會牽頭組織修訂。與2015版相比，2023新版標準得到全面提升。隨著新版標準的發布和實施，飯店行業的節能和低碳發展將迎來新的機遇。

該標準對飯店業有何影響？

首先，標準的實施將要求飯店行業開展能耗限額管理。飯店企業需要對單位面積能耗進行限額管理，并對設備及能源使用情況進行分析、監測，并實行能源統計、分析、優化、監測等管理措施。

其次，標準實施將推動飯店企業加快推進節能技術改造。標準將鼓勵飯店行業推廣能耗低、效益高的新技術、新產品和新工藝，進一步提高設備能效。第三，標準的實施將促進飯店行業邁向低碳發展。標準要求不斷提升餐飲、客房、用水和用電等各個方面的節能表現，推動飯店行業實現低碳發展目標。總之，新發布的《旅游飯店單位綜合能耗限額及計算方法》（DB33/T760—2023）標準，將對飯店行業的能源管理、節能技術改造和低碳發展等方面產生深遠影響。飯店企業需要積極響應，加大節能投入，提升設施能效，實現綠色發展，同時需要與專業的能源服務企業合作，制定全面的節能方案，以更快更好的方式實現新標準要求的落實。

針對新標準，我們該怎么開展節能工作？

針對新標準，飯店可以從以下幾個方面開展節能工作：

建立能源管理團隊：設立專門的能源管理部門或指定能源管理責任人，確保能源管理的有效實施。進行能源消耗數據的統計、監測、分析和報告，以便調整能源使用策略。能源審計：開展能源審計，分析飯店各部門的能耗情況和存在的問題，為節能措施的制定提供依據。設施改進：升級設備設施，采用高效節能的設備，如節能燈、空氣能熱泵系列產品、超低氮蒸汽發生器等。同時，完善設備設施的運行維護，確保其長期高效運行。良好能量管理：對飯店各個區域的能耗進行動態調整，并充分利用高峰/低峰時段的能源價差，以降低能源成本。培訓和宣傳：加強飯店員工的節能意識宣傳和培訓，養成節能的日常行為習慣。確保每個員工都能參與到節能工作中。科技創新：關注節能技術的發展和創新，不斷引入高效節能的新技術、新產品和新工藝，以系統地降低飯店整體能耗。監測和評估：持續對節能工作進行監測和評估，確保節能措施的實施效果。將節能效果納入飯店整體考核體系，以提高飯店整體節能表現。總之，飯店開展節能工作需要全面、系統地推進，從組織架構、能源審計、設備升級、培訓宣傳到科技創新等多個方面作出努力，確保新標準的有效實施。如何讓節能工作高效執行，飯店還可以與專業的能源服務企業尋求合作，共同制定全面的節能方案，實現長期可持續的節能效果。

飯店行業節能技術（干貨）

飯店行業能源消耗的特點：

能耗類型多樣：飯店能源消耗包括電能、自來水、燃氣、蒸汽、熱水等多種能源類型。能耗結構復雜：飯店多個部門能耗結構各異。例如，客房部門主要消耗電能用于空調、照明和電子設備；餐飲部門則主要消耗燃氣和電能用于烹飪、制冷和制熱；會議室、泳池、健身房等公共區域也有不同的能源需求。能耗波動較大：飯店能耗受季節、節假日以及入住率等因素影響顯著，尤其在旅游旺季和低谷期之間的差別尤為明顯。能耗負荷難以精確預測：飯店每天顧客數量及需求波動較大，導致能耗負荷難以預測，因此更加注重實時監測、調度和優化。節能意識的重要性：飯店設備較多且運行時間較長，同時受員工和顧客使用和使用習慣影響較大。因此，提高員工和顧客的節能意識，養成良好的節能習慣對于飯店能源消耗管理十分重要。環保要求日益嚴格：作為公共場所，飯店在能源消耗及處理方面面臨著嚴格的國家政策和地方法規要求。飯店需要努力建立符合相關標準與政策的能源消耗管理和節能減排體系。為應對飯店能源消耗的諸多特點，專業的能源服務公司會運用以下優勢驅動飯店行業節能改造：

技術創新：一些高新技術企業，比較重視重視研發，持續提升技術水平，采用先進節能技術，實現更高效和可靠的節能服務。

個性化定制： 根據飯店的具體需求，制定出行之前方案，確保節能改造更為精準和高效。

節能改造的全過程服務：從項目籌備、方案設計、設施改造、節能監測等各個環節提供全方位的服務，并確保達成節能效果。

政策優勢：緊密跟蹤國家和地區節能政策導向，充分利用政策資源，助力飯店節能改造和增效。