東莞市錦友食品有限公司主要生產(chǎn)肉松蛋糕、老婆餅、餅干、糖果等食品生產(chǎn)加工，總部位于東莞市謝崗鎮(zhèn)。生產(chǎn)需要用到蒸汽發(fā)生器高溫蒸汽對(duì)食品加工處理。食品加工對(duì)食品的衛(wèi)生安全是第一，用于直接接觸食品使用的蒸汽衛(wèi)生要求相對(duì)較高，需要純凈蒸汽。當(dāng)然如對(duì)夾層鍋間接加熱，對(duì)蒸汽品質(zhì)的要求可能不高，具體根據(jù)蒸汽設(shè)備和工藝來決定。食品加工車間一角食加工對(duì)蒸汽的溫度、壓力、大小等參數(shù)要求，以蒸汽作為熱源的熱風(fēng)干燥、真空熬糖、高溫油炸等要求0.8—1.0MPa外，其他用汽壓力大多在0.7MPa以下，大部分產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中對(duì)蒸汽品質(zhì)的要求是低壓飽和蒸汽，因此蒸汽在使用時(shí)需要經(jīng)過減壓，以確保用氣安全。生產(chǎn)車間餅干加工，面團(tuán)壓制成片后，通過蒸汽高溫烘焙，蒸汽高速竄動(dòng)，餅干受熱均勻，口感香脆；肉松加工，生肉需要高溫蒸煮，絞碎后烘烤；蛋糕烘烤；高溫熬糖等等。輔助車間高溫滅菌，熱水洗浴等。食品加工法萊德FLD-120模塊蒸汽發(fā)生器法萊德FLD-120模塊蒸汽發(fā)生器用于食品加工法萊德模塊蒸汽發(fā)生器，無內(nèi)膽直流蒸汽技術(shù)，不存水，根本上解決了傳統(tǒng)鍋爐儲(chǔ)水臟水反復(fù)沸騰的弊端，純水蒸汽，干凈衛(wèi)生，同時(shí)也杜絕水垢，延長蒸汽設(shè)備使用壽命，同時(shí)也杜絕了傳統(tǒng)鍋爐水垢清除帶來的化學(xué)污染。設(shè)備小，模塊就近安裝，芯片智控靈活調(diào)節(jié)蒸汽溫度，壓力和大小，完美適用于食品加工生產(chǎn)。改造前：原有燃油鍋爐0.2T，200kg蒸汽需要115元左右的成本，燃油氣味大，尾氣排放不達(dá)標(biāo)。設(shè)備占地大，需要單獨(dú)的鍋爐房維護(hù)。改造后：用2臺(tái)法萊德FLD-120機(jī)，熱效率高，5秒出蒸汽，200kg蒸汽只需68元左右的成本，至少節(jié)能30%以上。客戶反饋：可根據(jù)用汽點(diǎn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)就近安裝，使用3個(gè)月，客戶反饋使用效果非常好，能耗節(jié)省突出，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，再加1臺(tái)FLD-120機(jī)，同時(shí)介紹同行也采購法萊德蒸汽設(shè)備。