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如何保證食品安全?貝思特0.5噸燃氣蒸汽發生器給你答案

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食品加工企業,是關乎于人民的飲食衛生健康的,食品加工行業也都有自己的標準;

對于食品的要求,不僅僅是無毒無害,而且對于營養也有一定要求的,前提是不能對人體照成任何的傷害,在食品行業從事的相關人員,是需要了解相關的食品安全知識,保證食品從種植、運輸、消費的整個過程都安全可靠。

如何保證食品的安全?在流程步驟和設備上的都缺一不可,貝思特0.5噸燃氣蒸汽發生器應用于食品加工廠,保證鹵蛋的安全生產。

在鹵蛋生產流水線中,有三個核心溫度:一是煮蛋定黃所需要65℃,二是鹵制入味所需要的95℃,三是高溫滅菌所需要121℃。控制好這三個溫度點,便可生產出美味可口的鹵蛋。

鹵蛋滅菌步驟需要用到的關鍵設備是殺菌釜,蒸汽發生器搭配殺菌釜,保持溫度在121℃,壓力0.2-0.3mpa,高溫蒸汽保證殺菌釜內的水溫,同時使殺菌釜內水溫均勻,避免出現溫差過大現象。

0.5噸燃氣蒸汽發生器配套這些鹵蛋生產設備,能實現360°無死角加熱,加熱均勻,壓力穩定,有利于鹵蛋口感的提升,同時高溫蒸汽從源頭把控了食品衛生。

燃氣蒸汽發生器升溫速度快,加熱效果好,深受食品加工企業的喜愛,低氮排放,減少污染,連續持久產汽,提高鹵蛋生產效率,降低企業生產成本,間接提高企業效益。

設備制作精良,采用優質鋼材,能夠有效的防止潮濕,耐磨損,經久耐用;配置BST電腦智能控制系統,實時顯示蒸汽設備運行數據,可人機交互。

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