電加熱導熱油爐外部配有集中控制的電氣控制柜：控制柜面板設置顯示、調節、操作、報警指示等器件；內部設置電源、保護、驅動、信號轉換等器件。

該控制系統為閉環負反饋系統。由測溫元件（熱電偶或熱電阻）將檢測的溫度信號（mV）傳遞給智能PID溫度控制儀；溫控儀依照所確定的固定周期內占空比，輸出DC15V、20mA高電平，驅動過零型無觸點控制器，以此來控制電加熱導熱油鍋爐的輸出功率。