2022年電燉鍋推薦 | 電燉鍋怎么選？電燉鍋哪個(gè)牌子比較好？有哪些高性價(jià)比的電燉鍋值得推薦？

發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 18:40:35

眾所周知，廣東是一個(gè)很喜歡的喝湯、燉湯的地方，幾乎每一頓飯桌上都離不開(kāi)湯，據(jù)說(shuō)廣東人有”無(wú)湯不成席“的說(shuō)法。而且廣東人認(rèn)為喝湯

眾所周知，廣東是一個(gè)很喜歡的喝湯、燉湯的地方，幾乎每一頓飯桌上都離不開(kāi)湯，據(jù)說(shuō)廣東人有”無(wú)湯不成席“的說(shuō)法。而且廣東人認(rèn)為喝湯最有營(yíng)養(yǎng)，適合養(yǎng)生，且煲湯用料都精細(xì)講究，而且還講究細(xì)火慢燉。而想要熬出很靚的湯，需要一個(gè)合適的燉湯神器，以前都是用的紫砂鍋或砂鍋，現(xiàn)在有了新的燉湯神器——電燉鍋。接下來(lái)就讓我們?nèi)タ纯措姛蹂伒氖澜绨桑。阆胍私獾碾姛蹂伷放仆扑]、選購(gòu)技巧和型號(hào)推薦本文章都有）

為了以防有些人迷路或是沒(méi)有精力去看長(zhǎng)篇大論，大家可以看看下面我為大家推薦的幾款還不錯(cuò)的電燉鍋型號(hào)。

如果你是學(xué)生黨或是一個(gè)人在外租房住，且預(yù)算在100以內(nèi)的選擇下面這款小熊電燉鍋，不僅顏值高，而且還采用隔水燉保存食物的營(yíng)養(yǎng)。

這款美的的電燉鍋有5L的容量，適合家里人口比較多的家庭，而且還有多功能菜單，可以預(yù)約定時(shí)，真的很不錯(cuò)。

這款蘇泊爾采用紫陶內(nèi)膽，能夠吸收食材中的脂肪，保留住食物的原汁原味；加上塔吉式設(shè)計(jì)的鍋蓋，能減少水分流失，煮出來(lái)的湯不會(huì)變少了。

這款小熊的電燉鍋有4.5L的容量，適合4~10人使用；采用天然紫砂作為內(nèi)膽，里面保留了大量微細(xì)氣孔，能吸收食材中的油膩，煮出來(lái)的湯再也不會(huì)油膩膩了。里面還有5個(gè)內(nèi)膽，能滿足不同人的需求。

【本文目錄】

電燉鍋的介紹
電燉鍋的選購(gòu)指南
電燉鍋的品牌推薦
高性價(jià)比的電燉鍋推薦

此圖源于京東商城網(wǎng)，侵權(quán)刪。

一、電燉鍋的介紹

電燉鍋是一種功耗和價(jià)格比電飯煲都要小的電鍋，功率一般在300W以下，采用文火慢燉的方法燉煮粥、湯、甜品等食物，能很好地保留食物的營(yíng)養(yǎng)和原味。

二、電燉鍋的選購(gòu)指南

容量

建議根據(jù)家里的人口數(shù)量來(lái)決定燉鍋的容量，下面的數(shù)據(jù)僅供參考。

內(nèi)膽材質(zhì)：

一般分為：白瓷、紫砂、陶瓷內(nèi)膽。

白瓷、紫砂：結(jié)構(gòu)方面疏松，會(huì)有很多的小氣孔，不粘鍋不串味，同時(shí)易清洗，而且聽(tīng)說(shuō)紫砂中富含人體所需有益礦物微量元素，能很好地保留食物的營(yíng)養(yǎng)。
陶瓷內(nèi)膽：表面形成了玻璃化的保護(hù)層，不串味，但難清洗。

燉煮方式：

分為隔水燉和直接燉。

直接燉：直接通過(guò)加熱裝置加熱鍋具，從而進(jìn)行燉湯，加熱速度快，但由于溫度過(guò)高，容易損壞食物的營(yíng)養(yǎng)，而且只能一鍋一煮。
隔水燉：通過(guò)隔水柔燉，可多個(gè)燉盅同時(shí)進(jìn)行，很好地保留食物的營(yíng)養(yǎng)，但燉煮速度慢，比較耗時(shí)間。

安全性：

建議在選購(gòu)的時(shí)候，要注意產(chǎn)品是否有防干燒自動(dòng)斷電的功能，內(nèi)膽是否為食材可接觸等。

三、電燉鍋的品牌推薦

關(guān)于電燉鍋的品牌推薦的話，除非有自己偏喜歡的品牌外，其他的我建議選擇比較大或有知名度的品牌，有售后保障，比較安心。

此圖源于品牌網(wǎng)，侵權(quán)刪。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，排在中國(guó)前十名的電燉鍋品牌有：天際、蘇泊爾、美的、小熊、九陽(yáng)、依立、飛利浦、益美、榮事達(dá)小家電、伊萊特等品牌。其中天際、蘇泊爾、美的、小熊、九陽(yáng)這幾個(gè)深受網(wǎng)友們的喜愛(ài)，好評(píng)居多。