料理鍋什么牌子的質量好?說了N次了,萬能好用,全家都愛!
摩飛的萬能料理鍋可能是我鐘意的禮物,這口鍋子前兩年就變網紅了,它大大改變了大家的吃喝習慣。主機就是發熱底盤+很多烤盤,能煎能炸
摩飛的萬能料理鍋可能是我鐘意的禮物,這口鍋子前兩年就變網紅了,它大大改變了大家的吃喝習慣。主機就是發熱底盤+很多烤盤,能煎能炸能燉能煮,一套鍋就是一個迷你廚房,燒烤攤、早餐店~

鍋子也長得復古好看,放飯桌能當裝飾。其他鍋收納起來,廚房就清爽好多。

利用率NO.1:深鍋!
原配的深鍋是它的靈魂!能炒菜、能煮面煲粥、能蒸能煎,一鍋之力承擔了火鍋、煮鍋、炒鍋、蒸鍋......的角色。

摩飛鍋,幾乎所有吃吃喝喝的選題都由它操作,有時候加班加餐,十有八九也是用深鍋。
炒菜也完全OK!
鍋夠大,菜才有足夠空間翻轉受熱。

還有一個大招:它家有配套的蒸格,卡進去,炒鍋搖身變蒸鍋:

不糊鍋!不糊鍋!不糊鍋!
重要的事情說三次!不容易糊這點不管對廚藝小白還是熟手都很重要。

你們可能用過不粘鍋,但明火煮食很難同時做到不粘又自動控溫。它就是能自己控溫的聰明鍋。
用傳統炒鍋煎東西要時刻盯著,但用它輕松很多,有它小白就不用太擔心控火的技術。溫度滑動,鍋就會加熱到對應的恒定溫度。稍煎久一會也不會糊到焦黑。

低檔是60-100度,炒面炒粉、煲好湯可以保溫;
中檔是140-180度,攤蛋餅、煎可麗餅完美;
高檔是195-235度,牛排、烤肉、煮湯、火鍋檔!
受熱也很均勻。明火煮食一般是鍋中間溫度高,但摩飛整個鍋是四面八方受熱,打火鍋時很明顯。而且性格溫吞,開到大火也是慢慢勻速升溫,才不會出現明火爆炒油星和油煙狂飆的失控場面~
另外幾個烤盤也是各有絕活:
平烤盤就是懶人神器,我們云貴人愛燒烤,它在我家利用率很高。
煎烤盤烤豆腐,能烤出美拉德反應的美味烙印!

最后是個人最滿意的,超好洗!我愛煮飯但憎恨洗碗,它就是一刷沒。

不沾涂層材質本來就很難留摳不掉的油垢,而且少油煎煮,普通海綿一擦就擦得錚亮;火鍋里難洗的牛油,用熱水+少量洗潔精也很好洗掉。
作為摩飛野生代言人,我很自信的推薦它,你值得擁有!







