“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深”，中國人自古就對烹飪有很高的追求，講究的就是外焦里嫩，色香味俱全，決定菜肴品質(zhì)的主要因素除了自身

“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深”，中國人自古就對烹飪有很高的追求，講究的就是外焦里嫩，色香味俱全，決定菜肴品質(zhì)的主要因素除了自身的廚技之外，就莫過于火力的大小了。正因如此，當(dāng)下燃?xì)庠钯|(zhì)量的優(yōu)劣就與人們的烹飪品質(zhì)息息相關(guān)，很多消費(fèi)者也都把功率大小作為升級自家燃?xì)庠畹臉?biāo)準(zhǔn)，但是很多人在更換了大功率的燃?xì)庠詈?，發(fā)現(xiàn)竟然適得其反，經(jīng)常由于火力大難掌控導(dǎo)致炒出的不是菜鍋底糊就是夾生，不禁開始對自身的廚藝水平產(chǎn)生的同時(shí)，也難免會(huì)提出究竟燃?xì)庠钅膫€(gè)品牌質(zhì)量好的疑問。

其實(shí)這種熱效率低、燃燒不充分導(dǎo)致的烹飪體驗(yàn)差是國內(nèi)傳統(tǒng)灶具長期以來面臨的難點(diǎn)，針對這些難題，作為我國廚電行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的老板電器，通過國家級的設(shè)計(jì)中心和國家認(rèn)定的技術(shù)中心，以用戶需求為根本，深入的研究了大氣式燃?xì)庠罹咴谌紵械幕驹恚_展了“半封閉聚能燃燒節(jié)能環(huán)保關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，并通過對燃?xì)庠罡鱾€(gè)核心部件進(jìn)行了科技創(chuàng)新的設(shè)計(jì)，推出了以老板9B315燃?xì)庠顬榇淼囊幌盗挟a(chǎn)品，解決了傳統(tǒng)燃?xì)庠钜恢币詠泶嬖诘母鞣N難題。老板電器也在中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)第五次會(huì)員代表大會(huì)上獲得了該會(huì)議的最高獎(jiǎng)項(xiàng)，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

作為保證大火力的根本，老板9B315燃?xì)庠顡碛?．2kW的高功率，其熱效率也高達(dá)76％，不僅能將更多的熱量輸送到鍋具，為速熱打牢基礎(chǔ)，還能有效的節(jié)省能源。更重要的是采用了“三維立體燃燒方式”打造的3D速火平臺(tái)，其中搭載了224個(gè)出火孔的老板9B315燃?xì)庠羁尚纬?8面立體出火墻，形成了內(nèi)圈140°，外圈60°加135°的黃金三角覆蓋，讓鍋底的火力更加均勻，做到一處熟，處處熟；老板9B315燃?xì)庠钸€使用了獨(dú)創(chuàng)的同步火技術(shù)，真正做到了全方位均勻出火，無論大火爆炒、中火煎炸、還是小火慢燉都能保持同鍋同熱。除了在技術(shù)上的突破，老板9B315燃?xì)庠钤谟布壣弦蚕伦懔斯Ψ?，根?jù)流體力學(xué)原理使用的雙層搪瓷聚焰盤，優(yōu)化了熱能在空氣中的流動(dòng)曲線，將火焰釋放的熱能更集中在鍋具底端，加強(qiáng)了鍋具的均勻受熱，讓人們烹飪時(shí)不再產(chǎn)生“夾生”現(xiàn)象，從而讓人們的烹飪水平得到全面施展，而且搪瓷材質(zhì)耐腐蝕性更強(qiáng)，日常打理也更為便捷。

同時(shí)老板電器也深知消費(fèi)者在咨詢?nèi)細(xì)庠钅膫€(gè)品牌質(zhì)量好時(shí)，其實(shí)人們需要的不僅是性能的提升，實(shí)用的功能也同樣重要，燃?xì)庠钸B接的天燃?xì)馐侨藗兙蛹疑畹奈ｋU(xiǎn)源之一，因此燃?xì)庠钜矐?yīng)具備為人們生活安全保駕護(hù)航的功能，老板9B315燃?xì)庠畹?秒即燃，一次按壓即可迅速點(diǎn)火，熄火保護(hù)功能能夠在意外熄火時(shí)自動(dòng)切斷氣源，例如煲湯時(shí)流出的湯水將火焰熄滅，這時(shí)老板9B315燃?xì)庠顣?huì)立即自動(dòng)關(guān)閉氣源防止燃?xì)庑孤?，從根源上杜絕安全隱患，讓人們的廚房生活更安心。

科技以人為本，老板電器耕耘中國廚房市場四十余年，一直以來都以消費(fèi)者的實(shí)際需求作為產(chǎn)品迭代的出發(fā)點(diǎn)，不斷的以科技和創(chuàng)新為手段對產(chǎn)品進(jìn)行升級來回報(bào)消費(fèi)者長期以來的期待和支持；通過老板9B315燃?xì)庠?，老板電器以品質(zhì)為背書，希望能給更多的家庭帶去更好的烹飪品質(zhì)和更安全的廚房生活。