蒸菜的優(yōu)點在于可以盡可能地保留食材的鮮味和營養(yǎng)，而且只要處理好食材，就可以完全交給蒸鍋，很方便地節(jié)省大量時間。相比油炸，蒸取的食

蒸菜的優(yōu)點在于可以盡可能地保留食材的鮮味和營養(yǎng)，而且只要處理好食材，就可以完全交給蒸鍋，很方便地節(jié)省大量時間。

相比油炸，蒸取的食物更加清爽、健康。

這也是為什么這幾年越來越多的人更喜歡使用蒸鍋，蒸菜風靡的大趨勢下，許多電器廠商也針對這一市場推出了新的產品。

這篇文章里，我將介紹現(xiàn)在市面上最暢銷的幾款蒸鍋。

快速科普：

1、不銹鋼蒸鍋如何清洗？

日常使用簡單用清水沖洗即可，如果沾到菜品、油漬，需要使用小蘇打、清潔劑，搭配清潔刷、百潔布清洗。

2、蒸鍋的水垢如何清洗？

一、向蒸鍋中倒入清水，加入小蘇打粉或者檸檬酸除垢片；

二、燒開、斷電靜置30分鐘左右；

三、倒掉開水，用清水沖洗干凈即可。

3、首次使用前建議可以用白醋清洗一次，再用熱水沖洗。

1、美廚三層蒸鍋

美廚的三層蒸鍋是現(xiàn)在市場上最暢銷的蒸鍋，整體使用304不銹鋼，厚度扎實，高30cm，空間很大。兩邊的把手和鍋蓋的把手也都是不銹鋼，燒熱以后確實有溫度，但也不用擔心會燙手。

整體高30厘米，三層蒸鍋，最大的優(yōu)勢是可以上蒸下煮，蒸煮、煲燉可以同步進行。

適合燃氣灶、電磁爐，不挑爐灶。

2、蘇泊爾 雙層蒸鍋

蘇泊爾的雙層蒸鍋高30厘米，使用雙層304不銹鋼，比較適合3口之家使用。底部是復合底，更耐用，也不容易變形。

鍋蓋是加厚玻璃，可以觀察烹飪進程。兩側的把手和鍋蓋的把手是磨砂把手，隔絕熱量，保證不會燙到手。

鍋口直徑28cm，上層蒸格高9cm，下層湯鍋高17cm，適合明火、燃氣灶、電陶爐、電磁爐。

3、雙立人 蒸籠兩件套

雙立人的這款蒸鍋，鍋底使用導熱速度更快的鋼鋁鋼三層鍋底，加熱更快更均勻可以節(jié)省烹飪時間。

內壁緞面細滑，不易殘留食物，外幣拋光更耐磨損。鍋蓋是鋼化玻璃，透明可視。

鍋口直徑24cm，上層高15cm，下層高8cm。

4、九陽 雙層蒸鍋

雙層蒸鍋，適合上蒸下煮。兩側把手加固磨砂，安全防滑防燙。

復合鍋底，鍋底使用三層復合鍋底，第一層導磁性不銹鋼，第二層鋁合金，第三層食品級不銹鋼。適配燃氣灶、電磁爐、電陶爐、鹵素爐。

5、愛仕達 雙層蒸鍋

使用鋼鋁鋼三層加厚復底，受熱均勻。鍋壁0.5厘米加厚，結實耐用。蒸格小孔細密。把手使用膠木材質，隔熱防燙。蓋玻可視隨時掌握烹飪情況。