「歡迎關注我們的公眾號：AngeShare，喜歡烈酒，進群和我們一起玩耍吧！」感謝@真的是單大寶 @鬼束石燕 贈酒，@真的是單大寶的作業終于交完

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感謝@真的是單大寶 @鬼束石燕 贈酒，@真的是單大寶的作業終于交完了

Mortlach 12-year-old

Bottling serie：The Wee Witchie

Stated Age：12 years old

Casktype：Ex-Sherry & ex-Bourbon casks

Strength：43.4 % Vol.

觀色Eyes：金色

聞香Nose：熟悉的熏香，灰燼，蜜瓜冰沙，蜂蜜，肉質多汁的水果，木質奶香，豐腴的聞香，芒果糖漿，一點梨核。

品味Palate：甜度偏高，無酸，一些苦韻。芒果，白芷，枸杞，菠蘿派，蜂蜜百香果汁，略顯干燥的奶味，奶油夏威夷果，紫草膏

尾韻Finish：長，木質家具，椰子糖，香爐，灰燼

酒體Body：輕且偏水，略澀，油潤感不強，但仍有一些豐腴

Nose：84.5/100

Palate：85/100

Finish：84/100

Body：83/100

Overall：84/100

雖然14年和20年給我印象都不如16年好，但是12年明顯得到了16的精髓，風格大抵是熱帶水果醬和灰燼的組合，酒體略帶豐腴。

Glenfiddich 21-year-old

Bottling serie：Caribbean Rum

Stated Age：21 years old

Casktype：Caribbean Rum Cask Finish

Strength：40.0 % Vol

觀色Eyes：金色

聞香Nose：香草、煉乳、白砂糖，一點木質，聞香比較簡單，但不算太單薄

品味Palate：水的沒救了，菠蘿干，奶油，水果硬糖，苦底

尾韻Finish：麥芽糖，木頭

酒體Body：涼白開

Nose：84/100

Palate：80/100

Finish：75/100

Body：70/100

Overall：77/100，會有給菲迪打85+的那一天嗎？

響NAS

Category：Blend

Strength：43.0 % Vol.

觀色Eyes：

聞香Nose：一點輕柔的花果，奶油，溫和，生酒味微弱，在調和里已經算不錯了

品味Palate：糖漿，奶油，一點呢綠植，一些青澀的溫帶水果

尾韻Finish：中，奶油，糖漿

酒體Body：輕水

Nose：84/100

Palate：83/100

Finish：/100

Body：80/100

Overall：82/100

BBR雪莉炸彈

Category：Blended Malt

Bottler：Berry Bros & Rudd (BR)

Casktype：Sherry Cask

Strength：44.2 % Vol.

觀色Eyes：金色

聞香Nose：果醋，朽木，老抽，受潮的堅果，過期的果醬，放壞的水果，金絲棗和蜜餞

品味Palate：微酸，中甜，略苦，單寧，藍莓太妃糖，一點黑巧，些許奶油，一些核桃殼，木頭

尾韻Finish：中長，葡萄干，糖漿，烤焦的木頭

酒體Body：偏輕，油脂不足，單寧較多

Nose：80/100

Palate：83/100

Finish：82/100

Body：81/100

Overall：82/100，好無聊的酒

Royal Lochnagar 12-year-old 40%vol （Highland）

觀色Eyes：金色

聞香Nose：芒果，木瓜，發酵面團，一點酒精感，些許芝士蛋糕，木頭，一點過熟果肉的酸味

品味Palate：木頭，麥芽，牛奶可可，一些綠香蕉和黃色水果，一些奶味

尾韻Finish：中，香蕉皮，蛇果，麥芽糖，苦韻

酒體Body：輕，極其澀口，油脂欠缺，苦底明顯

Nose：84/100

Palate：84/100

Finish：82/100

Body：78/100

Overall：82/100

Ichiro's Malt & Grain World Blended Whisky

Nose：84/100

Palate：84/100

Finish：82/100

Body：78/100

Overall：82/100hisky

觀色Eyes：金色

聞香Nose：聞香清淡，奶油，麥芽，梅干，青草，木頭，一點燉煮蘋果

品味Palate：高酸，高甜，微苦，青梅，谷物，麥芽糖，泥土，木頭

尾韻Finish：中，微苦，奶油蛋糕，橘子軟糖

酒體Body：中，一般油潤

Nose：80/100

Palate：82/100

Finish：82/100

Body：82/100

Overall：82/100

Glenlivet Nàdurra - 1st Fill Selection Batch FF0714

Casktype：1st Fill American White Oak Casks

Strength：48.0 % Vol.

觀色Eyes：淡金

聞香Nose：濃郁的香草奶油，椰子片，煉乳吐司，旺仔牛奶，發酵面團，帶著化工感的奶味，酒精感明顯，同時有一些水果的酸味。聞香剛開始還比較正常，越到后面氣味越不新鮮。

品味Palate：酸，中甜，灼燒感明顯，苦底一般。奶油，谷物，新酒，糖漿，木頭，比我喝過的另一批次要差了不少

尾韻Finish：長，面包糠，麥芽糖，木頭，一點糊味

酒體Body：中，有一定單寧和油脂，

Nose：83.5/100

Palate：75/100

Finish：80/100

Body：83/100

Overall：79/100

Dalwhinnie 2004 DE

Vintage/Bottled：2004-2019

Casktype：Oloroso Sherry Finish

Strength：43.0 % Vol.

觀色Eyes：金色

聞香Nose：一股煙熏味是怎么回事，藥水，熏制食品，一股焦糊味，隱約中有一些果醬和杏脯的甜蜜，烤梨

品味Palate：焦糊的咖啡豆，煉乳，代可可脂，焦糖，西洋參，熏感和焦糊味非常明顯，甜度不高，無酸，略苦

尾韻Finish：長，美式咖啡，甜味劑，一點肉桂粉

酒體Body：中，酒體較為扎實，有一些油脂

Nose：82/100

Palate：82/100

Finish：82/100

Body：83/100

Overall：82/100

Eagle Rare 10-year-old Single Barrel

Distillery：Buffalo Trace Distillery

Casktype：American White Oak

Strength：45.0 % Vol.

觀色Eyes：橙金

聞香Nose：溫暖的辛香料（姜黃粉，肉桂，丁香，豆蔻），一點奶油，玉米窩窩頭，紅棗干，燒烤醬，非常明顯的梅干

品味Palate：風味收束，木味太重，平衡感不好，有一定層次。烘烤木頭，核桃皮，鞋油，苦底，梅干，奶油，和木質香料

尾韻Finish：中，不太甜，一點油漆，紅茶

酒體Body：中，較緊，有單寧

Nose：84/100

Palate：82/100

Finish：80/100

Body：82/100

Overall：82/100