我對咖啡的愛算是逐漸加深的。剛開始覺得咖啡苦不好喝，到現在的每天不喝一杯就感覺少了點什么。最初也是買的速溶咖啡，不過愛上之后

我對咖啡的愛算是逐漸加深的。剛開始覺得咖啡苦不好喝，到現在的每天不喝一杯就感覺少了點什么。最初也是買的速溶咖啡，不過愛上之后就開始倒騰咖啡機，這篇就是想聊一聊咖啡機的選擇。

雖然家里現在有了一臺咖啡機，說實話，使用率并不是很高，因為懶。但是沒有咖啡機的時候就會一直惦記，其實吧，偶爾自己萃取一杯咖啡，也是感覺很滿足了。

咖啡機怎么選？

比較常見的咖啡機有3種，全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機~~

1、全自動咖啡機

全自動是很方便，但是卻不一定好用。高效的機械化，只需要按下想要的程序，就可以可快速的萃取咖啡。而且功能性也很多，可以磨咖啡豆、萃取咖啡、打奶泡，制作拿鐵之類的奶咖的。

不過全自動的咖啡機萃取出來的咖啡可能沒有想象中那么好喝，功能雖多，但是很大程度上也喪失了萃取咖啡的樂趣，以及咖啡的獨特韻味。

最后就是清潔問題，全自動的咖啡機并沒有想象中那么容易清洗，功能多的同時，也意味著需要清洗的組件也多。

2、半自動咖啡機

半自動咖啡機，其實半自動也沒有想象中那么難以操作，雖然磨豆、壓粉、萃取、打奶泡等等每個步驟都有講究，而且一整套操作下來也比較花時間，但是對于咖啡愛好者來說也是種享受。

至于清潔，相比之下，反而是半自動的咖啡機成立最容易清洗的。不過半自動咖啡機的價格區間還是比較大的，還是要根據自己的預算和需求選擇~~

3、膠囊咖啡機

膠囊咖啡機算是入門級的咖啡機。優勢在于操作非常方便，而且節省時間，對時間緊迫的上班族還是非常友好的。雖然咖啡的品質不如半自動和全自動，但是價格相對較低。

膠囊咖啡機清洗也是比較麻煩的，要經常清洗，不然就可能會發臭，尤其是夏天，如果還帶有打奶泡的裝置，那么就每次用完都要清洗了。

咖啡機哪個牌子好？

就顏值和使用體驗來說，柏翠的PE3690復古意式濃縮咖啡機，剛開始是看顏值跟風買的，但使用起來還不錯。蒸汽嘴、咖啡粉濾網是304不銹鋼，水箱是塑料食品級AS材質的，壓力ok，蒸汽也足，奶泡打的也比較綿密，是挺適合家用的一款半自動咖啡機。

使用感受

最開始使用的時候，需要多摸索一會兒，只要咖啡粉的粗細掌握好了，基本上也就成功一半了。而且咖啡粉量是否壓實，也是決定萃取一杯咖啡的成敗。

一般來說，萃取咖啡的理想壓力是在8-13Bar。低了，咖啡會很稀，而且沒有油脂；超過了，咖啡就會很苦。

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