鍋內排水管道放水閥、循環水泵開啟，將已冷卻的冷卻冷卻冷卻循環水用泵排掉，直到確保設置的低水位線線線。排水管道步終止，進入排汽管

鍋內排水管道放水閥、循環水泵開啟，將已冷卻的冷卻冷卻冷卻循環水用泵排掉，直到確保設置的低水位線線線。排水管道步終止，進入排汽管步。排氣閥門自動排氣閥開啟排掉鍋內余氣，直到鍋內工作壓力為零。工作方面完畢系統軟件校準，并傳出聲光報警器，提醒操作流程工作中員商品殺菌完畢。使用高溫殺菌鍋可以殺滅什么樣的細菌，在食品加工的時候也是需要使用高溫殺菌鍋的這樣也是為了可以保證我們的健康安全著想，接下來小編給大家簡單的介紹的介紹一下關于高溫殺菌鍋的相關知識讓你們了解一下.t
殺菌鍋其主要功能就是殺菌，而殺菌工藝就是控制該鍋在使用中這幾個控制因素的，但由于該過程受多方面影響殺菌時間并不固定。影響殺菌鍋殺菌時間的因素如下：保質期：保質期不同要求的殺菌強度也就不同，更直接表現是保溫的時間不同。保質期要求的越長，產品的保溫時間也就要求越長。大小厚度：200克的產品跟1000克的產品的保溫時間肯定不同。產品越厚越大產品需要的保溫時間也就越長。t