目前因為政策的推行，復合青山綠水項目發展的前景是非常好的，廚房燃料燒火燃料這塊的市場發展也是受到了人們的大力關注。相對于其他

目前因為政策的推行，復合青山綠水項目發展的前景是非常好的，廚房燃料燒火燃料這塊的市場發展也是受到了人們的大力關注。相對于其他傳統行業的創業，新能源燃料行業項目這塊市場是真的很好的，不僅僅投資小，更是發展趨勢大，只要有人的地方，只要要燒火做飯，都能用到燃料，市場競爭小，投資也小，但是市面上產品也是非常多，該怎么選擇好的產品來做廚房燃料呢

　　市面上新能源廚房燃料3種：

1、醇基燃料2、植物油燃料3、無醇燃料

新能源廚房燃料：醇基燃料就是甲醇燃料有明顯的經濟可比性——和液化氣、柴油、煤油相比，熱效率高是它較佳的特點，從08年開始甲醇燃料的優勢已引起業內的重視。在市場上面也是運用了10多年了，但是因為甲醇的易燃特性，目前很多地方都是管控禁止。

新能源廚房燃料：植物油燃料。18年出來的新名詞。主要就是替代醇基燃料。明火點不燃。熱值高，不能自己生產。市場活躍了2年市場反應還是很好的。客戶反映好，對比液化氣和對比醇基燃料，植物油燃料作為廚房新能源燃料來說不僅僅是安全而且節省度更高。操作更方便沒有煙塵。沒有味道。

新能源廚房燃料：無醇燃料也叫水性燃料，可以勾兌的，乙二醇為主，推出也是替代醇基燃料的，但是因為乙二醇是危害品，燃燒排放毒性，就算是價格便宜，明火點不燃，但是單單危害品這個就不能作為廚房燃料使用。

新能源廚房燒火燃料相對來說屬民生項目，市場較廣闊，市面上目前就這3種燃料運用最多，推廣也最多。都是可以替代液化氣作為新能源廚房燒火燃料使用的。

如何選擇哪塊燃料做市場，這個就是建議多對比多考察了。綜上分析的話 植物油燃料在未來餐飲燒火油行業發展上面趨勢和前景都是非常大的。