食品添加劑現在人人喊打，認為食品添加劑損害食物的安全，但實際上沒有食品添加劑，大部分食品保存困難，食品添加劑能改善食品品質和色香味。

可得然膠，一種新型安全的食品添加劑，它能在加熱的條件下形成凝膠，因此又稱為熱凝膠。

它呈無色無味的白色粉末，由400~500個葡聚糖殘基組成，是素食、肉制品、豆制品等食品應用領域中的理想膠體。

貝思特燃氣蒸汽發生器給可得然膠的發酵提供充足的熱能，可得然膠不溶于水，加熱后會形成膠體。

在生產過程中利用高溫蒸汽將可得然膠的水分散液加熱到55-65℃，再調整蒸汽溫度到40℃，使可得然膠變成可逆性的低度膠體。

將蒸汽溫度調整至80℃以上用來加熱可得然膠，可得到不可逆性的高度膠體，當蒸汽溫度上升至130℃時，可得然膠的膠體強度會不斷提高！

可得然膠發酵過程本身就是高能耗的工序，工序繁雜，導致成本上升，貝思特燃氣蒸汽發生器可以連續產汽。

根據可得然膠發酵情況隨時調整蒸汽溫度，為可得然膠創造穩定的恒溫條件，達到標準膠體強度，也為企業節約能耗，降低生產成本。

作為食品添加劑，在生產過程中，品質和安全至關重要，貝思特燃氣蒸汽發生器采用食品級的內膽，通過新技術有效控制蒸汽設備的燃燒情況，蒸汽產出等，從源頭保證蒸汽的潔凈度，從而保障可得然膠的生產安全。

設備到達客戶現場后，貝思特售后團隊派遣專業的技術工程師上門安裝調試，現場指導培訓，耐心解答客戶的問題，客戶對貝思特的售后服務很滿意，對蒸汽發生器的蒸汽效果更滿意！