其應用范圍廣泛：
1.餐飲、酒樓、飯店等餐飲業，機關、學校、單位食堂餐飲，酒店（蒸米飯、蒸饅頭、蒸海鮮、蒸水餃、腸粉）；包子、餃子館、腸粉店、快餐店（各類食品的制作）。商業餐飲、單位食堂傳統蒸柜節能改造。

2.食品加工、中藥煎煮

豆制品廠：煮豆漿、做豆腐

鹵制食品廠：鹵肉、鹵豆干、燜制牛羊肉、鹵制鴨脖等

食品廠烘干食品：豆皮、海鮮、面條的快速烘干，需配套烘干機

3.桑拿洗浴，高溫消毒

蒸汽桑拿

各種生產場地、毛巾器具水消毒

餐具消毒

4.農業、畜牧業生產

冬季大棚保溫、保濕

養殖業（圈舍保溫、消毒）

菌種廠菌棒高溫消毒

5.生產性配套

配套洗碗機（提供熱水源）

配套烘干機（烘干衣服、食品廠烘干食品）

高溫清洗：洗車、清洗油污等。

另外還有超高溫蒸汽設備，溫度可以到到500℃。