在實際應用中，蒸汽能用來加熱、加濕或作為動能，有些行業(yè)則需要蒸汽加熱加濕一起進行。化學廠蒸汽發(fā)生器它主要用于熱空氣直接加熱，如制藥，紡織，蒸餾，蒸煮，烘干等。

為了提高工作效率，我們把它們的蒸汽給加熱的蒸汽發(fā)生器安裝在空調機上，把潔凈的蒸汽供給手術室、實驗室、電子車間、印刷廠、紡織廠和航天發(fā)動機車間。

蒸汽發(fā)生器是蒸汽動力裝置的主要組成部分，如蒸汽火車和蒸汽發(fā)電等都是用蒸汽作動力的。混凝土用蒸汽發(fā)生器。此類應用可在混凝土養(yǎng)護中使用，其中加溫是為了加速混凝土硬化，而加濕是為了防止混凝土出現(xiàn)裂紋。

總之，蒸汽發(fā)生器的使用范圍很大，既可用來加濕，加熱，又可用來作動能。