漳州府志注：“茶爐出馬坪，以白土為之，其色如施粉，雕刻花麗工致異常，以大壯爐為佳”。清代乾隆二十七年刻本的《龍溪縣志》載：“

漳州府志注：“茶爐出馬坪，以白土為之，其色如施粉，雕刻花麗工致異常，以大壯爐為佳”。清代乾隆二十七年刻本的《龍溪縣志》載：“靈山寺茶，俗貴之，近則遠購武夷茶。以五月至。至則斗茶。必以‘大彬’之罐、必以‘若深’之杯、必以‘大壯’之爐，扇必以琯溪之蒲，凡烹茗以水為本。火候佐之”。大壯爐為清康熙年間漳州府南靖縣馬坪人許大壯所創，許大壯以制爐著名，時人稱之為“烘爐絕唱”。

這篇短文主要是說：漳州這個地方產茶歷史悠久 ，尤其是靈山寺，種植有名貴的靈山寺茶樹。但是漳州茶文化氛圍非常濃厚，茶葉產量有限,而且價格較高，供不應求。于是茶商們便遠至武夷山去購買茶葉。比如你要是想喝茶了，通過茶商下單買茶，差不多五天的樣子就到了。茶葉一到，就開始迫不及待的斗茶了。斗茶也很有講究，泡茶必須用時大彬（紫砂壺名家）手工做的紫砂壺，品茶必須用若深杯，火爐是大壯爐，風扇必須是廣東琯溪蒲葵扇，盛茶要用長竹筐。煮茶的時候，水和火的搭配很重要。三叉河河水最適合泡茶，其次就是惠泉水。當時就算是窮山溝里，人們還是如此熱衷于泡茶。喝茶的花費，每年也要用掉很多很多。

其火爐講究大壯爐，大壯爐為清朝康熙年間漳州府南靖縣馬坪許大壯所創，南靖縣馬坪現為龍海市程溪鎮人家村。

在小時候我指著大壯爐說風爐，父親就說孩子這不是普通的風爐，我們這是個寶貝原名為“銀爐”。是我們的祖上許大壯好心有福報得到土地公施福送白銀元寶而來的,還說土地爺手里的銀元寶是賜給有德之人的。古早咱祖上許大壯自幼心靈手巧、心地善良、樂善好施。村里誰家有困難他都會去幫忙解決，因而人民稱他外號“苦大眾”（閩南語許與苦同音）。他家有一塊菜園有一天他要去種菜經過土地公廟，看到一個老乞丐在土地廟里凍得只剩一口氣，他趕緊回家端來一碗熱粥給他吃，老乞丐望著他感恩地說，好人會有福報的，說他種菜的地是一塊寶地，地下全都是寶以后你會富裕的。許大壯不以為然，心想乞丐是為了感恩說些好聽的話而已，照樣去種菜了。說來也奇怪那天晚上他做了一個夢，夢見土地公手里拿著一個特大白色的大銀元寶（銀錠）給他。過了不久由于干旱種菜必需到遠處的小河里挑水，他就想在菜園里挖個水井澆菜方便，于是就在菜園邊上開挖，挖不出水且挖出大量白色的泥土來。他拿起白土仔細的看，發現這白土特白又細膩覺得是做陶器的上品，他就決定用這白土做人們生活必需品火爐即可燒水又可取暖，聯想到乞丐話與夢里土地公送元寶，于是他就按夢里福神土地公送白銀元寶的樣子做出了象銀元寶形狀的白色火爐來取名為“銀爐”，寓意招財進寶和旺氣之意，由于造型美觀堅固實用又是土地公施福送寶，一時供不應求，成了有錢人家的奢侈品，在漳州閩南地區的有錢人房頂上中央位置都會擺一座大壯爐來鎮宅與祈福，成了富有人家的標志。同時也成了茶藝界斗茶與功夫茶的首選燒水茶具。后來人們以他的名字把它稱為“大壯爐”。由于美觀、堅固、耐用至清朝光緒年間遠銷日本長崎縣。

尋窯記

日本茶師居長崎

尋訪窯址漳州至

大壯茶爐記府志

未識馬坪何地址

大壯爐創于清康熙年間，至光緒年間大量出口日本長崎縣。2015年有日本長崎縣大壯爐愛好者專程至漳州尋找大壯爐窯址，經查府志：產出馬坪，因馬坪現改為程溪鎮人家村，故未果而返。

社會在進步科學在發展，隨著各種燒水電器的普及，相對易碎而又笨重的土制炭爐正在慢慢地被淘汰，為了弘揚祖德傳承馬坪許氏文化，雖然從取土到燒制成功要經過幾十道煩瑣的工序既苦又累，但是我們依然固守傳統尊古制法延續這門古老的手工活。