P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。本鍋不銹鋼的焊接和不銹

P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137，不宜采用其它牌號。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。t淡淡的心父xehfi????¤
殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品應盡量選擇電腦全自動殺菌，手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐和破碎率高，大家要根據自己的需求進行合理的選擇。殺菌釜從控制方式上分有四種：手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，括加水、升溫、保溫、降溫等工序。t