空氣炸鍋哪個牌子好?空氣炸鍋和烤箱哪個更實用?2022年空氣炸鍋家用推薦
想吃油炸的東西又擔心不健康,食物上也從內到外沾滿了油脂,口感也不好。用炒鍋炸完之后剩的油不好存放,而且鍋也難洗......空氣炸鍋的
想吃油炸的東西又擔心不健康,食物上也從內到外沾滿了油脂,口感也不好。
用炒鍋炸完之后剩的油不好存放,而且鍋也難洗......
空氣炸鍋的誕生完美滴解決了這些問題。
那么空氣炸鍋究竟是啥原理呢?哪個牌子好呢?
空氣炸鍋和烤箱哪個更實用?有哪些值得推薦的產品?
空氣炸鍋可以做哪些美食呢?
下面就給大家解決這些疑問。如果沒時間細看,直接選擇我最推薦的兩款吧。
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目錄
一、空氣炸鍋原理
二、空氣炸鍋哪個牌子好
三、空氣炸鍋和烤箱哪個更實用
四、空氣炸鍋推薦
五、空氣炸鍋食譜
一、空氣炸鍋原理
空氣炸鍋其實就沒啥太大的技術含量,如果你想簡單點理解,就可以把它想成一個電吹風。
一個密閉的容器里,頂部有一個發熱管,在發熱管的上面有個鼓風機,風經過發熱管后會產生熱風,源源不斷的熱風帶走了食物表面的水分,同時高溫也讓食物逐漸成熟。

電吹風能把食物吹熟嗎?空氣炸鍋做得熟嗎?
電吹風的發熱管沒有空氣炸鍋那么大功率,所以很難讓食物變熟,空氣炸鍋是可以的,不僅發熱管功率更大,而且是密閉的容器,相對來說溫度不會流失太多。
發熱管本身會帶來很大的熱量和熱輻射,借助風力將這些熱量吹向食材四周,使之受熱更加均勻。
二、空氣炸鍋哪個牌子好
下面有一張空氣炸鍋的品牌排行榜,可供大家參考:

這里主要介紹幾個常見的牌子。
【飛利浦】要說一下,因為空氣炸鍋這個概念最早就是由它在2010年提出的,早期的空氣炸鍋生產商不多,而飛利浦賣得也比較貴,所以尋常百姓家不多見。
后來我國的一些品牌相繼進入,得益于強大的供應鏈和制造能力,空氣炸鍋的價格逐漸降下來了,躍躍欲試的人也多了起來。
其中【九陽】、【利仁】、【美的】、【山本】這些牌子的空氣炸鍋都賣得不錯。
【九陽】本身做豆漿機起家,但是空氣炸鍋領域進入的也早,在國內空氣炸鍋專利的申請量是最多的,市場份額也穩居第三。
【美的】也不用多說了,家電行業巨頭,廚房小家電也是品類齊全,性價比很高,質量過得硬,口碑一直很好。
三、空氣炸鍋和烤箱哪個更實用
對于喜歡研究美食的人來說,這兩個廚房小電器其實都還不錯。
烤箱相對來說更加正式一點,適用于烘焙愛好者,容量更大,但油脂留存率比較高。
空氣炸鍋體積小,省時省電,清洗方便。自己買來烹飪一些美食,也更加健康一點。而且烤箱能做的空氣炸鍋都能做,包括蛋糕、蛋撻、披薩。
如果我們想吃一些美食,自己又不想動,不去研究菜譜,總幻想買來就會去做很多好吃的東西,結果就放那里吃灰了。
這里希望大家買了還是要多用,多去研究,也可以和我多交流一下這方面的經驗。
四、空氣炸鍋推薦
這里按價格由低到高做個推薦,選出來的都是銷量好,性價比高質量可靠的大牌。
- 九陽 KL-J63A(機械式控制)
我自己就是買的這款,因為一個人住,喜歡研究,買來鼓搗下的,使用了大半年,感覺很不錯,操作起來簡單,清洗也很方便,上面的視頻里就是這款。
- 美的 KZ42E101L(機械式控制)
如果嫌九陽的大了,可以買美的這個小一點的,看起來更小巧別致,不占地方。兩個差別不大,都是機械式控制,就跟那個定時的電風扇一樣轉它個小半圈。
- 九陽 KL45-VF530(觸控屏控制)
如果想用起來更加簡單,直接選九陽這個觸控屏控制的,內置了一些常見食材的烹飪菜單。

直接點擊你想要做的美食,會自動設置時間,你能想到的都有。
- 利仁 KZ-D8000B(8L大容量)
如果想要超大容量的,想烤整只雞這樣的,而且不想手動反轉,可以考慮利仁這款。附贈烤叉,可以把整只雞架起來,這樣受熱更加均勻。
還提供了可視化窗口,根據食材顏色大致估算成熟度,可以自由掌控時間。
五、空氣炸鍋食譜
空氣炸鍋可以烹飪很多美食,在這里我將會把自己做過的美食一一貢獻給大家。
- 炸薯條
- 雞米花、雞塊、雞柳(冷凍的半成品)
- 烤饅頭片(饅頭切片粘上雞蛋液,在表面刷一層油)
- 烤紅薯(紅薯切兩半烤起來快一點)
- 披薩
- 蛋糕、蛋撻
- 新奧爾良烤雞翅(自己腌制,可以買新奧爾良調料)

空氣炸鍋的相關知識就介紹到這里了,如果對您有所幫助,可以點贊支持一下。









