咖啡機(jī)相關(guān)專欄點(diǎn)這里：高性價(jià)比家用咖啡機(jī)膠囊咖啡機(jī)哪家好？咖啡機(jī)選購(gòu)相關(guān)內(nèi)容收到幾千贊了，感謝大家的喜歡和肯定~也有很多朋友私

咖啡機(jī)相關(guān)專欄點(diǎn)這里：

高性價(jià)比家用咖啡機(jī)

膠囊咖啡機(jī)哪家好？

咖啡機(jī)選購(gòu)相關(guān)內(nèi)容收到幾千贊了，感謝大家的喜歡和肯定~也有很多朋友私信讓推薦全自動(dòng)意式家用咖啡機(jī)，這篇就來(lái)聊聊需要關(guān)注的一些因素。

文章目錄：

一，品牌和不同價(jià)格區(qū)間推薦

二，選購(gòu)因素
【1】鍋爐
【2】壓力
【3】奶泡系統(tǒng)
【4】?jī)?nèi)置磨豆機(jī)
【5】?jī)羲疄V芯
【6】個(gè)性化體驗(yàn)

時(shí)間有限的朋友直接看“一，品牌和不同價(jià)格區(qū)間推薦”，小白建議跳到“二，選購(gòu)因素”先了解。

追求小機(jī)型（A4大小），考慮美樂(lè)家E957
追求性價(jià)比，考慮德龍2200，德頤DE-320或克魯伯EA810780
追求品質(zhì)生活，考慮德龍金屬材質(zhì)的ECAM350.75
辦公室大容量多用戶使用，考慮飛利浦SM7683/07，德龍ECAM45.760

一，品牌和不同價(jià)格區(qū)間推薦

家用全自動(dòng)意式咖啡機(jī)主流品牌

德龍熱賣(mài)全自動(dòng)咖啡機(jī)熱賣(mài)機(jī)型對(duì)比

德龍?jiān)诩矣妙I(lǐng)域-全自動(dòng)咖啡機(jī)在中國(guó)銷(xiāo)量幾乎是TOP位置，特色在于不銹鋼錐刀13檔研磨，對(duì)比其他品牌一般3-5檔，確實(shí)研磨精度很高。另外幾乎所有機(jī)型都支持豆粉兩用，有兩個(gè)不同的入口，這個(gè)還是比較有用的。

EC開(kāi)頭的是德龍的標(biāo)準(zhǔn)尺寸機(jī)型，水箱一般1.8L，豆倉(cāng)250-300G，ES系列尺寸最大，ET系列尺寸小。中國(guó)區(qū)以ES+EC為主。

克魯伯，德頤全自動(dòng)咖啡機(jī)熱賣(mài)機(jī)型對(duì)比

德頤主打入門(mén)級(jí)機(jī)型，適合追求性價(jià)比和入門(mén)使用，壓力和其他硬條件都可以，只是機(jī)身塑料比較多，但贏在性價(jià)比高。

克魯伯的全自動(dòng)機(jī)型選擇并沒(méi)有太多，但810780口碑一直不錯(cuò)。

飛利浦全自動(dòng)咖啡機(jī)熱賣(mài)機(jī)型對(duì)比

飛利浦是除了德龍外，在中國(guó)內(nèi)地銷(xiāo)量比較高的，同樣是支持豆粉兩用。其中比較有特色德式SM7683/07，一鍵制作的咖啡種類(lèi)幾乎是同類(lèi)機(jī)型中最多的，喜歡各種奶咖啡的考慮。

美樂(lè)家全自動(dòng)咖啡機(jī)熱賣(mài)機(jī)型對(duì)比

美樂(lè)家主打小型機(jī)，主打型號(hào)水箱1.2L豆倉(cāng)125G，不過(guò)大部分機(jī)器只能用豆子，適合喜歡小型機(jī)的。

優(yōu)瑞、西門(mén)子全自動(dòng)咖啡機(jī)熱賣(mài)機(jī)型

2000-3000元推薦

德頤DE-320

京東活動(dòng)的時(shí)候2700元左右入手，屬于家用全自動(dòng)咖啡機(jī)里價(jià)格非常低的，但性能不低配，雙鍋爐配置，19bar壓力，全自動(dòng)奶泡系統(tǒng)（其他牌子要5K），支持豆粉兩用，不銹鋼錐形磨豆（5檔調(diào)節(jié)），3.5寸觸屏操作。常規(guī)的自動(dòng)清洗，出水口高度可調(diào)節(jié)這些都有，除了不帶濾水和機(jī)身不是全不銹鋼，其他配置都不錯(cuò)，畢竟很對(duì)得起價(jià)格。

3000-4000元推薦

德龍ESAM2200

價(jià)格3200元左右，德龍獨(dú)有的精細(xì)磨豆系統(tǒng)，不銹鋼錐形磨豆（13檔調(diào)節(jié)），這款不是全自動(dòng)打奶泡，需要手動(dòng)，15bar壓力，1.8L水箱，德龍的機(jī)器幾乎所有都是可以豆粉兩用的。這款主件可拆洗，機(jī)身含金屬設(shè)計(jì)，屬于德龍最熱賣(mài)的機(jī)型，性價(jià)比高。

美樂(lè)家E957

100+年歷史德國(guó)品牌，美樂(lè)家主打的是小容量小體積家用咖啡機(jī)，對(duì)比德龍，克魯伯等250G豆倉(cāng)，美樂(lè)家一般是125G豆倉(cāng)和1.2L水箱，占地小，機(jī)身和A4差不多大，適合小家庭或者學(xué)生黨使用。

價(jià)格3700-4100元，15bar壓力，A4大小機(jī)身，不銹鋼平盤(pán)磨豆（3檔調(diào)節(jié)），全自動(dòng)打奶泡系統(tǒng)，真正的一鍵制作花式，對(duì)比同品牌手動(dòng)奶泡系統(tǒng)的E950，這款貴了200+，個(gè)人覺(jué)得是很值得的。這款要注意是不支持豆粉兩用的，她家機(jī)器基本都是只能用豆子，不帶濾水功能，其他常規(guī)的杯量調(diào)節(jié)，出口高度調(diào)節(jié)等都配。

克魯伯EA810780

價(jià)格3299元，15bar壓力，不銹鋼錐形磨豆（3檔調(diào)節(jié)），他家機(jī)器和美樂(lè)家一樣大部分只能用豆子，不支持豆粉兩用。這款優(yōu)秀在一鍵制作8種咖啡種類(lèi)，對(duì)于家用全自動(dòng)機(jī)器，能智能制造的咖啡種類(lèi)越多，對(duì)應(yīng)機(jī)器價(jià)格就越貴，這款屬于一鍵制作奶咖啡里性價(jià)比最高的，如果喜歡卡布，拿鐵等花式咖啡，可以選擇這款。

飛利浦EP2121/62

價(jià)格3599元，15bar壓力，豆倉(cāng)容量275g，屬于幾個(gè)常用品牌里畢竟大的，和德龍，德頤一樣支持豆粉兩用，陶瓷圓盤(pán)磨豆（12檔調(diào)節(jié)），組件可拆洗，手動(dòng)奶泡系統(tǒng)，他家機(jī)器基本都帶凈水濾芯，這個(gè)價(jià)格上屬于功能和設(shè)計(jì)都中規(guī)中矩，如果喜歡奶咖啡，克魯伯更適合，如果喜歡花式，可以考慮。

4000-5000元推薦

德龍 ECAM22.110.SB

價(jià)格4490元左右，這個(gè)價(jià)位上的機(jī)器，和3000元區(qū)別對(duì)比，基礎(chǔ)功能（壓力，奶泡系統(tǒng)，豆倉(cāng)設(shè)置等）基本是一樣的，也是15bar壓力，13檔研磨（德龍?zhí)赜校瑓^(qū)別在機(jī)身材質(zhì)更好，帶凈水濾芯，操作上液晶屏顯示，更加便捷直觀，更有檔次一些。

西門(mén)子TI353809CN

價(jià)格4999元，15bar壓力，用的是即熱控溫系統(tǒng)，陶瓷錐形磨豆（3檔調(diào)節(jié)），手動(dòng)奶泡系統(tǒng)，支持一鍵制作4種奶咖啡，這款只能用豆子并且水箱容量只有1.4L，如果是辦公室使用，水箱偏小，家用考慮。

克魯伯EA815E80

這款辨識(shí)度很高，和同品牌4000元以下機(jī)器對(duì)比，基礎(chǔ)功能一樣，不同在于豆倉(cāng)更大（285G），同時(shí)支持手動(dòng)或全自動(dòng)打奶泡，配不銹鋼奶泡系統(tǒng)，機(jī)身部分金屬設(shè)計(jì)，LED液晶屏操作，支持一鍵制作5種奶咖啡。

飛利浦EP2136/62-72

價(jià)格4699元，對(duì)比它家3K左右的機(jī)型，這個(gè)系列升級(jí)了自動(dòng)奶泡系統(tǒng)，支持3-4種花式奶咖啡，LED屏幕操作。依然支持豆粉兩用，275G大容量豆倉(cāng)。這個(gè)系列下2131/62，2136/62，2136/72主要區(qū)別在于機(jī)身材質(zhì)和外觀顏色上，基礎(chǔ)功能一樣。

5000元以上推薦

德龍ECAM23.260.SB

價(jià)格8490元，傳承了德龍?zhí)赜械牟讳P鋼錐刀13檔研磨，豆粉兩用和15bar壓力，這款優(yōu)秀在雙鍋爐設(shè)置，有效處理了咖啡萃取和打奶泡需要的不同溫度，性能更加穩(wěn)定，另外是自動(dòng)奶泡系統(tǒng)，支持6種以上咖啡種類(lèi)，機(jī)身設(shè)計(jì)也更耐看。

德龍ECAM45.760

價(jià)格5450元，2L的水箱400G豆倉(cāng)（標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型250G），8種飲品設(shè)置，不銹鋼拉絲按鍵，適合辦公室，學(xué)校等人多場(chǎng)合使用。豆倉(cāng)在家用級(jí)別中屬于偏大的。

美樂(lè)家E960

價(jià)格5070元，這款是美樂(lè)家中少有的支持豆粉兩用的機(jī)器，美樂(lè)家主打小型家用機(jī)器（1.2L水箱125G豆倉(cāng)），一般是A4大小，這款是1.8L水箱270G豆倉(cāng)容量，不銹鋼平盤(pán)磨豆（4檔調(diào)節(jié)），支持6種咖啡種類(lèi)。和它家其他低價(jià)款對(duì)比，最大區(qū)別還說(shuō)有更多咖啡類(lèi)型的選擇。

飛利浦HD8927/07

價(jià)格7599元，以上推薦的機(jī)型都支持個(gè)人化設(shè)置咖啡濃度和液體容量，一般是3檔設(shè)置，這款特別在支持5檔濃度設(shè)置并有智能記憶功能，智能奶泡系統(tǒng)，支持11種咖啡種類(lèi)。雖然官方宣傳說(shuō)是不銹鋼機(jī)身，但并不是全身不銹鋼，個(gè)人覺(jué)得性價(jià)比不如5000左右的機(jī)型。

10000元以上

德龍ECAM350.75S

壓力磨豆等基礎(chǔ)功能和萬(wàn)元以下機(jī)型不差上下，區(qū)別在于金屬機(jī)身，更加高級(jí)有檔次。液晶屏中文操作界面，一鍵制作的咖啡種類(lèi)式9種，可以保存用戶習(xí)慣，智能化程度更高。

飛利浦SM7683/07

價(jià)格12999元，優(yōu)秀處在于支持15中咖啡種類(lèi)一鍵制作，保存6位用戶的習(xí)慣，這個(gè)在家用咖啡機(jī)里屬于智能化比較高的。大容量水箱，適合人多的家庭或者辦公室使用。

美樂(lè)家F75

價(jià)格13310元，美樂(lè)家旗下家用意式咖啡機(jī)的高端機(jī)型，價(jià)格貴在支持一鍵制作18種咖啡種類(lèi)，咖啡水溫可以調(diào)節(jié)（87°/90°/93°），根據(jù)不同豆子用不同水溫進(jìn)行萃取，智能化程度和千元級(jí)別的機(jī)型確實(shí)沒(méi)法比。另外，全觸屏操作，看上去高端大氣上檔次。

優(yōu)瑞Jura E6

價(jià)格14990，瑞士品牌做工精良，水箱較大1.9L，豆倉(cāng)280G，支持一鍵制作5種咖啡，手動(dòng)/自動(dòng)奶泡系統(tǒng)，LED顯屏，對(duì)比千元機(jī)優(yōu)秀處在于咖啡濃度和容量的調(diào)節(jié)檔位更多，精度更細(xì)，機(jī)身材質(zhì)更優(yōu)秀。個(gè)人認(rèn)為沒(méi)有德龍和美樂(lè)家的性價(jià)比高，但它家口碑還說(shuō)很不錯(cuò)的。

全自動(dòng)家用意式咖啡機(jī)，除了每次使用前后的自動(dòng)清潔，也要定期除垢來(lái)保持機(jī)器性能，不同品牌有自己的除垢劑，下面這種：

此外，沒(méi)有配凈水濾芯的機(jī)器，部分機(jī)型是可以單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)濾芯的，下面這種：

推薦幾款個(gè)人喜好的咖啡豆：

二，選購(gòu)因素

【1】鍋爐

鍋爐作用：咖啡機(jī)的心臟，用來(lái)萃取咖啡和提供打發(fā)奶泡的蒸汽。

家用全自動(dòng)咖啡機(jī)的鍋爐一般分：

• 單鍋爐
• 雙鍋爐

就德龍的機(jī)器而言，5000元以下的一般是單鍋爐，雙鍋爐最低5500起步。

兩種鍋爐優(yōu)缺點(diǎn)如下：

我需要雙鍋爐還是單鍋爐的咖啡機(jī)？

由于萃取咖啡和打泡奶泡需要的溫度是不一樣的，一般意式濃縮咖啡用92-98度水萃取式出品比較優(yōu)質(zhì)的，但打發(fā)奶泡的蒸汽需要100度以上，所以單鍋爐工作時(shí)需要先用92度的水溫完成咖啡萃取，然后迅速升溫到100度以上來(lái)打奶泡，需要連續(xù)出杯制作多杯咖啡時(shí)，單鍋爐咖啡機(jī)升溫-降溫的反復(fù)操作，難免溫度控制不穩(wěn)定。用過(guò)高穩(wěn)定的水萃取咖啡，咖啡口感會(huì)比較苦，影響最終出品品質(zhì)。

因此，【單鍋爐家用咖啡機(jī)】，適合平時(shí)習(xí)慣喝意式或美式的黑咖啡，很少打奶泡的朋友，價(jià)格也相對(duì)品便宜。

【雙鍋爐家用咖啡機(jī)】，適合喜歡帶奶泡咖啡的朋友，或者辦公室需要連續(xù)出杯。

雙鍋爐如何同時(shí)打奶泡+萃取咖啡？

【2】壓力

全自動(dòng)咖啡機(jī)制作的都是帶油脂的意式濃縮咖啡，也就是說(shuō)都帶壓力加壓，一般機(jī)器的壓力普遍在15bar，也有的機(jī)器是19或20bar。

意式濃縮咖啡表面豐富的油脂crema，是以9bar以上大氣壓加壓后熱水流經(jīng)咖啡粉，隨機(jī)完成萃取。

是否壓力越大越好？

一般來(lái)說(shuō)，出品的咖啡品質(zhì)和很多因素相關(guān)，咖啡豆的質(zhì)量（新鮮程度和烘焙水平），咖啡粉的研磨粗細(xì)，咖啡粉填粉壓縮的均勻程度，水溫等。一般9bar以上壓力就可以萃取出帶crema的意式濃縮咖啡，因此，個(gè)人建議選購(gòu)全自動(dòng)咖啡機(jī)時(shí)不用太看重是15bar，還是20bar。

【3】奶泡系統(tǒng)

全自動(dòng)意式咖啡機(jī)基本都帶奶泡系統(tǒng)，不用像半自動(dòng)咖啡機(jī)那樣自己配一個(gè)奶泡機(jī)，大部分機(jī)器帶的是手動(dòng)奶泡系統(tǒng)，部分價(jià)格稍貴的會(huì)有自動(dòng)奶泡系統(tǒng)。

自動(dòng)打奶泡的咖啡機(jī)，屬于真正的“一鍵操作”，適合24K金純小白或深度懶癌患者使用~，智能化程度最高，完成了從稱豆-磨豆-填壓-萃取-打泡的系列操作。

手動(dòng)打奶泡，和單獨(dú)配一個(gè)奶泡機(jī)的區(qū)別不大。首次使用，需要稍加學(xué)習(xí)和練習(xí)~一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)練習(xí)都可以得到一杯奶泡綿密的卡布其諾。

因此，這個(gè)因素不建議作為選購(gòu)的考慮重點(diǎn)，除非喜歡喝帶奶泡的口味又不箱自己打奶泡的同學(xué)。

【4】?jī)?nèi)置磨豆機(jī)

目前市面上大部分全自動(dòng)咖啡機(jī)，都包含內(nèi)置磨豆機(jī)。用過(guò)咖啡機(jī)的朋友都知道，磨豆質(zhì)量對(duì)于最終出品的咖啡口感影響非常大，我身邊某個(gè)玩半自動(dòng)咖啡機(jī)的朋友，咖啡機(jī)和磨豆機(jī)價(jià)格不相上下，可見(jiàn)磨豆系統(tǒng)的重要性。

豆粉兼容，帶預(yù)磨咖啡粉功能的機(jī)器可玩性會(huì)高一些，因?yàn)槎棺拥难心ベ|(zhì)量對(duì)最終出品的影響很大，自動(dòng)內(nèi)置磨豆機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng)頻率高，難免效果會(huì)有磨損，可以單獨(dú)配一個(gè)高品質(zhì)的磨豆機(jī)一起使用。

豆倉(cāng)容量，辦公室使用建議購(gòu)買(mǎi)200G以上豆倉(cāng)的機(jī)器（大概可以制作100杯），家庭使用關(guān)系不大。

研磨程度，研磨的粗細(xì)會(huì)影響咖啡的口感，一般根據(jù)咖啡豆的質(zhì)量（新鮮度，烘焙度）和自己喜歡的口味（淡/濃）來(lái)調(diào)整研磨度。

咖啡豆研磨越細(xì)咖啡口感越濃，檔位越多可調(diào)節(jié)的精細(xì)度越高。

刀片材質(zhì)，不銹鋼錐刀>陶瓷錐刀>陶瓷平刀。錐型磨豆器外觀如下圖這樣，可以使咖啡粉的研磨粗細(xì)更加均勻，磨豆時(shí)散熱更快，可減少氧化保持咖啡豆的醇香。德龍的機(jī)器大部分用的都是錐型磨豆。

【5】?jī)羲疄V芯

部分全自動(dòng)咖啡機(jī)帶凈水功能，用來(lái)保障水質(zhì)的同時(shí)減少水垢殘留，延遲咖啡機(jī)的使用壽命。個(gè)人覺(jué)得，家里如果有凈水系統(tǒng)或者使用純凈水，這個(gè)功能用處并不大，作為選購(gòu)參考不作主要考慮因素。帶凈水的一般水箱長(zhǎng)這樣：

【6】個(gè)性化體驗(yàn)

除了以上因素，還有一些對(duì)使用體驗(yàn)有影響的細(xì)節(jié)，可根據(jù)預(yù)算和需求選擇，比如：

咖啡液流出口高度可調(diào)節(jié)，方便不同杯型

一鍵雙杯

彩色電子顯示屏

彩屏操作可視化程度比傳統(tǒng)按鈕操作更加直觀便捷

組件拆洗

這點(diǎn)個(gè)人認(rèn)為還蠻重要的，雖然大部分的機(jī)器都帶自動(dòng)清潔功能，點(diǎn)擊按鈕就可以操作，像下面這樣：

但如果沖煮主件能拆出來(lái)直接清洗會(huì)更加干凈

智能控制

部分價(jià)格稍貴的家用全自動(dòng)咖啡機(jī)加入了智能控制，可以用手機(jī)APP操作。

我的咖啡機(jī)專欄已幫助百位朋友選購(gòu)適合自己的機(jī)器，歡迎關(guān)注：

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