有機化學碩士，一線高中化學老師，10年教學經驗，經驗干貨總結，仔細閱讀，沒收獲你找我！仔細閱讀，文末有彩蛋?。。。。?！有機化學碩士，專攻高考化學10余載

有機化學碩士，一線高中化學老師，10年教學經驗，經驗干貨總結，仔細閱讀，沒收獲你找我！

仔細閱讀，文末有彩蛋?。。。。?！

有機化學碩士，專攻高考化學10余載。滿腔熱血，只為執著。 哈哈哈，說的有點官方，但確實是這樣，看完你就知道了。

從初三第一次接觸化學到現在已經19年了。

本科到研究生專業都是化學。研一第一學期，被學長介紹去給一名高一的學生開始上課， 從這一次，正式開啟我的授課生涯，迄今為止已有10年多。

剛畢業時以人才引進的政策被招入四川某個政府單位，待了大概快2年（期間休息日也代課），越來越發覺這工作不適合我，干的不開心，想了一段時間，權衡利弊，還是辭職了，再次回到西安。

剛回西安，思考我到底適合什么工作，干過一段時間的化學工程師，干的也不得勁，但是從研一至今，一直沒有放棄給學生上課，突然覺悟，發現每次上課時我就很開心，很踏實，原來我一直在干我喜歡的工作，兜兜轉轉才發現。 只有不斷實踐，不斷體會，你才會發現自己到底適合什么。

理清楚自己的方向后，沉下心來，不斷在這塊發力。 花了5年時間，邊上課，邊不斷打磨化學課程體系。這套體系邏輯性強，覆蓋面廣，我上課不喜歡拿書，講一個知識點，帶出一系列知識點，帶同學們先理清楚化學思路，鍛煉化學思維。 這套邏輯至少已在1000名學生身上實踐過，有西安五大名校的學生，也有一般學校的學生，反響都還不錯。

正文內容開始：

先來張本節知識思維導圖：

本章內容考點如下：

1.了解分子、原子、離子和原子團等概念的含義。

2.理解物理變化與化學變化的區別與聯系。

3.理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念。

4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯系。

5.了解電解質的概念，了解強電解質和弱電解質的概念。

6.理解電解質在水中的電離以及電解質溶液的導電性。

7.了解膠體是一種常見的分散系，了解溶液和膠體的區別。

考點一　把握分類標準　理清物質類別

1．依據標準對物質進行分類

2．識記常見混合物的成分與俗名

3．一種重要的混合物——膠體

例題：

考點二　認識物質性質　理解物質變化

1．認識物質的性質

(1)物理性質：物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。通常表現為顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、導電性、導熱性、揮發性、吸附性等。

(2)化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質。通常表現為金屬性、非金屬性、可燃性、氧化性、還原性、毒性、溶液的酸堿性、熱穩定性等。

2．理解物質變化的“四個方面”

(1)從宏觀上看，有新物質生成的變化是化學變化，反之則為物理變化。這里的新物質生成所能實現的僅是原子與分子(或離子)的相互轉化，在整個過程中原子核沒有發生改變。一種原子變為另一種原子涉及原子核的變化，不屬于化學變化。

(2)從微觀上看，化學變化過程中有舊化學鍵的斷裂，同時又有新化學鍵的形成，但有化學鍵斷裂的變化未必就是化學變化，如NaCl晶體、SiO2晶體的熔化，分別破壞了離子鍵、共價鍵，但屬于物理變化。

(3)從能量上看，化學變化中一定伴隨能量變化，而有能量變化的過程卻不一定是化學變化；物理變化中有的有能量變化，有的無能量變化，如氣體與氣體之間的擴散等。

(4)化學變化過程中一定伴有物理變化，但物理變化過程中未必有化學變化，觀察到一定的實驗現象并不一定是發生化學變化造成的。

3．識記易混淆的物理變化、化學變化

物質變化過程中的“三餾”“四色”“五解”和“十四化”

真題例題：

1．(2019·天津，1)化學在人類社會發展中發揮著重要作用，下列事實不涉及化學反應的是( )

A．利用廢棄的秸稈生產生物質燃料乙醇

B．利用石油生產塑料、化纖等高分子材料

C．利用基本的化學原料生產化學合成藥物

D．利用反滲透膜從海水中分離出淡水

分析：

利用廢棄的秸稈生產乙醇的過程中，秸稈中的纖維素水解生成葡萄糖，葡萄糖再轉化成乙醇，A項不符合題意；

利用石油生產塑料、化纖等高分子材料的過程中，發生加聚反應或縮聚反應，B項不符合題意；

利用基本的化學原料生產化學合成藥物的過程中，發生了化學反應，

C項不符合題意；利用反滲透膜從海水中分離出淡水，屬于物理變化，D項符合題意。

選擇題突破一：

1．高考有關“化學與社會和諧發展”試題的選材熱點總結

(1)安全與健康——人體必需的營養元素；重金屬對人體的危害；食品添加劑；有關化學與健康方面的材料等。

(2)大氣污染

霧霾——大氣中可吸入顆粒物(PM10、PM2.5)過多，產生的主要原因有汽車尾氣、化石燃料的燃燒、工業排放的廢氣(如：冶金、窯爐與鍋爐、機電制造業等)、建筑工地和道路交通產生的揚塵。

酸雨(pH＜5.6)——大氣中含硫氧化物、含氮氧化物過多，與化石燃料的燃燒、工業廢氣的排放(如硫酸、硝酸的生產、冶金)、雷電等有關。

光化學煙霧——大氣中的氮氧化物過多，與汽車尾氣、化石燃料的燃燒有關。

(3)白色污染——人們對難降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染環境現象的一種形象稱謂。

(4)能源

清潔能源——天然氣、氫氣等在燃燒時不產生煙塵的能源；化石能源——天然氣、石油和煤等能源；綠色能源——不產生負效應的能源，如氫能、風能、太陽能等；新能源——最新開發利用的能源，如氫能、風能、太陽能、核能等。

(5)無機非金屬材料一般可以分為傳統的和新型的無機非金屬材料兩大類。

傳統的無機非金屬材料是指以二氧化硅及硅酸鹽化合物為主要成分制備的材料，因此又稱硅酸鹽材料，主要包括水泥、玻璃和陶瓷。

新型無非金屬機材料是指用氧化物、氮化物、碳化物、硼化物、硫化物、硅化物以及各種非金屬化合物經特殊的先進工藝制成的具有某種優異性能的材料。

2．綠色化學的特點

研究對環境沒有任何副作用的化學試劑、化學制品和化學工藝。它包括：

(1)開發綠色反應，將原子利用率提高到100%；

(2)使用無毒無害的原料；

(3)選用無毒無害的催化劑；

(4)使用無毒無害的溶劑；

(5)發展“綠色工藝”；

(6)開發和生產綠色產品。

3．熟記生活中的下列物質

(1)無機鹽凈水劑：氯化鐵、硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸鋁、氯化鋁、明礬。

其原理均是無機鹽電離出的金屬陽離子水解形成氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體吸附水中的懸浮顆粒并一起沉降下來。

(2)常見的消毒劑

①含氯消毒劑：是指溶于水產生具有殺滅微生物活性的次氯酸的消毒劑，其有效成分常以有效氯表示。包括：氯氣、漂白粉(氯化鈣與次氯酸鈣的混合物)、次氯酸鈉(84消毒液)、次氯酸鈣(漂粉精)。

4．常見無機物性質與用途對應關系歸納

選擇題突破二：化學與傳統文化

中國古籍中化學知識小結

1．物質的鑒別

(1)真假黃金　《舊唐書》提到唐朝武則天，一次賞給她一個臣子許多黃金，那臣子放在火焰上灼燒后證明是假的，因為銅的焰色綠色，而黃金入火“百煉不消”、金入猛火“色不奪金光”；另外試金石的利用，我國也可能是最早的國家之一，明朝李時珍有《本草綱目》中剖析得最明確不過了，“金有……，和銀者性柔，試石則色青(七青八黃九紫十赤)：和銅者性硬，試(金)石則有聲?！?/p>

(2)真假焰硝　晉朝的皇甫士安(251～282年)，已提出純硝石概念；南北朝醫學家陶弘景為了鑒別真假焰硝，他研究發現“以火燒之，紫青煙起，云是真硝石也”，用現在的化學知識知道鈉黃鉀紫的焰色反應特性。真焰硝對可燃物還能“火上加油”，加速燃燒(助燃)，而假焰硝(芒硝)則否，硝酸鉀(真焰硝)可知。

2.物質的性質

東漢魏伯陽的《周易參同契》敘述有：“太陽流珠，常欲去人，卒得金華，轉而相親，化為白液凝而至堅?！薄昂由湘迸`而最神，得火則飛，不見埃塵?！瓕⒂浦?，黃芽為根”。

“太陽流珠”“河上姹女”，指的應是汞，“黃芽”指硫黃，“金華”指鉛。文中告訴我們：水銀可和硫化合，也可和鉛生成合金鉛汞齊——“相親”，鉛汞齊為一種白液；水銀沸點357 ℃，故說“得火則飛，不見埃塵”。

遲于魏伯陽200年的晉朝葛洪，在其著作《抱樸子》中寫道：“鉛性白也，而赤之以為丹，丹性赤也，而白之以為鉛”。

十分顯然，文中是說白色的鉛，可跟氧化合生成紅丹(四氧化三鉛)，而紅丹也可分解轉變成鉛，是單質跟化合物的互變過程。

又如“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”?！暗ど啊奔慈傻ぃ訜岱纸獬伤y，并逸出氧氣，反之水銀跟氧也可化合成丹砂。

《周易參同契》是一部現在世界上最古老的著作，其中敘述到：“若藥物非種，各類不同，分劑參差，失其綱紀”，那就不能反應，而且“比例”必須符合。

“胡粉投入火中，色壞還為鉛”。 “胡粉”屬堿式碳酸鉛一類，“投入火中”黟一加溫時則“色壞還為鉛”，中間產物應是一氧化鉛。

李時珍《本草綱目》：“樸硝……此物見水即消，又能消化諸物，故謂之消”。

清朝趙學敏的《本草綱目拾遺》對硝酸的描述：“強水最猛烈，能蝕五金……，其水甚強……五金八石能穿滴，惟玻璃可盛”。

趙學敏對氨水的描述，也惟妙惟肖：“……氣甚辛烈。蝕人腦，非有病不可嗅。蒔夷遇頭風傷寒等癥，不服藥一唯以此水瓶口對鼻吸其氣，則遍身麻顫、出汗而愈、虛弱者忌之”。

3．單質的制取

晉朝葛洪在《抱樸子·仙藥篇》，對制取單質砷提出雄黃轉化為三氧化二砷，列舉六種方法，其中第三種“或先以硝石化為水乃凝之”，從現在的化學反應方程式看：

再藉富含碳物質的松脂等還原得砷。

隋末唐初的孫思邈(581～682年)，在其《太清丹經要訣》中：“雄黃十兩(1斤16兩計)末之，錫三兩，鐺中合熔出之，入皮袋中揉之使碎。入坩堝中火之，其坩堝中安藥了，以蓋合之，密固入風爐吹之，令堝同火色。寒之，開其色似金”。

西漢時期的“膽銅法”，更為大家熟知，在《淮南萬畢述》中：“曾青得鐵則化為銅”。“曾青”指銅的化合物硫酸銅一類。該法一可常溫制取，二對礦石品位要求不高，是“濕法冶金”的先祖。

4．化合物的制取

(1)化工之母硫酸的最早制得者，中國2世紀(東漢末)的金丹學家狐剛子，在他的《出金礦圖錄》中的《煉石丹精華法》，就有敘述，早于賈比爾·海揚足足600年。原文：“以擊壘作兩個方頭爐，相去二尺，各表里精泥其間。旁開一孔，亦泥表里，使精熏使干。一爐中著銅盤，使足，即密泥之；一爐中，以炭燒石膽使作煙，以物扇之，其精華盡入銅盤。爐中卻火待冷，開啟任用。入萬藥，藥皆神”文中裝置科學性很強，為使不漏氣，“即密泥之”，為提高爐溫，“以物扇之”?！熬A”指硫酸酐或硫酸。

(2)苛性鉀　戰國時期著作《周禮·考工記》中對氫氧化鉀的記述原文：“濼帛，以爛為灰，渥潤其帛，實諸澤器，淫之以蜃”。 大意按現在的話來說，漂洗(濼)絲帛時，先燒爛木(爛指干燥木頭)為灰(含K2CO3較多)，用其灰汁浸泡絲帛于光澤容器中，再加入蜃(蜃指石灰)。其反應：

晉朝葛洪還指出，“此不宜預作，十日即息”，掌握了苛性鉀強烈吸收二氧化碳的性質；還指出“此大毒”，腐蝕性極強。明朝李時珍還將制得的碳酸鉀用于洗衣、發面。

真題例題：

1．(2019·全國卷Ⅰ，7)陶瓷是火與土的結晶，是中華文明的象征之一，其形成、性質與化學有著密切的關系。下列說法錯誤的是( )

A．“雨過天晴云破處”所描述的瓷器青色，來自氧化鐵

B．聞名世界的秦兵馬俑是陶制品，由黏土經高溫燒結而成

C．陶瓷是應用較早的人造材料，主要化學成分是硅酸鹽

D．陶瓷化學性質穩定，具有耐酸堿侵蝕、抗氧化等優點

解析：

專題強化：

(2019·青島市高三3月教學質量檢測)下列說法正確的是( )

A．古人煮沸海水制取淡水，現代可通過向海水加入明礬實現海水淡化

B．秦始皇統一幣制，規定金為上幣，銅為下幣，金銅均屬于有色金屬

C．“結草為廬”所用的秸稈，經現代科技可轉化為苯乙酸、苯乙烯等芳香烴

D．我國山水畫所用的炭黑與“嫦娥四號”衛星所使用的碳纖維為同素異形體

解析：

明礬能凈水，但不能使海水淡化，故A錯誤；

有色金屬指鐵、鉻、錳以外其他的金屬，所以金和銅都屬于有色金屬，故B正確；

苯乙酸含有氧元素，不屬于芳香烴，故C錯誤；

碳纖維屬于新型無機非金屬材料，其主要成分是碳，為混合物，不屬于碳的同素異形體，故D錯誤。

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