預(yù)制菜在近些年很火，快節(jié)奏的生活，讓不少都市青年都愛(ài)上了這種方便快捷的產(chǎn)品，預(yù)制菜從供應(yīng)餐廳向供應(yīng)家庭拓展，更貼近消費(fèi)者的日常生活。

預(yù)制菜在加工過(guò)程中，首先要對(duì)一些食品原料進(jìn)行處理，通過(guò)清洗切好之后再加入各種輔料，然后再進(jìn)行一些攪拌腌制，有的也需要進(jìn)行調(diào)味和揉搓，等進(jìn)行這些預(yù)處理之后，再經(jīng)過(guò)一系列的加工程序，比如熱處理或非熱處理，然后進(jìn)行殺菌之后包裝，之后再速凍。

預(yù)制菜的種類繁多，對(duì)應(yīng)加工的方式也較為復(fù)雜，貝思特0.7噸套管直流蒸汽發(fā)生器加入預(yù)制菜現(xiàn)代化流水線，蒸汽賦予食物流水加工新方式。

蒸汽是最干凈、安全、無(wú)菌和高效的熱媒介，在處理食材方面，蒸汽可以蒸煮加熱食物或者用于對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和滅菌的應(yīng)用。

0.7噸套管直流蒸汽發(fā)生器以完整的節(jié)能供熱技術(shù)，為夾層鍋、蒸煮鍋、攪拌鍋等容器提供蒸汽熱能，通過(guò)管道輸送蒸汽，要求蒸汽溫度恒定、壓力恒定，甚至蒸汽的質(zhì)量決定了預(yù)制菜的出廠質(zhì)量。

蒸汽發(fā)生器將傳統(tǒng)美味與蒸汽技術(shù)完美融合，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品口感純正，且擁有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽量足，實(shí)現(xiàn)一鍵加熱，潔凈又高效，防止食品營(yíng)養(yǎng)物流失，提高生產(chǎn)效率，縮短生產(chǎn)時(shí)間，降低生產(chǎn)成本，幫助預(yù)制菜生產(chǎn)廠商降本節(jié)能，實(shí)現(xiàn)餐飲烹飪的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化生產(chǎn)。

正是因?yàn)橛幸韵聝?yōu)勢(shì)特點(diǎn)，貝思特0.7噸套管直流蒸汽發(fā)生器被預(yù)制菜生產(chǎn)廠商青睞：3秒快速出蒸汽，蒸汽熱效率高達(dá)98%，非壓力容器（設(shè)計(jì)水容量小于30L），蒸汽不含水，多重保護(hù)系統(tǒng)，無(wú)爆炸風(fēng)險(xiǎn)，全自動(dòng)智能控制，無(wú)需報(bào)檢和專業(yè)司爐工。

貝思特0.7噸套管直流蒸汽發(fā)生器可以為預(yù)制菜生產(chǎn)廠商提供食品加工過(guò)程中所需要的飽和蒸汽，且蒸汽純度高，可根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝，提供所需要的蒸汽壓力，蒸汽質(zhì)量和蒸汽量。

兩臺(tái)設(shè)備正式投入勻后，其效率高、節(jié)能環(huán)保、維護(hù)方便、全自動(dòng)運(yùn)行等優(yōu)異表現(xiàn)，獲得了該預(yù)制菜生產(chǎn)廠商的一致好評(píng)。