熨燙，指的是通過加熱熨斗燙平衣料。一般使用熨斗熨燙衣物，以使衣物平整，按照方法的不同可以分為推燙、注燙、托燙、側(cè)燙、燜燙等種類。

目前越來越多的服裝熨燙企業(yè)開始采用蒸汽發(fā)生器作為蒸汽熱源，進行生產(chǎn)，服裝熨燙蒸汽發(fā)生器的高溫和熱壓條件遠遠超過只能在局部范圍熨燙的熨斗，所以既省時省力，熨燙又徹底，效果較好。

熨燙工藝參數(shù)的選擇與面料性質(zhì)、熨燙部位以及設(shè)備特點有關(guān)，合理設(shè)置熨燙工藝參數(shù)、選擇蒸汽設(shè)備是提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低能耗的重要因素。蒸汽熨燙的溫度與蒸汽的壓力有著直接的關(guān)系，蒸汽的壓力決定了蒸汽溫度。一般來說，蒸汽壓力越大，蒸汽溫度越高。

熨燙時間在熨燙過程中，熨燙時間配置和面料的性能相關(guān)，因此，熨燙時間的把握尤為重要，在熨燙時間的搭配上，可以是連續(xù)熨燙，也可以是間歇熨燙，所謂連續(xù)、間歇，主要指加壓、噴氣、抽濕等動作的連續(xù)與否，蒸汽發(fā)生器能夠連續(xù)產(chǎn)生蒸汽，直接提高熨燙效率。

由于服裝面料的性能不同，所處的部位也不同，纖維充分軟化所需的條件就不一樣，所以，對于中厚面料及較厚的部位宜采用間歇式熨燙，以保證碳燙的質(zhì)量；而對于較薄的面料則采用連續(xù)式熨燙，在保證質(zhì)量的前提下，可提高生產(chǎn)效率。