在我們日常生活中小零食、方便面、餅干、面包等食物都需要經過食品廠的加工。食品與我們的生活息息相關，那么食品廠中選擇什么樣的蒸汽發生器比較合適呢?下面我們就一起來分析一下!

　　我們要知道食品行業使用蒸汽發生器的主要目的就是讓食物變熟。由于食物是入口的產品，所以在衛生清潔上都有極高的要求，因此蒸汽發生器則是食品廠的不二選擇。

　　在食品加工環節中有一項蒸餾環節，需要利用蒸汽將食品內的各種水分進行有效的分離，為下一個加工環節做準備。為了保證食品的安全衛生，在做好后的食品在包裝前，也必須使用蒸汽進行消毒烘干。由此可見，蒸汽發生器是食品生產中不可缺少的設備之一。

　　那么蒸汽發生器的特點有哪些呢?

　　食品廠里的前期加工需要用到的蒸汽量是比較大的，蒸汽發生器不僅出汽快，而且出力穩定，可以很好的保證蒸汽的質量。

　　貝思特所生產的燃氣蒸汽發生器的熱效率可達到98%以上，采用的智能控制系統，在運作方面來說高效了很多。可用的范圍更廣，能夠滿足各種食品的加工需求。