手持長把手，符合人體工學設計，防燙隔熱，操作清洗起來“得心應手”~

2L的大容量，一個人用剛剛好，也可以邀請室友一起享用，2-3人同樣可以滿足~

陶瓷油內膽，不容易粘鍋，清洗只需用濕抹布即可清洗，底部是環(huán)形發(fā)熱，食物受熱均勻，這一點真的很重要。

宿舍生活本來不會有那么齊全的洗滌工具，而這個小鍋清洗完全不費勁，簡直是本懶人的福音~

700W的功率，在學校宿舍也能使用，而且有五檔火力可以調節(jié)，使用靈活性更高，可以解鎖更多美食。

還有一個加分項哦~就是它可以預約，天氣炎熱，中午用它預約一個銀耳粥，綠豆湯，下班就可以喝到好喝的甜品哦，簡單不要太“夏天”了~

容量有1.6L/2L/3L/3.5L，四種規(guī)格大小可選哦，不管是單身族，還是小情侶，或是在宿舍都可以滿足，還有高溫/干燒自動斷電功能，安全性滿分~

正值開學季，有打算的趕緊入手哦，現(xiàn)在還可以送木鏟哦，價格不到100就能擁有。

問題來了，適合租房一族的廚房神器-電煮鍋有哪些呢？應該如何選擇適合自己的電煮鍋呢？

目錄

一、電煮鍋適合什么樣的人購買
二、選購電煮鍋應該從哪些方面入手
三、市場上的高性價比電煮鍋有哪些
四、良心推薦高性價比的電煮鍋
五、使用電煮鍋注意事項

一、電煮鍋適合什么樣的人群

1、高校學生，食堂飯菜單一，每天反復總有不想吃的一天，擁有一款迷你電煮鍋，可以用來煮面，煮早餐，也可以用來打火鍋。鍋具小巧，平常收納方便，也可以應付檢查，平常周末夜宵都可以用來改善伙食。

2、租房一族，打工人租房子住，面積都不會很大，住員工宿舍的甚至廚房都沒有，下班了想自己做點干凈衛(wèi)生的吃，這時候配備一個電煮鍋，下一鍋餃子，或者來一個單人小火鍋，總也是比吃食堂要來得好。

3、平常家庭，適合一家人的廚具至少都是3人以上的容量，特別是有孩子的家庭，早上起來給小孩煮早餐，可以用電煮鍋，可以蒸面食，也可以煮面條，不用開燃氣，一鍋搞定，同時也不耽誤做其它事。

二、選購電煮鍋應該從哪些方面入手

1 、內膽要怎么選擇？

內膽是直接和食物接觸的部份，所以我們在選擇電煮鍋的時候一定要考慮內膽材質的安全性能和安全指數(shù)，電煮鍋內膽材質有好幾種，那么我們在選擇內膽的時候要怎么選擇呢？

電煮鍋內膽材質一般有鋁制內膽，不銹鋼內膽，復合材料內膽，還有陶瓷內膽等。目前市場上主流的電煮鍋內膽為不銹鋼內膽和復合多層材料內膽，表面處理技術一般采用普通的不粘涂層的居多。

1）、第一種是鋁制內膽，傳統(tǒng)的鋁制內膽或者鋁合金內膽，這類鍋體價格便宜，導熱均勻，導熱性非常好，是大部分中低檔鍋具常用的內膽選擇，是非常適合煮飯的材料，由于鋁材表面容易生成致密的氧化膜保護內部不再被氧化，所以都“不易生銹”，但酸、堿等都容易破壞該氧化膜，使用時要注意的；

現(xiàn)在市面上一般采用厚度在1.2毫米以下的合金鋁制內膽，表面有的會采用普通的不粘涂層，這種內膽剛開始使用時不會粘鍋，效果很好，但如果電煮鍋一開始就用來炒菜，或者長期使用后，內膽的不粘涂層在清洗后很容易脫落，脫落的涂層和涂層脫落后會導致鋁直接接觸食物，長期使用，會對人體有一定傷害。

目前市場上直接使用鋁制內膽的很少，就算是鋁制內膽，也會添加不粘涂層，但也存在安全風險，建議選購電煮鍋時，盡量避開鋁制內膽，少選或者不要選擇用鋁制的鍋具和廚具。

2）、第二種是不銹鋼內膽，不銹鋼內膽具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能，耐高溫方面也非常優(yōu)秀，而且沒有涂層脫落的煩惱，但是缺點就是容易粘鍋，清洗起來有些麻煩。另外購買的時候也需要留意是否屬于304食用級別不銹鋼。

304食品級不銹鋼和不銹鋼的主要區(qū)別在于：

304不銹鋼是不銹鋼常見的一種材質，含有18%以上的鉻，以及8%以上的鎳，所以業(yè)內也叫18/8不銹鋼。

食品級304不銹鋼和普通的304不銹鋼相比，它的元素含量指標更加嚴格，例如：國際上基本上對304不銹鋼的定義是主要含鉻18％-20％鎳8％-10％，但食品級304不銹鋼則是含Cr（鉻）18％和Ni（鎳）8％，允許一定范圍內波動，并且限制各種重金屬的含量。換句話來說，就是304不銹鋼不一定就是食品級304不銹鋼。

簡而言之，就是304食品級不銹鋼接觸食物的所含的對人體的有害元素必須低于國家標準的范圍。

有些廠家使用的國內 201 不銹鋼在使用過程會產生一定的有害物質，不符合國家關于不銹鋼餐廚具用具的標準，如果看到價格便宜的不銹鋼內膽電煮鍋，要慎重選擇。

3）、第三是復合多層材料內膽

復合多層材料內膽是由多種材料加工而成，有以下幾種類型：

a、外鋁內鋼兩層：這種是利用鋁制外層快速導熱，內表面則是鋼（不銹鋼），既滿足鋁制層不直接接觸食物，又能利用鋁的快速導熱性能；

b、外鋼內鋁兩層：這種類型和上面的其實是異曲同工，同樣利用鋁快速導熱，同時作為內表面的鋁制層，升溫更快，同時，內膽鋁質層因為不能接觸食物，需要進行表面處理，一般采用不粘涂層工藝；

c、鋼鋁鋼三層：內表層和外表層均為不銹鋼，中間層為鋁夾層，可以快速升溫，也避免鋁制層直接接觸食物，所以內膽表面也不需要做保護處理；

d、另外還有純銅，也有加入空心層使得IH方式對內層加熱減少熱量向外部流失，以及在外部涂層加陶瓷微球或玻璃微球進行隔熱等等，這種類型基本在高端的電飯煲產品使用。

要注意一點的是，如果選擇一體式的電煮鍋，電煮鍋的內膽和發(fā)熱裝置是一體的，不能拆卸，如果內膽不好用，那就算是整個產品都要被淘汰了，所以內膽的選擇是很重要的。

小結： 在選擇內膽時，除了考慮價格因素，盡量挑選不銹鋼或帶防粘涂層內膽的產品，品質有所保障，使用體驗也會更好，相信吃飯的心情也更好了。

2、功能要怎么選?

其實買電煮鍋，初衷是為了能吃上自己做的飯，或者圖個方便衛(wèi)生，電煮鍋能滿足煮，蒸，炒幾個功能，基本上就能滿足大部分人的需求了。

3、功率要怎么選？

300-600W，能基本滿足煮面，煮雞蛋，煮水餃的需求，解決早餐和夜宵是完全夠用的；

800W-1600W，這些高功率的能滿足炒菜，煎炸，或者打火鍋，火力更足，特別是吃火鍋，涮菜會熟的更快，這樣吃起來更爽；

如果經(jīng)常炒菜或打火鍋，可以了解功率稍大的電煮鍋。

4、容量要怎么選？

如果經(jīng)常是一個人的話，1-2L的容量完全足夠，如果是女生，飯量又比較小的話，也有0.8L的選擇；

如果男生飯量比較大，比如平常吃泡面要吃兩包的，就可以選擇更大的容量，選擇2L的容量會比較合適；

如果平常經(jīng)常有朋友做客，可以考慮3L以上的，這會是比較理想的選擇；

如果是家庭用，平?；臼?-5人用餐，就推薦4-5L的容量。

5、價格怎么選？

對于出租屋的年輕人，或者學校宿舍的學生來說，追求經(jīng)濟實惠，可選擇百元內的就可以了，可以選擇有知名度的品牌，不要選擇雜牌，迷你的電煮鍋品牌商家有很多，比如小熊、美的，蘇泊爾，小浣熊等。

對于經(jīng)濟相對寬松的上班族，如果是工作日在宿舍居住，也可以選擇價格在150-300區(qū)間的，這個區(qū)間的電煮鍋，在外觀，內膽，功能等方面都要做的更好。

對性能要求，功能方面要求更高的，也可以選擇更高價格的，這個價位的電煮鍋基本上涵蓋了所需的烹飪功能，而且材料，用戶體驗都堪稱頂級，有的還有更多的組合，適合一些家庭住戶，但同樣有方便使用需求的用戶群體。

當然，價格越高的電煮鍋，配置及做工越好，能實現(xiàn)的功能越多。

6、電源接口怎么選？

現(xiàn)在很多商家在這一塊也做的很人性化了，大多數(shù)都是可拆卸的電源線，這樣更方面收納。

同時電源接口很多也做了防水處理，降低因清洗造成的線路故障的風險， 用戶選擇性更多 。

7、配件怎么選？

個人建議，蒸籠蒸架是非常實用的配件，平常蒸雞蛋，蒸玉米，蒸紅薯，都是非常方便的，完全可以當蒸蛋器使用。當然，這個根據(jù)個人的需求來選擇的，如果不需要這些配件，也可以不選。

8、個性化需求

如預約、保溫等功能要求的，有些微電腦控制的也能滿足需求；

如針對女性用戶的外觀顏色設計，各種高顏值的電煮鍋比比皆是；

還有的用戶喜歡用長手柄的設計，有的喜歡電源線長一點的；

總的來說，不同的用戶對電煮鍋的需求都有所不同，但最終的需求一定是能滿足日常的烹飪要求。

三、市面上的迷你電飯煲電煮鍋對比

四、精挑細選的電煮鍋推薦

所有推薦都是京東平臺上購買，品質售后有保證。

價位100元內推薦：

小浣熊系列

1、小浣熊60C3

容量：2L
功率：300-600W
連體式設計

2、小浣熊60C3

容量：2L
操作方式：旋鈕式
功率：300-600W
連體式設計

3、小浣熊17C

容量：1.6L
操作方式：旋鈕式
功率：350-700W
連體式設計

美菱系列

4、美菱MT-DC1638A

容量：1.6L
功率：350-700W
一體式設計

5、美菱MT-DC1528

容量：1.5L
功率：300-600W
一體式設計

康佳系列

6、康佳（KONKA）KGZG-15M08(L)

容量：1.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：300-600W
一體式設計

101元-300元推薦：

小浣熊系列

7、小浣熊18CD

容量：2L
操作方式：微電腦控制
功率：200-800W
一體式設計
可預約

8、小浣熊30C

容量：3L
操作方式：旋鈕開關
功率：500-900W
一體式設計

9、小浣熊19CD

容量：2.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：500-900W
一體式設計

10、小浣熊18CF

容量：1.8L
操作方式：旋鈕開關
功率：800W
分體式設計
可預約

小熊系列

11、小熊（Bear）DRG-C30N5

容量：3L
操作方式：旋鈕開關
功率：400-800W
一體式設計

12、小熊（Bear）DRG-P16M2

容量：1.6L
操作方式：旋鈕開關
功率：350-700W
一體式設計

13、小熊（Bear）DRG-C18H1

容量：2.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：400-800W
一體式設計

14、小熊（Bear）DRG-C12C5

容量：1.2L
操作方式：旋鈕開關
功率：600W
分體式設計 可預約

15、小熊（Bear）DRG-D25A1

容量：2.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：400-800W
分體式設計

16、小熊DCG-A30M1

容量：4L
操作方式：機械式
功率：750-1500W
一體式設計

17、小熊（Bear）DHG-B25B2

容量：2.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：400-700W
分體式設計

美的系列

18、美的XZ20M2-701

容量：2L
操作方式：機械式
功率：350-700W
一體式設計

19、小萌馬HQJC4005

容量：4L
操作方式：機械式
功率：1300W
分體式設計

20、樂扣樂扣（locklock）EJP3115WHT

容量：1.5L
操作方式：旋鈕開關
功率：300-600W
一體式設計

五、使用電煮鍋注意事項：

1、使用時不要靠近火源，放置在沒有水漬且平坦的桌面。

2、加水時不要超過最高水位線，以免開水溢出燙傷，也不可低于最低水位線，以免出現(xiàn)干燒情況，燒水時要蓋上蓋子；食材也不可超過最高水位線，以免出現(xiàn)食物難熟或烹飪時間過長。

3、煮粥等容易溢出的食材時，煮沸后適當將上蓋打開，隨時攪拌，以免溢出或粘鍋；

4、煮粥功能建議煮白粥，如要煮紅豆，綠豆花生等雜糧粥，會出現(xiàn)豆類食物難熟的現(xiàn)象。

5、煮面時不建議蓋上蓋子，以免發(fā)生溢鍋現(xiàn)象；

6、、第一次使用或長期未使用，應將產品（包括蒸籠、電源線等配件）內外清洗干凈，再燒水兩次倒掉后再使用，以便清潔消毒。

7、出現(xiàn)高溫或者干燒出現(xiàn)跳斷現(xiàn)象時，待溫度下降后會重新啟動；跳斷后盡快斷電，以免出現(xiàn)反復干燒情況；

8、、有預約功能的電煮鍋，在天氣炎熱或容易變質的食材，不建議使用長時間的預約功能。

8、一體式的電煮鍋，嚴禁將鍋體浸入水中或其它清潔液體中清洗，建議使用濕抹布洗滌。

9、不要用鋼絲球清洗內膽，以免造成內膽脫落。用海綿或軟布清洗為佳。

10、炒菜或煎炸時不要使用金屬鏟，應使用產品配置的木鏟或耐熱硅膠鏟，更好地保護內膽涂層。

以上是迷你電煮鍋的一些介紹，后面會再細分一些系列，也包括家庭用的電飯煲等，也可以在留言區(qū)寫上你的需求，我會認真回復，歡迎點贊收藏，啾咪~

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