殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、等各個(gè)領(lǐng)域。殺菌鍋怎么使用呢？這是很多朋友的疑問之我們一起來了解一下吧

殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、等各個(gè)領(lǐng)域。殺菌鍋怎么使用呢？這是很多朋友的疑問之我們一起來了解一下吧：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管。t828282casay不著老向內(nèi)?????
首先夾層鍋的板材，不能說價(jià)格便宜，就以為自己真的找到了便宜的設(shè)備，其實(shí)這跟不銹鋼板材的厚度有關(guān)系，有的廠家為了降低價(jià)格，用的板材與別的廠家不一樣，所以購買設(shè)備，一定要詢問清楚.其次，一定要注意設(shè)備的結(jié)構(gòu)，分立式和可傾式兩種，立式比可傾式價(jià)格要便宜幾百塊.最后，夾層鍋有蒸汽、電加熱、燃?xì)馊N加熱方式，相對(duì)來說，蒸汽加熱的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜.t