炒鍋
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炒鍋的用途非常廣泛在各類食品公司,門店,食堂都有他的蹤影,是操作人員解放雙手的最佳伙伴。 炒鍋既可以炒菜,也可以作為
炒鍋的用途非常廣泛在各類食品公司,門店,食堂都有他的蹤影,是操作人員解放雙手的最佳伙伴。
炒鍋既可以炒菜,也可以作為鹵煮鍋用,也可以作為蒸煮鍋用,又可以用作殺菌鍋漂燙鍋,它的用途是非常廣泛的。
炒鍋的加熱方式有電加熱,蒸汽加熱,液化氣,天然氣等加熱方式。
炒鍋的結構組成,鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,炒鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠保溫,防燙傷等特點。







