大概你還沒有發現，有個好的不沾炒鍋，炒菜時不沾底、不糊鍋，洗起來還超方便，能讓做飯這件事變得有多省心和省力了。一頓大餐，飯你只需要

大概你還沒有發現，有個好的不沾炒鍋，炒菜時不沾底、不糊鍋，洗起來還超方便，能讓做飯這件事變得有多省心和省力了。

一頓大餐，飯你只需要煮一鍋，湯你還是只需要煮一鍋，但菜可是需要做多幾樣的，才能搭配色香味俱全。

俗話說：工欲善其事,必先利其器。

在這里給大家推薦的一款炒鍋，產自炊大皇這個品牌，這是個難得比較專注，基本只去做一個類目產品的品牌。有個話粗禮不粗的道理，再傻的人，執著的并長時間的去深耕一個領域，也終究會成為這個領域的專家。何況炊大皇是一群專業的人長時間去深耕的。炊大皇專注于健康炊具的研發和生產，手工鑄造合金炊具行業NO.1。

自己用過真的非常好的一款鍋：炊大皇 炒鍋 304不銹鋼炒菜鍋煎鍋 平底不粘炒鍋32cm 可立可視蓋不挑灶

***這款鍋適合燃氣爐，也適合電磁爐，使用場景非常多。***炒菜不沾，我試過，即使是炒土豆切片這種多淀粉的食物，也完全不沾。

***炒完了，用水沖一下就很干凈了，非常省心。

***還有個很不錯的地方是，它的鍋蓋還可以立起來的，擺放也很方便。

要說這款鍋有什么不好的地方，大概就是為了讓受熱更均勻，炒出來的菜更香，炊大皇做鍋的用料有點足，單手拿有點沉，女士長時間拿會有點吃力。所以，我還推薦另外一款他們家的產品，炊大皇炒鍋不粘鍋谷里無油煙炒菜鍋具32cm電磁爐燃氣煤氣灶通用GL32NF

這一款鍋很貼心的做了個把手，單手累的時候可以兩邊手一起抬。

最后想說說鍋具保養的問題，主要有兩點：

一是不要用鐵絲網來刷鍋，鍋具能夠不粘主要是表面有食品級的涂層，鐵絲網刷鍋容易損壞涂層。建議用海棉刷，它有一層是細膩研磨砂，洗不粘鍋剛好夠用又不會損壞涂層。

（媄施（Meishi）海綿清潔塊 廚房抹布刷鍋洗碗海綿擦去油污清潔塊清潔神器5塊裝）

二是不要用鐵質的鍋鏟，道理跟上面相同，建議買個木質的鍋鏟，用起來一樣很方便。

（京東京造雞翅木鍋鏟 家用無漆無蠟加長防燙 炒菜木鏟子 不粘鍋專用炒菜鏟）

如果看完還是無法決定，歡迎評論區留言告訴我預算、品牌、具體需求等，我給您些建議。

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