對于家用燃氣灶，我認為應該滿足以下幾個條件：①安裝措施要完善，安全性要高，例如設有童鎖和熄火保護裝置。②材質要優質，耐用性強，小火要

對于家用燃氣灶，我認為應該滿足以下幾個條件：

①安裝措施要完善，安全性要高，例如設有童鎖和熄火保護裝置。
②材質要優質，耐用性強，小火要穩，大火要猛。
③易清潔，衛生環境要好，方便打理。
④如果家里有老人或者老人單獨使用，最好買一個有帶防干燒功能的燃氣灶。

經過多年的使用經驗和學習，我總結出了一些實用的燃氣灶選購技巧，希望能夠對大家有所幫助。如果您覺得有用，歡迎給文章點贊、收藏、分享。

一、安裝尺寸、方式、確認氣源

在購買家用燃氣灶時，首先要考慮的就是安裝方式，是臺式安裝還是嵌入式安裝，并確認安裝尺寸和氣源。

燃氣灶安裝尺寸要求嚴格，底部尺寸小于開孔尺寸，會導致面板破裂；

底部尺寸大于開孔尺寸，則無法安裝。

目前常見的氣源有12T天然氣、煤氣和液化氣三種，其中T代表天然氣，Y代表石油氣，R代表煤氣，不可混用。

二、確認燃氣灶種類

市面上的燃氣灶有：單眼灶、電氣組合灶、雙眼灶、三眼灶。

其中，單眼灶和電氣組合灶已經基本淘汰，不納入考量的范圍。

雙眼灶是普及率最高的，可以同時烹飪兩道菜，也是最適合家庭使用的灶具

雖然三眼灶看似是人性化設計，但由于需求量低，價格不容易接受，所以不推薦。

三、看爐頭、分火器材質

爐頭座目前主要有三種材質：鑄鐵爐頭，鋁合金爐頭，銅爐頭

分火器

分火器也叫火蓋，

形狀一般有圓形，矩形，梯形等。

而分火器的形狀，結構，孔徑，也都會影響燃燒效率。

目前市面上的分火器基本是銅合金材質，含銅量越高的，價格越高，材質越好。

四、安全配置

購買一臺合格的燃氣灶，應該確保它具備有童鎖裝置和熄火保護裝置。

童鎖裝置可以有效防止小孩不慎操作，從而避免發生安全事故。

熄火保護裝置可以第一時間切斷氣源，從而防止意外發生的安全事故。

五、面板材質

目前主流的三種面板材料：不銹鋼、鋼化玻璃、搪瓷；

如果不深入研究，你可能根本發現不了材質上的區別。

市面上燃氣灶的面板分為：鋼化玻璃、不銹鋼、陶瓷幾種。

1500以上的燃氣灶，幾乎全部都是鋼化玻璃面板。1500以下的燃氣灶，有些用的是鋼化玻璃，有些用的是不銹鋼。

至于選那一種面板材質，主要由各自的需求和預算決定，大家自行對號入座即可。

六、點火方式

燃氣灶的點火方式分為兩種：脈沖式點火和壓力陶瓷式點火

七、進風方式

下進風：下進風方式的燃氣灶，對于追求爆炒烹飪的家庭，在安裝時櫥柜一定要做開孔處理。

開孔位置和大小要保證能讓櫥柜里有較大的空氣流通，否則會造成燃燒不充分、釋放的一氧化碳濃度高。此外，假如燃氣泄漏，量大排放不出，有可能會造成點火爆燃，導致玻璃面板爆裂。

上進風：上進風方式是下進風方式的改良。將爐頭抬高超過臺面，讓空氣從爐頭與承液盤的縫隙進入。

優點：

①安裝不影響櫥柜的美觀性，櫥柜不用開孔；
②也能降低玻璃面板的爆裂幾率。

缺點：因為燃燒時爐頭與承液盤部位形成了高溫區，冷空氣受熱膨脹上升，并不能進入爐頭。不能有效解決二次空氣的補充、燃燒不充分、一氧化碳濃度偏高的問題。

側進風：側進風是在灶具面板相對低溫區安上一個進風器，當燃燒使殼體內的空氣減少形成負壓時，冷空氣會順著進風器的入口被吸入殼體。

優點：

①櫥柜不用開孔；
②省氣節能。二次空氣得到補充、解決燃燒不充分、一氧化碳濃度偏高的問題；
③燃氣泄漏也可及時排出去。
④燃氣泄漏出現點火爆燃，氣流也可盡快排去，迅速降低內壓，避免了玻璃面板爆裂。

全進風型：全進風灶具采納了上進風型和下進風型灶具的特點，不僅在底盤上有進風口，在爐頭與承液盤之間也留有進風口。

優點：

①櫥柜不用開孔；
②省氣節能。燃氣得到充分燃燒，一氧化碳濃度降低；
③可以避免回火，降低了玻璃面板爆裂的幾率；
④熱負荷高、火焰調節范圍大，更適合中式爆炒，不給廚藝拖后腿。

八、底殼

對于燃氣灶的底殼部分，很多人會忽略這一點。

燃氣灶底殼材質分為：鐵皮、鍍鋅兩種。

鐵皮：使用一兩年會有生銹的現象，慢慢會降低它的承重能力。
鍍鋅：一種鋼材材質，承重能力強，硬度高、不生銹

除了看燃氣灶的底部材質，還有底殼的結構方面。結構可分為：全包和半包。

全包結構：能輔助面板的承重，增加灶具的承重能力。

半包結構：和前者相比就差一些，不能輔助面板的承重，反而是面板的絆腳石，面板的損壞的幾率會比全包大。

九.其他選購細節

火力檔位：火力檔位是掌控火候的關鍵，一般檔位越精細，越容易把控溫度，所以要選擇火力檔位多的。

鍋支架：最好選擇搪瓷的，其次是鑄鐵，鍍鋅的很容易掉鋅層。

安全方面：一定要有熄火保護，并且最好配備了兒童鎖，以防家里的熊孩子玩火。

十.燃氣灶高性價比推薦

1000以內

對于在這個價位內的燃氣灶，我個人建議不要選擇鋼化玻璃面板，反而不銹鋼面板更好，無論是用在出租房還是自住房

萬和燃氣灶 B7L51

可調節底盤，無需改孔。5.0KW大火力，支持多擋火力調控。
全進風設計，充分燃燒。1級能效，63%熱效率。

6重安防，熱點偶熄火保護、童鎖、防回火、防爆玻璃面板、防水密封玻璃。

華帝燃氣灶 i10051B

酷黑一體式設計，美觀大方。
X型鍋支架，定位牢固。4.2KW火力，聚中直火。
一級能效，節時節能。多維立體進氧，30°傾角出火。
雙層防爆面板，耐冷熱。

按壓式童鎖，防止小孩意外開火，更安全

蘇泊爾燃氣灶 Q5

性能升級，5.0KW全進風雙灶。
三重防爆設計，守護加碼。
標配了童鎖保護，熄火保護。
1級能效，節能省錢，省時省心。

美的燃氣灶 Q230B

9檔精準火力，火候隨心變。
立體全進風，刀鋒旋火。
國標一級能效，省時節能。
720mm黑晶玻璃面板，適用于多種場景。
多重安防設計，為安全保駕護航。

美的燃氣灶 Q330

內直外旋一體式燃燒升級技術，聚中直火均勻環噴，火焰層層包裹鍋底，多維立體燃燒。
一級能效更節能，熱效率達63%，省氣又節能。
一體酷黑抗油污，易潔瓷膜，清潔簡單快捷。

四層鋼化玻璃面板，耐高溫。
臺嵌兩用，靈活安裝。

海爾燃氣灶 Q2BE3

5.2W大火力，更適合爆炒。
直火燃燒系統，燃燒比較充分。
0.3-5.2KW寬頻火力，精準調控。
唯有一點，火力能達到5.2kw，熱效只有63%。

1000-2000價位

在這個價格內的，要具備定時功能、防干燒功能，使用起來方便，還有一層安全保障

美的燃氣灶 Q36S

這款燃氣灶具擁有5.2Kw大火力，智能防干燒，
一級能效，63%熱效應，讓您烹飪更加輕松便捷。
它采用可拆卸火蓋、銅質內火蓋，耐高溫不易變形，
四重鋼化玻璃，確保安全可靠耐用。

百得燃氣灶 QE62

智能防干燒，護航全家安全，5200W大火力，爆炒更香美，
雙邊定時，不怕忘關火，瞬時點火，美味更便捷，
800mm大面板，不擁擠更寬敞，兼容式底盤，開孔范圍更廣。
智能灶帶來全新烹飪體驗，把安全、美味、舒適放在首位，讓您安心烹飪，輕松享受美食的樂趣。

海爾燃氣灶 QE9B1(12T)

這款燃氣灶主要的亮點在于：海爾的專利防干燒。

智慧防干燒，鍋具干燒約60S主動關氣熄火，消除廚房隱患。

智慧防空燒，約3分鐘監測無鍋自動熄火關氣，保障全家安全。

美的燃氣灶 Q518S-M

隨著年級的增大，記憶力也會隨之減弱，有時候很容易忘記關火，不小心把鍋燒干等等情況。

美的智能防干燒系統，可以準確智能識別，為家人的安全保駕護航。
煙灶聯動，智能定時，開火瞬間自動排煙，
搭配智慧安防，防干燒2.0系統，讓家人安心，安全無憂。

方太燃氣灶 HT8BE.S

方太這款燃氣灶是節能舒適兩手抓，63%熱效率，一級能效，節能省氣。
三層防爆玻璃以及熄火保護裝置，享受方太整機5年保修。

凹式大尺寸承液盤硅鋁合金增氧爐頭，加強隔熱、散熱。

華帝燃氣灶 i10072B

5.0KW聚焰直火，高效節省烹飪時間。熱效率高達63%，一級能效大火力省更多。
升級的四通道供氣艙，火力充沛。脈沖式點火技術，點火快。

黑晶鋼化玻璃面板，三層鋼化玻璃，防爆隔熱。安全童鎖，防止小孩誤開啟。

2000以上

華帝燃氣灶 i10089B

5.2KW聚能猛火，3D聚焰任燃燒系統，火力更猛。
自適應免開孔，自適應底盤，滿足老灶具用戶的換裝需求。

三層鋼化玻璃，熱電偶熄火保護，安全童鎖等等一些安全配置。

方太燃氣灶 DA21B

主要亮點在于搭配了防干燒智能升級3.0，
運用雙維度+置信度相結合算法，采用專利結構設計，準確感應燃燒溫度，解決低溫熄火不及時、高溫誤判誤熄火。
密簇直噴科技，混氣腔與火蓋合二為一專利結構設計。
四重燃燒技術將火焰推向燃燒新境界。

方太燃氣灶 TH27B

5.0KW大火力，爆炒顛鍋，妙手輕展。
0.38KW-5.0KW無級調火，不受檔位限制。
標配熄火保護裝置，童鎖旋鈕。
辟火鍋支架第三代，熱效率直達65%。