原創聲明：《有哪些相見恨晚的好物推薦》系列文章是作者原創，未經作者授權不得轉載、引用。碼字不易，如果您看完本文覺得對您有幫助，請

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《有哪些相見恨晚的廚房好物推薦》專欄連載中：電飯煲 炒鍋 榨汁機 電餅鐺 酸奶機 電熱水壺 煮蛋器

回到主題，炒鍋哪個牌子好？如何選購炒鍋？2020年有什么很好用的炒鍋推薦？作者抓取各大電商平臺炒鍋的銷量、口碑、評價等數據，同時參考性價比、是否優惠等維度，甄選出了2020年人氣排名靠前的炒鍋品牌和熱銷款，包含了蘇泊爾、炊大皇等國貨之光和康巴赫、雙立人等德國品牌，炒鍋推薦看這一篇就夠了，希望可以幫到您。

因為之前有知友評論說文章科普篇幅太長，能不能直接推薦幾款。所以這次我把入選榜單的商品和推薦理由放在前邊。關于如何選購炒鍋，可以下滑到底部閱讀。

2020年人氣排名靠前的炒鍋品牌清單：

以下是熱銷款推薦（卡片價格可能不準確，請點擊查看優惠后價格）

1.炊大皇

推薦理由：1）性價比高，外觀簡單大氣，鍋蓋的把手是紅色心形的，很可愛 2）不粘鍋，不糊鍋，省油，基本不冒煙 3）受熱均勻，水開的時候是全部沸騰的，不像有些只沸騰中間部分

2.愛樂仕

推薦理由：1）鍋體采用304食品級不銹鋼材質，堅固耐用，鍋內沒有涂層 2）使用時用鋼絲球可以隨意刷，無痕跡，好清理 3）鍋蓋全玻璃材質，外框還有一層鋼，還送了一只鍋鏟

3.蘇泊爾

推薦理由：1）蘇泊爾大品牌值得信賴，這款性價比同樣很高，價格實惠比起超市要便宜很多 2）不粘鍋，油煙少，受熱均勻，炒菜不糊鍋，煎魚也不會糊鍋，好清洗 3）鍋不大不小，重量適中，同樣適合小女生使用

4.康巴赫

推薦理由：1）醫用416鋼，物理不粘鍋設計，無涂層安全健康；2）導熱性很好，熱油速度快，鍋底聚油性好，既省油又省氣！3）整體有質感,分量很重

5.愛仕達

推薦理由：1）整個鍋都是不銹鋼的，采用優質的304食品級不銹鋼打造 2）蜂窩紋理設計,炒菜無油煙，受熱很均勻 3）玻璃鍋蓋采用立式設計，方便取放還不占地方

6.雙立人

推薦理由：1）雙立人大牌子，德國品牌，這個牌子的鍋具真心不錯 2）不沾鍋，炒菜少放點油也不會糊，油煙也比較少，少油煙對身體也更健康 3）鍋輕，對于女生來說特別好，拿在手里不沉，但是特別有質感

7.蘇泊爾

推薦理由：1）有火紅點提醒，變成紅色往里面放菜剛剛好 2）真心不沾而且容易清理

8.日本極RIVER LIGHT

推薦理由：1）極是日本廚具知名品牌，鍋的價格的確不菲，但東西對得起價格 2）鐵質細膩光滑，鍋蓋很古樸，純木制 3）非常精致，而且超級輕便，不像傳統鐵鍋那么重

9.臻三環

推薦理由：濃郁的中國傳統文化元素，非常喜歡，做飯時仿佛可以感受到柴火鍋給你帶來的那種兒時味道，很有小時候媽媽做菜的味道

10.蘇泊爾

推薦理由：紅色的炒鍋顏值很高

11.雙立人

推薦理由：1）這款旺年好禮14件套，包含一帆風順刀具套裝，寓意真的非常好。一套廚具滿足你蒸、炒、煎、燉、煮的所有需求。2）而且雙立人品牌質量沒的說，刀具免費磨刀、鍋免費清洗，質保十年。廚房是家的靈魂，一套精品廚具將會為廚房增光添彩，希望你會喜歡。

其他不銹鋼鍋推薦：

其他鐵鍋推薦：

其他人氣款推薦：

以下是原文：

我們該如何選擇一口適合自己的炒鍋？

俗話說民以食為天，食以器為先。不管是一日三餐得心應手的家庭主婦，還是初進廚房手忙腳亂的做飯小白，第一步總要從一口鍋開始。中餐烹飪講究炒，所以這“第一口鍋”要從炒鍋說起。市面上的炒鍋種類繁多、琳瑯滿目讓人眼花繚亂。做飯的時候就會發現一些槽點：升溫慢、鍋太重、炒什么都粘鍋……總有一些問題影響我們向廚神的進步，這一切都源于我們沒有選對那口適合自己的炒鍋。

那市場上常見的有炒鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋、麥飯石、鋁鍋、鈦合金等材質。這么多種類，有什么區別，又該如何去選擇呢？

1、鐵鍋

鐵鍋炒菜的優勢比較明顯，首先就是比較健康，不會有一些有害物質析出，同時會有對人體健康有益的鐵離子，吃了可以補充微量元素鐵，有助于我們預防缺鐵性貧血；但鐵鍋也有它的缺點，鐵鍋一般顏值不是很高，同時如果沒有擦拭干凈很容易生銹。

2、不銹鋼鍋

不銹鋼鍋的優勢也比較明顯：首先它和鐵鍋一樣比較健康。其次不銹鋼鍋很耐用，很結實。最后不銹鋼鍋很亮堂，顏值比較高。如果您比較想挑選一款高顏值的鍋，可以試試不銹鋼鍋。但相對來說價格也會比鐵鍋高一些，而且還不能補鐵。

3、合金鍋

目前市場上主要有兩種，一種是鈦合金鍋，另一種是鋁合金鍋。鈦合金鍋比較少見，因為價格高昂，不適用于大眾家庭；鋁合金鍋需要買大品牌，這樣質量有保障，避免鋁超標。

4、麥飯石炒鍋

麥飯石炒鍋是天然石材，可以釋放很多微量元素對身體有好處，包括鐵、鉀、碘等；但是麥飯石鍋比較適合煮、燉的烹調方法，不適合炒，所以作為炒鍋并不推薦這種材質。

以上就是各材質炒鍋的優缺點，大家可以按照自己的需求，從推薦榜單中進行選擇，希望本文對您有所幫助~

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