在混凝土蒸養過程中，施工單位通常會優先考慮使用電熱蒸汽發生器，因為電力資源更為廣泛且性價比更高。然而，蒸汽發生器的功率決定了其能夠覆蓋的蒸養面積，功率越大，覆蓋面積就越廣，但同時也會增加電網負荷和電壓的壓力。

成都某住宅工業是一家專注于住宅工業化技術研發和鋼筋、混凝土預制構件制造、加工、銷售的企業。為了提高工程進度，他們采用了旭恩108千瓦電蒸汽發生器，每小時能產生150公斤蒸汽，用于混凝土構建。這種方法能夠使混凝土迅速凝固，實現自動溫度控制，從而幫助提高施工效率。此外，該公司還能夠通過這種技術養護面積達到200平方。

用戶只需設定溫度并準備適當的電源，即可享受源源不斷的蒸汽，一切都將全自動完成。

混凝土在蒸汽養護過程中需要經歷靜置、加熱、保溫和降溫四個階段，對混凝土的蒸汽養護應遵循以下四個規定：

1.靜置期間需確保環境溫度不低于5℃，混凝土澆筑完成后需經過4~6小時并等待混凝土終凝后方可進行升溫。

2. 升溫速度不宜超過10℃/小時。

3. 在恒溫期間，混凝土內部溫度不應超過60℃，且不得超過65℃，恒溫養護時間應根據構件脫模強度要求、混凝土配合比、環境條件等進行試驗確定。

4. 降溫速度不應超過10℃/小時。

蒸汽發生器具有溫度和壓力可調節的特點，能夠持續穩定地輸出設定的溫度，從而更好地激發豆制品的醇香。當溫度達到設定值時，蒸汽發生器會自動進入恒溫模式，這樣可以長時間運行，節省大量燃料費用，這是普通蒸汽發生器所無法實現的。

蒸汽發生器研發了一套微電腦控制系統，具備高精度的控制能力，并且內置了蒸汽疏水系統，有效防止豆漿中的豆渣產生。使用時，首先將自來水或純凈水注入水箱，然后加入熱水，直至水箱充滿，即可連續加熱使用超過30分鐘。此外，水箱還配備了安全閥，當壓力超過設定值時，會自動啟動安全閥進行排水。為了保證使用的安全性，該設備還具備缺水保護裝置，當鍋爐缺水時，會自動切斷電源。