燃?xì)庹羝l(fā)生器在飲食行業(yè)——石鍋魚的運(yùn)用
發(fā)布時(shí)間：
3臺(tái)燒天然氣蒸汽發(fā)生器#石鍋魚#最近幾年流行的石鍋魚，其吃法就是利用蒸汽將食物蒸熟然后佐以醬料進(jìn)行食用。石鍋魚招牌
為何石鍋魚大受歡迎，一說(shuō)法是利用蒸汽蒸煮食物保留了食物原有的味道和營(yíng)養(yǎng)。
石鍋魚所用的石鍋二一說(shuō)是不用柴不用電沒有明火，減少了食用過(guò)程中的煙霧繚繞。
多張餐臺(tái)可供多人同時(shí)食用利用蒸汽加熱避免了加熱過(guò)程中因忘記操作而使食物加熱過(guò)度。
餐廳的整體布局
