閃蒸：是指高壓水突然降壓變?yōu)榈蛪汉螅幸徊糠炙畷?huì)汽化成蒸汽，稱(chēng)為閃蒸汽；如果高壓水的溫度低于低壓水的飽和溫度，就不會(huì)產(chǎn)生閃蒸汽。

正常有兩個(gè)渠道產(chǎn)生閃蒸汽，一是從回收冷凝水的集水罐（包括閃蒸罐）排出來(lái)的，二是從對(duì)空排放的蒸汽疏水閥后排出來(lái)的，因?yàn)槔淠ㄟ^(guò)疏水閥時(shí)，只要前端設(shè)備和管內(nèi)不積水，通常上游溫度都足夠高，肯定高于后端低壓水的溫度，所以都會(huì)產(chǎn)生閃蒸汽。但整個(gè)過(guò)程中，沒(méi)有外來(lái)的熱量，這些冷凝水是怎樣變成蒸汽的呢？

5barg壓力冷凝水飽和溫度為159℃，具有的能量是671 KJ/kg，通過(guò)蒸汽疏水閥后壓力為0 bar g，根據(jù)熱力學(xué)第一定律，低壓側(cè)的冷凝水含有的能量與高壓側(cè)的能量必然相同，遵守能量守恒定律。

因此，低壓側(cè)的冷凝水的能量同樣也是671 KJ/kg，但是，0 bar g的水中最多含有419kJ/kg熱量，低壓側(cè)的能量就與高壓側(cè)不平衡，多出671-419 = 252 /kg這樣，對(duì)于水來(lái)說(shuō)，就會(huì)產(chǎn)生過(guò)熱。這些多出來(lái)的熱量就會(huì)使部分冷凝水沸騰形成閃蒸蒸汽，這個(gè)沸騰的過(guò)程就叫閃蒸。因此，原來(lái)存在于高壓側(cè)冷凝水中的能量現(xiàn)在就存在于低壓側(cè)的水和蒸汽的混合物之中了。

另外舉個(gè)例子：

5barg壓力冷凝水，但是溫度只有90℃，屬于不飽和水，具有的能量只有377 KJ/kg，小于大氣壓下飽和水的能量，也就是說(shuō)，沒(méi)有多余的能量去產(chǎn)生閃蒸汽，經(jīng)過(guò)疏水閥后僅僅是壓力降低了而已，沒(méi)有閃蒸汽。如熱靜力疏水閥后就沒(méi)有閃蒸汽。

90℃對(duì)應(yīng)的蒸汽壓力為0.7bar，如果低壓側(cè)的壓力低于這個(gè)0.7bar的絕對(duì)壓力（真空），仍然會(huì)產(chǎn)生閃蒸汽。

換句話(huà)說(shuō)，當(dāng)熱的冷凝水排放到低壓的環(huán)境中，它的熱焓（總熱量）保持不變，但飽和溫度降低（水的氣態(tài)和液態(tài)共存的溫度）。為了保持總熱量不變，部分的水吸收了熱量蒸發(fā)成蒸汽。