鍋爐中產(chǎn)生的飽和蒸汽本來就不是很干燥的，雖然蒸汽干度會(huì)因鍋爐品質(zhì)不同有一定差別，大多數(shù)殼式鍋爐產(chǎn)生的蒸汽一般含有5%的水，也就說通常良好設(shè)計(jì)和管理的自備鍋爐，其產(chǎn)生的蒸汽的干度在93%和98%之間。

但是，影響鍋爐產(chǎn)生蒸汽時(shí)攜帶更多水分的原因還有很多，最典型的就是鍋爐運(yùn)行壓力偏低的問題。假設(shè)一個(gè)設(shè)計(jì)工作壓力是10barg的蒸汽鍋爐，當(dāng)它運(yùn)行在6barg時(shí)，產(chǎn)生同等質(zhì)量流量的蒸汽其體積流量增加53%，鍋爐出口流速將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過13m/s的上限設(shè)計(jì)值。蒸汽出口流速的增加意味著蒸汽攜帶的增加和內(nèi)置汽水分離器的效果低下。

在鍋爐運(yùn)行中，當(dāng)蒸汽在水的表面破裂時(shí)，蒸汽空間里包含的是小水滴和蒸汽的混合物，特別是當(dāng)鍋爐連續(xù)排鹽或定時(shí)排鹽管理和控制超標(biāo)時(shí)。

含鹽量超標(biāo)的爐水將變得粘稠和表面張力的增加。一方面在爐排受熱產(chǎn)生的蒸汽氣泡難以脫離爐水表面，使得汽水共騰現(xiàn)象，爐水被夾帶進(jìn)入蒸汽空間。

另外一方面，蒸汽氣泡進(jìn)入蒸汽空間不容易及時(shí)破裂，被蒸汽裹挾著流出鍋爐，攜帶的破裂后的水沫子污染蒸汽。發(fā)生這種現(xiàn)象，將導(dǎo)致鍋爐出口干度最低可降低至80%。

蒸汽系統(tǒng)在啟動(dòng)時(shí)，必須加熱整個(gè)蒸汽管網(wǎng)至蒸汽的溫度，這勢必會(huì)產(chǎn)生蒸汽的冷凝，起機(jī)時(shí)加熱蒸汽管網(wǎng)的這部分冷凝水為啟動(dòng)負(fù)載。當(dāng)輸送蒸汽時(shí)，由于外部環(huán)境與管道內(nèi)蒸汽的溫差，蒸汽持續(xù)地向環(huán)境散熱，散熱導(dǎo)致部分蒸汽冷凝，產(chǎn)生冷凝水，為蒸汽管網(wǎng)運(yùn)行負(fù)載。

不良的鍋爐液位控制、鍋爐給水溫度的波動(dòng)、燃燒控制的滯后都可能會(huì)影響到蒸汽干度和含水率。