1.依據自己需求選購合適的功率一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐。目前投放市

1.依據自己需求選購合適的功率

一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W，功率越高耗電就越快，但是其加熱速度就越快。因此，除了家庭人數因素以外，還要看你怎么使用電磁爐。如果以蒸，燉，煮為主那么其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸為主那么選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。

2.選擇好頂板

目前市面上的陶瓷頂板可以分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板，經過45天、1500度高溫燒制，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板。B級是國產的特技白色陶瓷頂板，7天600攝氏度燒制，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差。C級較B級更次之，短期內發黃變色。微晶板在特性上和B級板差不多，但是由于是黑色的因此不會發黃變色。

TIPS：鑒別陶瓷頂板可以有一下幾個方面參考：

第一，白色有復雜花紋的頂板一般為C板，為掩飾以后的發黃變色

第二，頂板邊沿粗糙的為B級板;

第三，A級板邊沿光滑，正反顏色相同，表面污物清潔后常用常新。