多用途鍋推薦!用功能鍋哪個牌子好?美的/小熊/等品牌多用途鍋怎么樣?
多用途鍋怎么樣 多用途鍋是一種使用方便,功能多多的廚具。具有操作方便簡單,高顏值,集多種烹飪功能(炒,烙,蒸,悶,煎等),升溫快,加熱均勻,效率
多用途鍋怎么樣
多用途鍋是一種使用方便,功能多多的廚具。具有操作方便簡單,高顏值,集多種烹飪功能(炒,烙,蒸,悶,煎等),升溫快,加熱均勻,效率高,節能高效地做美食等優點。
多用途鍋選購指南
電器性能:多用途鍋的電器性能與用電安全與使用產品的壽命長短有關。建議選有有溫控器或限溫器的電熱鍋。同時還要注意電源線的接電以及用電安全。
控溫方式:機械式控溫,不精準,但是操作方便;電子控溫,控溫精準,操作有點麻煩;電子+機械,控溫精準,操作還簡單。有些還有檔位調節,比如有低溫,中火或者高溫等檔位選擇。
功能:多用途鍋的功能有炒,煎,炸,燜,癥等。功能的多樣性還與鍋具的配件數量有關。此外還要關注預約,定時,保溫等實用功能。
分類:多用途鍋的分類有一體式,鍋具配套分開式,不挑鍋具分開式。一體式多用途鍋是指鍋體與加熱板,優點就是蒸、煎以及炒等各種烹飪蒸煮功能一起,缺點就是清洗的時候特別頭疼麻煩。鍋具配套分開式多功能鍋是指鍋體與加熱板分開,比較容易清洗。但是鍋具是有特定標準才可使用,要與之配套。不挑鍋具分開式清潔方便。
加熱方式: 加熱管發熱,比較傳統的加熱方式,加熱速度快,但是受熱不均勻,不利于食材的烹飪煎炒。而且有時候也很難打理清洗。
發熱管加熱的方式的牌子多用途鍋如bruno以及摩飛。
面板式加熱,加熱速度慢,但是受熱均勻。大宇有些多用途鍋款式就是采用面板式加熱。
遠紅外微晶發熱,具有加熱速度快,受熱均勻的特點,比如法格。
電磁加熱,加熱速度快,導熱快,受熱也均勻。
涂層材料
特氟龍涂層(多用于鋁制鍋體),不容易粘鍋,而且也很好清洗。化學穩定性也好。只有在溫度達到260°以上的條件下,才會分解出有害物質。不過一般在使用煮飯或者炒菜等鍋具的時候,很難達到這個溫度。
陶瓷釉涂層,耐熱性好,耐高溫也好,但是制作成本高,有點容易粘鍋,清洗有點麻煩。價格也較貴。如果不怕麻煩,預算充足的話,可以考慮陶瓷釉涂層的鍋體。
面板的類型:多功能鍋面板的類型有微晶面板和突出式面板。
容量的選擇:根據不同家庭的人口以及人均食用的量選擇。3-4人→2L,5-6人→4L,7-8人→5L。可以根據各自的情況選稍微大點的容量也可以。
外觀顏值:顏色款式是否符合自己的喜好口味。是否與現代家居的布置相協調。多功能鍋的外觀是否有裂痕,刮痕等問題,配件是否齊全,涂層是否有刮落的痕跡等。
功率:多功能鍋的功率大小與家庭的人口數相關,看要蒸煮的食材的數量。功率有800-1500W不等。電熱管的長度與功率的大小呈正相關,長度長,功率大。
烤盤的形狀:多功能鍋烤盤的形狀也是多種多樣,有心型,丸子型,還有鴛鴦鍋等不同形狀。
多用途鍋哪個牌子好
質量好,好用的多用途鍋品牌有(排名不分先后)
BRUNO,日本品牌,多功能鍋(料理鍋)的開創者。BRUNO多功能鍋的特點有:外觀設計明亮有顏值,日系清新風;配件的多樣性。除了多功能料理鍋還有三文治機以及冰激凌機等。
法格,西班牙有名的家電品牌,采用的加熱方式是遠紅外發熱管,升溫快,制作工藝也較復雜,價格也稍貴。
大宇,韓國品牌,多功能鍋產品有S11和S9。S11采用的是突出式的面板,可以和不同的鍋具匹配。
摩飛,英國知名的電器品牌。多功能鍋MR9088,英倫復古的外觀設計特點,配件也齊全,價格也還可以。
九陽,九陽是多元化的發展路線,有豆漿機,電飯煲,多功能鍋等小家電。九陽的連體多功能鍋性價比較高。
小熊,產品類型有了電燉盅、養生壺、加濕器、豆芽機、煮蛋器,迷你電飯煲和多功能鍋等。常見的方形分體式多功能鍋有DHG-C40D5;連體多功能鍋有DRG-C18。
蘇泊爾,國產著名的炊具品牌。其中多功能鍋ZN15YC620具有不同的特色,保溫功能長,還有其他的特點,而且價格也適中。
此外,還有美的,榮事達,康佳等知名品牌。









