大家好！這里是小蔡蔡，一個平平無奇的測評小能手，專注各種家電&數碼產品的研究。本期內容我們來講講電壓力鍋！推薦過了電飯煲（鏈接放在

大家好！這里是小蔡蔡，一個平平無奇的測評小能手，專注各種家電&數碼產品的研究。本期內容我們來講講電壓力鍋！

推薦過了電飯煲（鏈接放在下面了，有需要的可以自取~），那本期我們再來介紹下和電飯煲功能相似的電壓力鍋。

小蔡蔡：2022年電飯煲推薦：電飯煲該怎么買？電飯煲哪個牌子好？16款值得入手的電飯煲推薦家用-建議收藏

首先我們先了解下：

1.什么是電壓力鍋？^[1]

電壓力鍋可以說是傳統高壓鍋和電飯煲升級版，它結合了高壓鍋和電飯煲兩者的優點。電壓力鍋在技術上徹底解決了傳統高壓鍋的安全問題，解除了困擾消費者多年的普通壓力鍋安全隱患問題。

2.電壓力鍋和電飯煲有什么區別？

電壓力鍋和電飯煲區別在于電壓力鍋加熱食物的速度要比電飯煲快的多。因為電壓力鍋加熱過程中是有壓力的，所以能讓一些比較難熟的食物在短時間內熟透。而電飯煲就做不到在短時間內讓食物熟透。

電飯煲在設計上的主要用途是用來做飯的，電壓力鍋既可以燜煮食物，又可以煮飯，可以看成是電飯煲的升級版，功能比電飯煲更加豐富些，在價格上要比電飯煲貴一些。

3.電壓力鍋和電飯煲哪個值得買？

個人建議的話，兩個都可以考慮入手，因為在設計上決定了兩者的用途會有所不同，電飯煲在蒸煮米飯上表現會好一些，口感會更軟糯一些。電壓力鍋雖說也可以煮飯，但是口感會差一點，米飯相對硬一些。因為有壓力，電壓力鍋用來燉煮食物會更好用一些，更省時。當然這也只是我的建議，具體還是得看自己實際需求~

一、電壓力鍋參數及選購要點

1.工作原理^[2]

電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯煲的升級版，和傳統高壓鍋工作原理一樣，通過壓力提高時水的沸點，讓其高于常溫下沸騰溫度100℃，這樣蒸煮食物時當鍋內水沸騰時，鍋內溫度會高于100℃，讓食物短時間內熟透。

2.種類

電壓力鍋按操作方式大體可分為：機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋。

機械式電壓力鍋

傳統的操作方式，主要靠手動按鍵來操控。這類電飯鍋功能單一，操作簡單。老人也能很快上手。

微電腦式電壓力鍋

新式操作方式，通過電腦芯片操控，全程自動調控，不用人工操縱。這種電壓力鍋功能豐富，雖說由微電腦調控，但是操作其相比普通機械式來說操作要復雜些。不適合老人群體使用，比較適合學生、上班族這些年輕群體使用。

3.加熱方式

電壓力鍋的加熱和電飯煲的差不多，分為底盤加熱還有IH加熱。

底盤加熱是先對電壓力鍋的底盤加熱，通過底盤的熱量傳導至內膽，實現對水和米飯的加熱。間接單功率熱盤加熱，無法精準控溫。

IH電磁加熱是通過內膽周圍接通變交流電的電磁圈直接對電飯煲內膽進行加熱的一種方式，從根本上解決了傳統電熱片熱傳導式加熱的不均勻現象，IH加熱的電壓力鍋在燜飯過程中能夠迅速精準的控溫。有些產品甚至實現了鍋底、鍋體的多段加熱，使加熱更加均勻，能夠保證整鍋米的口感一致。這類電飯煲往往價格都會偏高。

在選購的時候，建議可以根據實際預算來選擇，預算多不妨入手IH加熱的，預算少的話，選擇底盤加熱的也是可以的。

4.容量

電壓力鍋在容量的選擇上和之前電飯煲的容量參數差不多,可以參考一下：

5.內膽

現在市面上的電壓力鍋的內膽大體可分為不銹鋼、復合涂層（黑晶、陶晶）、一鍋兩膽（復合涂層+不銹鋼）。

不銹鋼

采用304材質不銹鋼的內膽，十分耐用、安全又符合健康衛生要求。但是煮飯有時容易糊。

復合涂層

黑晶：采用高強度的合金材料,表面經過航天氧化技術處理過,內膽的表面硬度高，,很方便清洗，不容易粘鍋，還超耐磨。
陶晶：陶晶一種新技術內膽，表面附著一層陶瓷材料,不易沾鍋、防刮耐磨，導熱性能強。

一鍋兩膽

現在很多電壓力鍋出廠時會配套兩個膽，像復合涂層加不銹鋼這種是最常見的，這里可以根據喜好自行搭配選擇。

二、電壓力鍋品牌推薦

電壓力鍋在品牌推薦上還是比較推薦美的、蘇泊爾、九陽這些知名品牌。原因就不再說了吧~

三、電壓力鍋型號推薦

最后在這里推薦幾款很不錯的電壓力鍋：

1.美的

美的 YL50P602

好評度：98%

美的是一個以家電制造業為主的大型綜合性企業，一直以來美的都在不斷地追求技術革新和產品創新，其旗下的產品價格實惠，質量好，受到廣大消費者喜愛。

美的出品的電壓力鍋外觀十分漂亮，功能非常齊全，操作也很簡單，配備了兩個內膽，一個304不銹鋼，一個帶涂層的不沾鍋，做米飯煮粥，燉肉煲湯，分開用不混味，非常方便。IH大功率加熱很快，簡直是廚房多用途神器。

美的 30M5-711

好評度：96%

美的是一個以家電制造業為主的大型綜合性企業，一直以來美的都在不斷地追求技術革新和產品創新，其旗下的產品價格實惠，質量好，受到廣大消費者喜愛。

電飯鍋顏值很高：鍋體深墨綠色的顯得非常高端大氣上檔次；鍋體外觀是方形，顯得與眾不同；鍋體磨砂表面很顯檔次，內膽十分厚實，煮飯煲湯都很好。觸屏靈敏，操作方便快捷。

美的 YL60Easy203

好評度：98%

美的是一個以家電制造業為主的大型綜合性企業，一直以來美的都在不斷地追求技術革新和產品創新，其旗下的產品價格實惠，質量好，受到廣大消費者喜愛。

美的出品的又一款電壓力鍋，球形外觀造型非常獨特，暖棕色調搭配潮流觀感，時尚大方，簡約時尚大屏顯示，功能齊全，隨心選擇，滿足你的各種烹飪需求，操作又簡單方便，一鍋雙膽，6L大容量，煮飯、燉湯不串味，一舉兩得，鍋蓋可拆卸設計，方便清洗。

美的 WQC50A1P

好評度：99%

美的是一個以家電制造業為主的大型綜合性企業，一直以來美的都在不斷地追求技術革新和產品創新，其旗下的產品價格實惠，質量好，受到廣大消費者喜愛。

美的旗下又又又一款電壓力鍋，外觀很大氣，款式耐看，這個款式有兩個內膽鍋，煮飯煲湯分開來，不串味，很方便。操作上是非常簡單，老人也能輕易上手，功能也是很齊全，能滿足你的不同烹飪需求，特別是帶有提示聲音，非常實用。

2.蘇泊爾

蘇泊爾 SY-50HC8033Q

好評度：95%

蘇泊爾是中國最大的炊具研發制造商，在全球排名中，蘇泊爾的地位也是數一數二的。在小型家用電器具和廚具行業蘇泊爾處于相對領先的的地位。旗下產品也是深受消費者喜愛。

蘇泊爾出品，外觀真的好看，高端大氣，液晶屏，功能什么的都很齊全，一目了然。操作又簡單。像燉排骨什么的都非?？?，開蓋收汁功能讓排骨很入味，真的又香又透，自帶雙膽，一個煮飯一個燉肉，互不不串味，內膽也是容易清潔。妥妥的神器。

蘇泊爾 SY-30FC8013Q

好評度：94%

蘇泊爾是中國最大的炊具研發制造商，在全球排名中，蘇泊爾的地位也是數一數二的。在小型家用電器具和廚具行業蘇泊爾處于相對領先的的地位。旗下產品也是深受消費者喜愛。

顏色很好看， 色調看著非常高大上，有檔次，3升迷你銅晶球釜，2人煲湯煮粥份量都足夠了，大顯示屏、字體大、功能不繁雜，方便老人使用，而且這款鍋可以根據喜愛煮出軟硬不同的飯，時間還很短，節約了很多時間，燜飯、燉肉都很好用。

蘇泊爾 SY-60YC8001Q

好評度：98%

蘇泊爾是中國最大的炊具研發制造商，在全球排名中，蘇泊爾的地位也是數一數二的。在小型家用電器具和廚具行業蘇泊爾處于相對領先的的地位。旗下產品也是深受消費者喜愛。

外觀漂亮大氣，大面板方便操作，上下全是304不銹鋼的，結實又安全，自帶預約功做飯又快又方便。兩個鍋膽，煮飯煲湯兩不誤，刻度標記清晰，煮飯、煲粥一看就懂，6升容量足夠至少六口之家使用，頂蓋設計的非常好，湯汁不沾蓋。

蘇泊爾 SY-60YC8086

好評度：96%

蘇泊爾是中國最大的炊具研發制造商，在全球排名中，蘇泊爾的地位也是數一數二的。在小型家用電器具和廚具行業蘇泊爾處于相對領先的的地位。旗下產品也是深受消費者喜愛。

一鍋雙膽，保證食材不串味，6L的超大容量，家里來客人，也不用擔心，球釜設計，受熱均勻，節能速熱，自動排氣，省事又安全，開蓋收汁功能，更能鎖住營養，24小時智能預約，下班直接可以吃到，美味的食物。

蘇泊爾 SY-18YA9061

好評度：98%

蘇泊爾是中國最大的炊具研發制造商，在全球排名中，蘇泊爾的地位也是數一數二的。在小型家用電器具和廚具行業蘇泊爾處于相對領先的的地位。旗下產品也是深受消費者喜愛。

這款就比較小巧了，復古小巧可愛，不占空間，整體做工精致，簡直是外觀黨摯愛，使用起來十分方便，機械旋轉操作，老人也能輕易上手。1-3人的量，非常適合在外單獨租房的上班一族。

3.九陽

九陽 Y-50IHS9

好評度：93%

九陽是一家專注于健康飲食電器的研發、生產、銷售的企業，九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展，新產品也是層出不窮，產品覆蓋面十分的廣，涵蓋了八大系列兩百多個型號，九陽一直式健康飲食電器技術的引領者。

這款電壓力鍋外觀金屬質感，十分簡約時尚，IH大火力加熱，加熱食物更快更均勻，一鍋雙膽，煮飯煲湯一舉兩得，互不串味，方便省事。操作簡單易上手。

九陽 Y50IH-B966

好評度：98%

九陽是一家專注于健康飲食電器的研發、生產、銷售的企業，九陽公司在健康飲食電器領域不斷拓展，新產品也是層出不窮，產品覆蓋面十分的廣，涵蓋了八大系列兩百多個型號，九陽一直式健康飲食電器技術的引領者。

這款電壓力鍋外觀很漂亮，顏色很正，做工精細，還具備了標準飯，快煮飯，雜糧粥，稀粥，煲湯，雞鴨肉，牛羊肉，豆蹄筋開蓋煮保溫的功能，同時也可以預約，中途加菜，定時以及智能輕養等功能，一煲雙膽，還是IH加熱，加熱速度很快。

4.松下

松下 SR-S60K8

好評度：98%

松下世界著名的國際綜合性電子技術企業集團，其產品涉及產品涉及各類家電、廚房電器、數碼等諸多領域并享有盛名。其旗下產品多達70多種，深受消費者的喜愛。

這款電壓力鍋外觀采用至簡黑白格調，簡約又不失奢華，圓潤鍋形結合時尚智能顯示屏，別有一方格調。多項功能合于一體，讓烹飪一步到位，時刻滿足你的烹飪需求。

松下 SR-S50K8

好評度：97%

松下世界著名的國際綜合性電子技術企業集團，其產品涉及產品涉及各類家電、廚房電器、數碼等諸多領域并享有盛名。其旗下產品多達70多種，深受消費者的喜愛。

松下旗下又一款不錯的電壓力鍋，電壓黑色機身，輕奢低調。創新滑蓋式解鎖，方便快捷。約2.0個大氣壓烹飪，能夠大幅縮短你的烹飪時間，高效又省事。三端壓力可選，滿足不同食材的加熱需求，壓出更多美味可能。還有更多功能等你來體驗~

松下 SR-PB201-H

好評度：97%

松下世界著名的國際綜合性電子技術企業集團，其產品涉及產品涉及各類家電、廚房電器、數碼等諸多領域并享有盛名。其旗下產品多達70多種，深受消費者的喜愛。

這款電壓力鍋顏值很高，外觀時尚大氣，煲出來的米飯很柔軟口感很好，洗內鍋也很方便，不粘鍋的，還有排氣的按鈕，2升的容量三口之家完全夠用了，采用的是微電腦控制，配合機械按鈕和和LED屏幕。控制起來也很的方便，老年人也可輕松操作。

本期內容就到這啦~

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